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不同产区白肋烟质量特点及差异分析

致谢第1-9页
摘要第9-11页
1 文献综述第11-20页
   ·我国主要白肋烟产区概况第11-13页
     ·湖北白肋烟概况第11页
     ·四川白肋烟概况第11-12页
     ·重庆白肋烟概况第12页
     ·云南白肋烟概况第12-13页
   ·烟叶质量评价指标体系第13-18页
     ·外观品质第13-15页
       ·部位第14页
       ·颜色第14页
       ·成熟度第14页
       ·身份第14-15页
       ·组织结构第15页
       ·油分第15页
     ·物理性状第15-16页
       ·烟叶长度第15页
       ·单叶重和含梗率第15页
       ·叶厚第15-16页
       ·填充值第16页
       ·叶质重第16页
       ·拉力第16页
     ·化学成分第16-17页
     ·香气物质第17页
     ·感官评吸第17页
     ·安全性第17-18页
   ·烟叶质量评价体系状况第18-20页
2 引言第20-21页
3 材料与方法第21-24页
   ·烟叶样品采集第21页
   ·样品测试及方法第21-23页
     ·烟叶外观质量的评定方法第22页
     ·烟叶物理特性的测定第22页
     ·烟叶主要化学成分的测定第22-23页
     ·中性致香物质含量的测定第23页
     ·TSNAs 和硝酸盐的测定第23页
     ·烟叶的评吸方法第23页
   ·数据处理与分析第23-24页
4 结果与分析第24-55页
   ·外观质量第24-27页
     ·湖北恩施白肋烟外观质量状况分析第24页
     ·四川达州白肋烟外观质量状况分析第24-25页
     ·重庆万州白肋烟外观质量状况分析第25-26页
     ·云南宾川白肋烟外观质量状况分析第26-27页
   ·物理特性第27-32页
     ·不同产区白肋烟物理特性特征第27-30页
       ·湖北恩施白肋烟物理特性状况分析第27-28页
       ·四川达州白肋烟物理特性状况分析第28-29页
       ·重庆万州白肋烟物理特性状况分析第29页
       ·云南宾川白肋烟物理特性状况分析第29-30页
     ·不同产区白肋烟物理特性的多重比较第30-31页
     ·不同产区白肋烟物理特性的聚类分析第31-32页
   ·化学成分第32-44页
     ·常规化学成分第32-40页
       ·不同产区白肋烟常规化学成分状况分析第33-37页
         ·湖北恩施白肋烟常规化学成分状况分析第33-34页
         ·四川达州白肋烟常规化学成分状况分析第34-35页
         ·重庆万州白肋烟常规化学成分状况分析第35-36页
         ·云南宾川白肋烟常规化学成分状况分析第36-37页
       ·不同产区白肋烟常规化学成分的多重比较第37-38页
       ·不同产区白肋烟常规化学成分的聚类分析第38-40页
     ·生物碱组成及烟碱转化率第40-44页
       ·湖北恩施白肋烟生物碱组成及烟碱转化率分析第40页
       ·四川达州白肋烟生物碱组成及烟碱转化率分析第40-41页
       ·重庆万州白肋烟生物碱组成及烟碱转化率分析第41-42页
       ·云南宾川白肋烟生物碱组成及烟碱转化率分析第42-44页
       ·不同产区白肋烟的生物碱组成及烟碱转化率分析第44页
   ·中性致香成分第44-48页
     ·不同产区白肋烟中性致香成分特征第44-47页
       ·不同产区白肋烟类胡萝卜素类致香成分分析第44-45页
       ·不同产区白肋烟芳香族氨基酸类致香成分分析第45-46页
       ·不同产区白肋烟类西柏烷类致香成分分析第46页
       ·不同产区白肋烟棕色化产物类致香成分分析第46-47页
       ·不同产区白肋烟新植二烯分析第47页
     ·不同产区白肋烟中性致香成分的多重比较第47页
     ·不同产区白肋烟中性致香成分的聚类分析第47-48页
   ·感官评吸第48-53页
     ·不同产区白肋烟感官评吸特征分析第48-52页
       ·湖北恩施白肋烟感官评吸分析第49页
       ·四川达州白肋烟感官评吸分析第49-50页
       ·重庆万州白肋烟感官评吸分析第50-51页
       ·云南宾川白肋烟感官评吸分析第51-52页
     ·不同产区白肋烟感官评吸的多重比较第52-53页
   ·安全性第53-55页
     ·不同产区白肋烟 TSNA 状况第53-54页
     ·不同产区白肋烟硝酸盐状况第54-55页
5 结论与讨论第55-59页
   ·不同产区白肋烟外观质量第55页
   ·不同产区白肋烟物理特性第55页
   ·不同产区白肋烟化学成分第55-56页
   ·不同产区白肋烟中性致香成分第56页
   ·不同产区白肋烟感官评吸第56-57页
   ·不同产区白肋烟烟叶安全性第57-59页
参考文献第59-64页
ABSTRACT第64-65页

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