致谢 | 第1-7页 |
摘要 | 第7-9页 |
1 文献综述 | 第9-15页 |
·烤烟品质评价指标体系 | 第9-12页 |
·烟叶外观因素 | 第9-10页 |
·物理特性 | 第10-11页 |
·化学成分 | 第11-12页 |
·化学成分影响烟叶的安全性 | 第11页 |
·化学成分影响烟叶的内在质量 | 第11-12页 |
·化学成分影响烟叶的燃烧性 | 第12页 |
·化学成分影响烟叶的耐加工性 | 第12页 |
·内在质量 | 第12页 |
·香气 | 第12页 |
·安全性 | 第12页 |
·烟叶品质区划研究现状 | 第12-13页 |
·烟叶品质区划的研究方法 | 第13-15页 |
2 引言 | 第15-16页 |
3 材料与方法 | 第16-19页 |
·试验材料 | 第16页 |
·烟叶样品测定项目与方法 | 第16页 |
·烟叶外观质量的测定 | 第16页 |
·烟叶物理特性的测定 | 第16页 |
·烟叶常规化学成份的测定 | 第16页 |
·烟叶感官质量的评价 | 第16页 |
·烟叶质量评价体系的构建 | 第16-18页 |
·烟叶外观质量评价体系 | 第16-17页 |
·烟叶感官质量评价体系 | 第17-18页 |
·感官质量评价方法 | 第17-18页 |
·感官质量指标定性描述术语 | 第18页 |
·数据收集 | 第18页 |
·数据统计与分析 | 第18-19页 |
4 结果与分析 | 第19-40页 |
·泸州烟区烟叶总体状况分析 | 第19-28页 |
·泸州烟区烟叶外观质量总体状况分析 | 第19-20页 |
·泸州烟区烟叶物理特性总体状况分析 | 第20-22页 |
·泸州烟区烟叶化学成分总体状况分析 | 第22-23页 |
·泸州烟区烟叶香气成分总体状况分析 | 第23-25页 |
·泸州烟区烟叶吸食质量总体状况分析 | 第25-27页 |
·泸州烟区各烟站植烟面积及产量状况分析 | 第27页 |
·泸州烟区各烟站烟叶配方使用价值分析 | 第27-28页 |
·泸州烟区烟叶中部叶品质区域特征分析 | 第28-38页 |
·泸州不同区域类别中部叶外观质量区划及区域特征分析 | 第28-30页 |
·泸州不同区域类别中部叶外观质量的判别分析 | 第28-30页 |
·泸州不同类别中部叶外观质量特征分析 | 第30页 |
·泸州不同区域类别中部叶物理特性区划及区域特征分析 | 第30-32页 |
·泸州不同区域类别中部叶物理特性区划的判别分析 | 第30-31页 |
·泸州不同类别中部叶物理特性特征分析 | 第31-32页 |
·泸州不同区域类别中部叶化学品质区划及区域特征分析 | 第32-34页 |
·泸州不同区域类别中部叶化学品质区划判别分析 | 第32-33页 |
·泸州不同区域类别中部叶化学品质区域特征分析 | 第33-34页 |
·泸州不同区域类别中部叶中性致香成分区划及区域特征 | 第34-36页 |
·泸州不同区域类别中部叶中性致香成分区划判别分析 | 第34-35页 |
·泸州不同区域类别中部叶中性致香成分区域特征 | 第35-36页 |
·泸州不同区域类别中部叶品质吸食质量区划及区域特征分析 | 第36-38页 |
·泸州不同区域类别中部叶品质吸食质量区划判别分析 | 第36-37页 |
·泸州不同区域类别中部叶品质吸食质量区域特征分析 | 第37-38页 |
·泸州烤烟品质综合性区划 | 第38-40页 |
·泸州各烟站烟叶品质综合评价 | 第38-39页 |
·泸州烟叶品质聚类分析 | 第39-40页 |
5 讨论与结论 | 第40-45页 |
·泸州烟区烟叶总体状况分析 | 第40-41页 |
·泸州烟区烟叶(中部叶)品质区域特征分析 | 第41-44页 |
·泸州不同区域类别中部叶外观质量区划及区域特征分析 | 第41页 |
·泸州不同区域类别中部叶物理特性区划及区域特征分析 | 第41-42页 |
·泸州不同区域类别中部叶化学成分区划及区域特征分析 | 第42-43页 |
·泸州不同区域类别中部叶香气成分区划及区域特征分析 | 第43页 |
·泸州不同区域类别中部叶吸食质量区划及区域特征分析 | 第43-44页 |
·泸州烤烟品质综合性区划 | 第44-45页 |
参考文献 | 第45-50页 |
英文摘要 | 第50-52页 |