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泸州烤烟品质区划及其物质基础分析

致谢第1-7页
摘要第7-9页
1 文献综述第9-15页
   ·烤烟品质评价指标体系第9-12页
     ·烟叶外观因素第9-10页
     ·物理特性第10-11页
     ·化学成分第11-12页
       ·化学成分影响烟叶的安全性第11页
       ·化学成分影响烟叶的内在质量第11-12页
       ·化学成分影响烟叶的燃烧性第12页
       ·化学成分影响烟叶的耐加工性第12页
     ·内在质量第12页
     ·香气第12页
     ·安全性第12页
   ·烟叶品质区划研究现状第12-13页
   ·烟叶品质区划的研究方法第13-15页
2 引言第15-16页
3 材料与方法第16-19页
   ·试验材料第16页
   ·烟叶样品测定项目与方法第16页
     ·烟叶外观质量的测定第16页
     ·烟叶物理特性的测定第16页
     ·烟叶常规化学成份的测定第16页
     ·烟叶感官质量的评价第16页
   ·烟叶质量评价体系的构建第16-18页
     ·烟叶外观质量评价体系第16-17页
     ·烟叶感官质量评价体系第17-18页
       ·感官质量评价方法第17-18页
       ·感官质量指标定性描述术语第18页
   ·数据收集第18页
   ·数据统计与分析第18-19页
4 结果与分析第19-40页
   ·泸州烟区烟叶总体状况分析第19-28页
     ·泸州烟区烟叶外观质量总体状况分析第19-20页
     ·泸州烟区烟叶物理特性总体状况分析第20-22页
     ·泸州烟区烟叶化学成分总体状况分析第22-23页
     ·泸州烟区烟叶香气成分总体状况分析第23-25页
     ·泸州烟区烟叶吸食质量总体状况分析第25-27页
     ·泸州烟区各烟站植烟面积及产量状况分析第27页
     ·泸州烟区各烟站烟叶配方使用价值分析第27-28页
   ·泸州烟区烟叶中部叶品质区域特征分析第28-38页
     ·泸州不同区域类别中部叶外观质量区划及区域特征分析第28-30页
       ·泸州不同区域类别中部叶外观质量的判别分析第28-30页
       ·泸州不同类别中部叶外观质量特征分析第30页
     ·泸州不同区域类别中部叶物理特性区划及区域特征分析第30-32页
       ·泸州不同区域类别中部叶物理特性区划的判别分析第30-31页
       ·泸州不同类别中部叶物理特性特征分析第31-32页
     ·泸州不同区域类别中部叶化学品质区划及区域特征分析第32-34页
       ·泸州不同区域类别中部叶化学品质区划判别分析第32-33页
       ·泸州不同区域类别中部叶化学品质区域特征分析第33-34页
     ·泸州不同区域类别中部叶中性致香成分区划及区域特征第34-36页
       ·泸州不同区域类别中部叶中性致香成分区划判别分析第34-35页
       ·泸州不同区域类别中部叶中性致香成分区域特征第35-36页
     ·泸州不同区域类别中部叶品质吸食质量区划及区域特征分析第36-38页
       ·泸州不同区域类别中部叶品质吸食质量区划判别分析第36-37页
       ·泸州不同区域类别中部叶品质吸食质量区域特征分析第37-38页
   ·泸州烤烟品质综合性区划第38-40页
     ·泸州各烟站烟叶品质综合评价第38-39页
     ·泸州烟叶品质聚类分析第39-40页
5 讨论与结论第40-45页
   ·泸州烟区烟叶总体状况分析第40-41页
   ·泸州烟区烟叶(中部叶)品质区域特征分析第41-44页
     ·泸州不同区域类别中部叶外观质量区划及区域特征分析第41页
     ·泸州不同区域类别中部叶物理特性区划及区域特征分析第41-42页
     ·泸州不同区域类别中部叶化学成分区划及区域特征分析第42-43页
     ·泸州不同区域类别中部叶香气成分区划及区域特征分析第43页
     ·泸州不同区域类别中部叶吸食质量区划及区域特征分析第43-44页
   ·泸州烤烟品质综合性区划第44-45页
参考文献第45-50页
英文摘要第50-52页

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