利用芦笋老茎栽培姬松茸的研究
| 中文摘要 | 第1-12页 |
| ABSTRACT | 第12-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-22页 |
| ·姬松茸概述 | 第14-15页 |
| ·姬松茸的生物学特性 | 第15-16页 |
| ·形态特征 | 第15页 |
| ·生活条件 | 第15页 |
| ·生长发育的环境条件 | 第15-16页 |
| ·生活周期 | 第16页 |
| ·营养价值 | 第16页 |
| ·姬松茸的生物活性功能 | 第16-18页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第17页 |
| ·对糖尿病的治疗作用 | 第17页 |
| ·提高机体免疫力 | 第17-18页 |
| ·国内外现状 | 第18页 |
| ·栽培现状 | 第18-19页 |
| ·芦笋及芦笋老茎 | 第19-20页 |
| ·芦笋概述 | 第19页 |
| ·芦笋老茎 | 第19-20页 |
| ·研究的目的和意义 | 第20-22页 |
| 第二章 姬松茸制种工艺的研究 | 第22-30页 |
| ·材料 | 第22页 |
| ·菌种 | 第22页 |
| ·培养基 | 第22页 |
| ·方法 | 第22-23页 |
| ·母种培养基的筛选与优化 | 第22-23页 |
| ·栽培种培养基的比较 | 第23页 |
| ·结果与分析 | 第23-28页 |
| ·不同母种培养基上姬松茸菌丝的生长状况 | 第23-24页 |
| ·添加碳源对姬松茸母种生长状况的影响 | 第24-25页 |
| ·添加无机盐对姬松茸母种生长状况的影响 | 第25-26页 |
| ·单因素试验结果 | 第26-28页 |
| ·不同栽培种培养基上姬松茸的生长状况 | 第28页 |
| ·讨论 | 第28-30页 |
| 第三章 姬松茸栽培工艺的研究 | 第30-36页 |
| ·材料与方法 | 第30-31页 |
| ·材料 | 第30页 |
| ·方法 | 第30-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-34页 |
| ·培养料堆制发酵工艺研究 | 第31-32页 |
| ·出菇管理研究 | 第32页 |
| ·产量 | 第32-34页 |
| ·讨论 | 第34-36页 |
| 第四章 不同培养料对姬松茸子实体多糖含量的影响 | 第36-42页 |
| ·材料 | 第36页 |
| ·菌种 | 第36页 |
| ·样品 | 第36页 |
| ·仪器和试剂 | 第36页 |
| ·方法 | 第36-38页 |
| ·样品的制备 | 第36-37页 |
| ·姬松茸子实体多糖提取 | 第37页 |
| ·姬松茸总糖含量测定 | 第37页 |
| ·姬松茸还原糖含量测定 | 第37-38页 |
| ·计算多糖含量 | 第38页 |
| ·结果与分析 | 第38-40页 |
| ·苯酚硫酸法葡萄糖标准曲线 | 第38页 |
| ·DNS法葡萄糖标准曲线 | 第38-39页 |
| ·多糖含量测定结果及分析 | 第39-40页 |
| ·讨论 | 第40-42页 |
| 第五章 不同培养料对姬松茸子实体抗氧化性的影响 | 第42-56页 |
| ·材料 | 第42-43页 |
| ·菌种 | 第42页 |
| ·样品 | 第42页 |
| ·主要试剂 | 第42页 |
| ·主要仪器 | 第42-43页 |
| ·方法 | 第43-44页 |
| ·样品处理 | 第43页 |
| ·姬松茸抗氧化物质的提取 | 第43页 |
| ·提取物的抗氧化性分析 | 第43-44页 |
| ·总酚含量的测定 | 第44页 |
| ·结果及分析 | 第44-53页 |
| ·不同溶剂对提取率及抗氧化性的影响 | 第45-46页 |
| ·不同预处理对提取率及抗氧化性的影响 | 第46-48页 |
| ·两个姬松茸品种子实体乙醇提取物抗氧化性比较 | 第48-49页 |
| ·不同栽培辅料对姬松茸子实体抗氧化性的影响 | 第49-52页 |
| ·总酚含量的测定 | 第52-53页 |
| ·讨论 | 第53-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第62-64页 |
| 致谢 | 第64-66页 |
| 个人简介及联系方式 | 第66-70页 |
