电场对酶蛋白分子构象及活性的影响
摘要 | 第1-8页 |
英文摘要 | 第8-10页 |
第一章 绪论 | 第10-15页 |
·电场生物效应的研究现状 | 第10-11页 |
·电场对酶蛋白构象影响的研究目的与意义 | 第11-12页 |
·蛋白质结构层次 | 第12-13页 |
·蛋白质二级结构的研究方法 | 第13-15页 |
第二章 傅立叶变换红外光谱的基本原理与计算方法 | 第15-24页 |
·基本原理 | 第15-20页 |
·红外光谱法在研究蛋白质二级结构中的应用 | 第20-21页 |
·研究技术与数学处理方法 | 第21-24页 |
第三章 电场对酶蛋白二级结构及活性的影响 | 第24-47页 |
·实验方法 | 第24-26页 |
·实验材料 | 第24页 |
·样品处理、红外光谱测定方法 | 第24-25页 |
·酶活性的测定方法 | 第25-26页 |
·实验结果 | 第26-42页 |
·电场对α-淀粉酶二级结构和活性的影响 | 第26-30页 |
·电场对α-淀粉酶红外光谱的影响 | 第26-27页 |
·电场对α-淀粉酶二级结构的影响 | 第27-29页 |
·α-淀粉二级结构含量变化与酶活性的关系 | 第29-30页 |
·电场对脂肪酶二级结构和活性的影响 | 第30-34页 |
·电场对脂肪酶红外光谱的影响 | 第30-31页 |
·电场对脂肪酶二级结构的影响 | 第31-33页 |
·脂肪酶二级结构含量变化与酶活性的关系 | 第33-34页 |
·电场对超氧化物歧化酶二级结构和活性的影响 | 第34-38页 |
·电场对超氧化物歧化酶红外光谱的影响 | 第34-35页 |
·电场对超氧化物歧化酶二级结构的影响 | 第35-37页 |
·超氧化物歧化酶二级结构含量变化与酶活性的关系 | 第37-38页 |
·电场对辣根过氧化物酶二级结构和活性的影响 | 第38-42页 |
·电场对辣根过氧化物酶红外光谱的影响 | 第38-39页 |
·电场对辣根过氧化物酶二级结构的影响 | 第39-41页 |
·辣根过氧化物酶二级结构含量变化与酶活性的关系 | 第41-42页 |
·讨论 | 第42-47页 |
·电场对酶蛋白二级结构的影响 | 第42-45页 |
·电场对酶活性的改变及其与二级结构含量变化的关系 | 第45-47页 |
第四章 结论 | 第47-49页 |
第五章 参考文献 | 第49-55页 |
致谢 | 第55-56页 |
攻读硕士学位期间发表及待发表论文 | 第56页 |