| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 英文缩略表 | 第11-12页 |
| 1 引言 | 第12-28页 |
| ·HMW-GS 的生物学特点及分布 | 第13-16页 |
| ·HMW-GS 的生物学特点 | 第13-16页 |
| ·HMW-GS 的分布 | 第16页 |
| ·HMW-GS 与小麦烘烤品质的关系 | 第16-20页 |
| ·HMW-GS 与小麦烘烤品质关系的研究方法 | 第16-17页 |
| ·HMW-GS 亚基的数目和含量 | 第17页 |
| ·不同基因位点对加工品质的影响 | 第17-18页 |
| ·位点内各基因对加工品质的效应 | 第18-20页 |
| ·HMW-GS 的研究方法及应用 | 第20-24页 |
| ·电泳技术 | 第20-22页 |
| ·分子标记技术 | 第22-23页 |
| ·免疫化学及其它方法 | 第23-24页 |
| ·HMW-GS 研究群体 | 第24-28页 |
| ·目前常用的HMW-GS 研究群体 | 第24-25页 |
| ·Ta1 小麦改良群体 | 第25-28页 |
| 2 材料与方法 | 第28-35页 |
| ·试验材料及获得 | 第28-29页 |
| ·试验材料 | 第28页 |
| ·基础群体及轮选群体的组建 | 第28-29页 |
| ·材料的种植和管理 | 第29页 |
| ·测定项目与方法 | 第29-34页 |
| ·半粒法测定HMW-GS | 第29-31页 |
| ·PCR 扩增方法 | 第31-33页 |
| ·品质参数测定 | 第33页 |
| ·农艺性状调查 | 第33-34页 |
| ·数据统计分析 | 第34-35页 |
| 3 结果与分析 | 第35-54页 |
| ·Ta1 轮选群体的HMW-GS 组成 | 第35-45页 |
| ·可育株HMW-GS 的组成变化规律 | 第36-40页 |
| ·不育株HMW-GS 的组成变化规律 | 第40-45页 |
| ·Ta1 小麦轮选群体HMW-GS 编码基因的分子标记 | 第45-51页 |
| ·DNA 提取 | 第45页 |
| ·1Dx5 亚基基因PCR 反应结果 | 第45-47页 |
| ·18x 14 亚基基因PCR 扩增结果 | 第47-48页 |
| ·Multiplex PCR | 第48-51页 |
| ·不同Ta1 轮选群体的品质表现 | 第51-52页 |
| ·不同Ta1 小麦轮选群体的农艺表现 | 第52-54页 |
| 4. 讨论 | 第54-58页 |
| ·不同群体HMW-GS 的遗传规律研究 | 第54-55页 |
| ·轮选群体HMW-GS 的分子标记 | 第55-56页 |
| ·不同轮选群体的品质表现 | 第56页 |
| ·进一步研究的设想 | 第56-58页 |
| 5. 结论 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第69页 |