| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-10页 |
| 第一部分 文献综述 | 第10-25页 |
| 1 南方葡萄栽培历史的回顾 | 第11-12页 |
| 2 我国南方葡萄栽培现状 | 第12-16页 |
| 2．1 我国南方葡萄引种情况 | 第12-13页 |
| 2．2 我国南方主要栽培的葡萄品种 | 第13-14页 |
| 2．3 我国南方葡萄栽培区的划分 | 第14-15页 |
| 2．3．1 长江三角洲东部沿海产区—浙江、上海、江苏 | 第14页 |
| 2．3．2 南部沿海产区—福建、广东、海南 | 第14页 |
| 2．3．3 中部内陆产区—湖南、江西、安徽、湖北 | 第14页 |
| 2．3．4 西部内陆高原产区—四川、重庆、贵州 | 第14页 |
| 2．3．5 西南部产区—云南．广西 | 第14-15页 |
| 2．4 南方葡萄栽培区的生产条件 | 第15-16页 |
| 2．4．1 南方地区的葡萄设施栽培概况 | 第15页 |
| 2．4．2 南方发展葡萄生产的优势 | 第15-16页 |
| 2．4．3 南方发展葡萄生产的劣势 | 第16页 |
| 3 我国南方葡萄避雨栽培关键技术研究 | 第16-22页 |
| 3．1 避雨栽培的意义 | 第16-19页 |
| 3．1．1 减轻病害，降低成本 | 第17页 |
| 3．1．2 提高座果率和产量，改善品质 | 第17-18页 |
| 3．1．3 提高劳动生产率，保证技术措施的及时实施 | 第18页 |
| 3．1．4 调节果实成熟期 | 第18页 |
| 3．1．5 可以扩展栽培区域及品种适应性 | 第18-19页 |
| 3．2 避雨设施的建造与使用技术研究 | 第19-20页 |
| 3．2．1 南方避雨栽培的的适宜品种 | 第19页 |
| 3．2．2 避雨覆盖的方法 | 第19-20页 |
| 3．2．3 避雨栽培架式的选择 | 第20页 |
| 3．2．4 避雨覆盖的时间 | 第20页 |
| 3．3 南方葡萄栽培的关键管理技术 | 第20-22页 |
| 3．3．1 建园 | 第20页 |
| 3．3．2 砧木的选择 | 第20-21页 |
| 3．3．3 膨大剂在葡萄生产中的应用 | 第21页 |
| 3．3．4 环剥技术的应用 | 第21-22页 |
| 3．3．5 病虫害防治 | 第22页 |
| 4 我国南方葡萄栽培和研究中存在的问题与对策 | 第22-25页 |
| 4．1 存在的问题 | 第22-23页 |
| 4．2 对策 | 第23-25页 |
| 第二部分 正文部分 鲜食欧亚种葡萄的引种筛选及增效技术研究 | 第25-64页 |
| 1 欧亚种鲜食葡萄在湘潭地区引种筛选技术研究 | 第25-44页 |
| 1．1 引种地概况 | 第25-26页 |
| 1．2 材料与方法 | 第26-28页 |
| 1．2．1 材料 | 第26页 |
| 1．2．2 研究方法 | 第26-28页 |
| 1．3 田间设计和管理 | 第28页 |
| 1．4 结果 | 第28-42页 |
| 1．4．1 供试品种的引种表现 | 第28-36页 |
| 1．4．1．1 奥古斯特 | 第28-29页 |
| 1．4．1．2 京玉 | 第29页 |
| 1．4．1．3 美人指 | 第29-30页 |
| 1．4．1．4 大粒红无核 | 第30页 |
| 1．4．1．5 维多利亚 | 第30-31页 |
| 1．4．1．6 红地球 | 第31-32页 |
| 1．4．1．7 里扎马特 | 第32页 |
| 1．4．1．8 奥迪亚 | 第32-33页 |
| 1．4．1．9 瑞必尔(又名美国黑提) | 第33页 |
| 1．4．1．10 粉红亚都蜜 | 第33-34页 |
| 1．4．1．11 皇家秋天 | 第34页 |
| 1．4．1．12 秦龙大穗 | 第34-35页 |
| 1．4．1．13 秋红(又名圣诞玫瑰) | 第35-36页 |
| 1．4．1．14 优无核 | 第36页 |
| 1．4．2 筛选结果 | 第36-42页 |
| 1．4．2．1 建立品种选择模型 | 第36-37页 |
| 1．4．2．2 计算各单因素指标的合理—满意度 | 第37-38页 |
| 1．4．2．3 计算葡萄各品种的合成合理—满意度 | 第38-41页 |
| 1．4．2．4 计算各葡萄品种的待选度 | 第41-42页 |
| 1．5 结论与讨论 | 第42-44页 |
| 1．5．1 结论 | 第42-43页 |
| 1．5．2 讨论 | 第43-44页 |
| 2 欧亚种葡萄增效栽培技术研究 | 第44-64页 |
| 2．1 膨大剂处理对葡萄生长结果影响的研究 | 第44-50页 |
| 2．1．1 试验材料 | 第44页 |
| 2．1．2 试验设计 | 第44页 |
| 2．1．3 测试项目及方法 | 第44-45页 |
| 2．1．3．1 果实生长动态的调查 | 第45页 |
| 2．1．3．2 果实内质成分的测定 | 第45页 |
| 2．1．3．3 数据整理与分析 | 第45页 |
| 2．1．4 结果与分析 | 第45-48页 |
| 2．1．4．1 膨大剂处理对果实生长的影响 | 第45-46页 |
| 2．1．4．2 膨大剂处理对京玉葡萄单果重及穗重的影响 | 第46-47页 |
| 2．1．4．3 膨大剂处理对葡萄内质的影响 | 第47-48页 |
| 2．1．5 结论与讨论 | 第48-50页 |
| 2．1．5．1 结论 | 第48-49页 |
| 2．1．5．2 讨论 | 第49-50页 |
| 2．2 环剥对葡萄生长结果的影响 | 第50-54页 |
| 2．2．1 材科与方法 | 第50页 |
| 2．2．2 结果与分析 | 第50-54页 |
| 2．2．2．1 不同环剥时期对葡萄果粒、果穗的影响 | 第50-51页 |
| 2．2．2．2 不同环剥时期对葡萄品质的影响 | 第51-52页 |
| 2．2．2．3 不同环剥时期对葡萄花芽分化的影响 | 第52-53页 |
| 2．2．2．4 环剥葡萄经济效益分析 | 第53-54页 |
| 2．2．3 结论与讨论 | 第54页 |
| 2．3 避雨条件下欧亚种葡萄病害综合防治试验 | 第54-61页 |
| 2．3．1 南方鲜食欧亚种葡萄主要病害及发病规律 | 第55-56页 |
| 2．3．2 材料与方法 | 第56页 |
| 2．3．3 结果与分析 | 第56-60页 |
| 2．3．3．1 避雨栽培区主要病害发生情况 | 第56-57页 |
| 2．3．3．2 果穗套袋防病效果 | 第57-58页 |
| 2．3．3．3 树势、地势和架式等对病害发生的影响 | 第58-59页 |
| 2．3．3．4 休眠期杀菌消毒 | 第59页 |
| 2．3．3．5 生长期药物防治 | 第59-60页 |
| 2．3．4 结论与讨论 | 第60-61页 |
| 2．3．4．1 结论 | 第60页 |
| 2．3．4．2 讨论 | 第60-61页 |
| 2．4 欧亚种葡萄避雨栽培经济效益分析 | 第61-64页 |
| 2．4．1 实验材料与方法 | 第61页 |
| 2．4．2 结果 | 第61-62页 |
| 2．4．3 结论与讨论 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-71页 |
| 附录 A | 第71-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 攻读学位期间的主要学术成果 | 第77页 |
