| 第一章 绪论 | 第1-17页 |
| ·研究目的和意义 | 第7-8页 |
| ·国内外研究现状 | 第8-15页 |
| ·研究内容和方法 | 第15-17页 |
| 第二章 发酵条件对多糖产生的影响 | 第17-30页 |
| ·前言 | 第17页 |
| ·材料与方法 | 第17-20页 |
| ·结果与分析 | 第20-28页 |
| ·小结 | 第28-30页 |
| 第三章 多糖提取工艺的优化 | 第30-38页 |
| ·前言 | 第30页 |
| ·材料与方法 | 第30-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-36页 |
| ·小结 | 第36-38页 |
| 第四章 多糖功能的研究 | 第38-47页 |
| ·前言 | 第38页 |
| ·清除自由基的作用 | 第38-39页 |
| ·增强SOD酶活性 | 第39-40页 |
| ·对T、B淋巴细胞增殖反应的影响 | 第40-41页 |
| ·对致病菌的作用 | 第41-42页 |
| ·结果与分析 | 第42-45页 |
| ·小结 | 第45-47页 |
| 第五章 结论与建议 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第47页 |
| ·建议 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-53页 |
| 附录 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56页 |