基于农户视角的农产品供应链风险管理研究
| 致谢 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 目录 | 第10-14页 |
| 图目录 | 第14-15页 |
| 表目录 | 第15-16页 |
| 1 绪论 | 第16-24页 |
| ·研究背景 | 第16页 |
| ·研究意义 | 第16-17页 |
| ·相关概念的界定 | 第17-20页 |
| ·风险 | 第17-18页 |
| ·供应链风险 | 第18页 |
| ·供应链风险管理 | 第18-19页 |
| ·农产品供应链风险管理 | 第19-20页 |
| ·研究内容和目标 | 第20-21页 |
| ·研究方法和思路 | 第21-22页 |
| ·主要创新 | 第22-24页 |
| 2 国内外研究现状评述 | 第24-38页 |
| ·一般的供应链风险研究 | 第24-29页 |
| ·供应链风险的定义与分析框架 | 第24-26页 |
| ·供应链风险的类型及识别 | 第26-28页 |
| ·供应链风险评价 | 第28-29页 |
| ·供应链风险防范与控制 | 第29页 |
| ·农产品供应链风险相关研究 | 第29-35页 |
| ·农产品供应链风险管理的研究 | 第29-31页 |
| ·农产品供应链的特定风险研究 | 第31-33页 |
| ·对农产品可追溯制度的研究 | 第33-34页 |
| ·农产品供应链风险其他相关研究 | 第34-35页 |
| ·国内外研究评述 | 第35-38页 |
| 3 农产品供应链的特点及组织模式 | 第38-48页 |
| ·农产品供应链的特点 | 第38-40页 |
| ·我国农产品供应链的组织模式 | 第40-45页 |
| ·"农户+专业市场"模式 | 第41-42页 |
| ·"农户+龙头企业"模式 | 第42-43页 |
| ·"农户+专业合作组织"模式 | 第43-45页 |
| ·农户在农产品供应链中的地位和作用 | 第45-46页 |
| ·基于农户视角的农产品供应链风险管理研究框架 | 第46-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 4 农户风险认知及风险识别 | 第48-66页 |
| ·基于农户认知的风险识别方法 | 第48-49页 |
| ·农户访谈法 | 第48-49页 |
| ·问卷调查法 | 第49页 |
| ·调查问卷的设计 | 第49页 |
| ·调查样本的基本特征 | 第49-51页 |
| ·农户的供应链风险认知状况分析 | 第51-53页 |
| ·风险程度认知 | 第51-52页 |
| ·风险关注程度 | 第52-53页 |
| ·风险管理满意度 | 第53页 |
| ·基于因子分析法的农产品供应链风险因素识别 | 第53-58页 |
| ·风险因素变量表的建立 | 第54-55页 |
| ·样本数据来源 | 第55页 |
| ·农产品供应链风险因素识别 | 第55-58页 |
| ·农产品供应链风险因素分析 | 第58-63页 |
| ·供应风险 | 第58-60页 |
| ·生产与管理风险 | 第60-61页 |
| ·合作与市场风险 | 第61-62页 |
| ·外部环境风险 | 第62-63页 |
| ·本章小结 | 第63-66页 |
| 5 农产品供应链风险评估 | 第66-84页 |
| ·供应链风险评价指标体系的确定 | 第66-68页 |
| ·供应链风险评价指标体系的构成 | 第66-67页 |
| ·供应链风险评价指标体系的检验 | 第67-68页 |
| ·农产品供应链风险的评价方法 | 第68-71页 |
| ·层次分析法 | 第68-70页 |
| ·德尔菲法 | 第70页 |
| ·模糊综合评价法 | 第70-71页 |
| ·模糊层次(F-AHP)综合评价法 | 第71页 |
| ·模糊层次(F-AHP)综合评价模型的构建 | 第71-76页 |
| ·建立农产品供应链风险模糊评价因素集 | 第71-72页 |
| ·建立农产品供应链风险模糊评价集 | 第72页 |
| ·用层次分析法(AHP)确定风险指标权重 | 第72-75页 |
| ·对子因素集Ui进行第一级模糊综合评价 | 第75-76页 |
| ·对主因素集U进行第二级模糊综合评价 | 第76页 |
| ·农产品供应链风险实证评估 | 第76-82页 |
| ·调查简要说明 | 第76页 |
| ·建立评价指标集合 | 第76-77页 |
| ·计算各风险因素的权重 | 第77-79页 |
| ·模糊综合评价 | 第79-82页 |
| ·评价结果分析 | 第82页 |
| ·本章小结 | 第82-84页 |
| 6 农产品供应链风险控制 | 第84-94页 |
| ·健全农业支持政策体系 | 第85-87页 |
| ·加大对农业支持的力度,强化针对性 | 第85页 |
| ·加强支付与补贴支持 | 第85-86页 |
| ·加强信贷支持 | 第86-87页 |
| ·加大一般服务支持 | 第87页 |
| ·完善农业保险机制 | 第87-89页 |
| ·增强农户的参保意识 | 第87-88页 |
| ·完善农业保险法律体系 | 第88页 |
| ·健全农业保险组织体系 | 第88页 |
| ·构建农业保险财政支持机制 | 第88-89页 |
| ·加强农民专业合作社建设 | 第89-90页 |
| ·支持和帮助农民专业合作社的发展 | 第89-90页 |
| ·规范农民专业合作社的内部管理制度 | 第90页 |
| ·加强农民专业合作社信息化建设 | 第90页 |
| ·严格执行政府监管职能 | 第90-92页 |
| ·质量监管 | 第90-91页 |
| ·市场监管 | 第91-92页 |
| ·本章小结 | 第92-94页 |
| 7 结论与展望 | 第94-98页 |
| ·研究结论 | 第94-95页 |
| ·有待进一步研究的问题 | 第95-98页 |
| 参考文献 | 第98-106页 |
| 附录 | 第106-114页 |
| 附录1 访谈提纲 | 第106-107页 |
| 附录2 农户供应链风险认知与行为调查问卷 | 第107-110页 |
| 附录3 专家评分表 | 第110-113页 |
| 附录4 风险评分表 | 第113-114页 |
| 作者简历及在学期间所取得的主要科研成果 | 第114页 |
