| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 前言 | 第8-11页 |
| 1 材料与方法 | 第11-18页 |
| 2 结果与分析 | 第18-35页 |
| 2．1 B11菌株的鉴定 | 第18-24页 |
| 2．2 拮抗物质的提取方法 | 第24页 |
| 2．3 培养基的筛选 | 第24-25页 |
| 2．4 影响B11产拮抗物质的因子 | 第25-28页 |
| 2．5 B11分泌的拮抗物质的稳定性 | 第28-29页 |
| 2．6 B11分泌的拮抗物质抗菌谱 | 第29-32页 |
| 2．7 拮抗物质的抗菌机制 | 第32-33页 |
| 2．8 拮抗物质分子量范围的确定 | 第33-35页 |
| 3 结论与讨论 | 第35-37页 |
| 参考文献 | 第37-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第41页 |