| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-22页 |
| 1 柑橘属中黄酮类物质的研究进展 | 第12-20页 |
| ·柑橘属中黄酮化合物的种类 | 第12-13页 |
| ·柑橘属中黄酮化合物的生理活性 | 第13-16页 |
| ·抗氧化及清除自由基作用 | 第14页 |
| ·防治心血管疾病 | 第14-15页 |
| ·防癌、抗癌作用 | 第15页 |
| ·抗炎、抗菌、抗病毒及抗过敏作用 | 第15-16页 |
| ·降血糖作用 | 第16页 |
| ·柑橘属中黄酮化合物的提取方法 | 第16-18页 |
| ·水提法 | 第16页 |
| ·有机溶剂萃取法 | 第16页 |
| ·碱提取酸沉法 | 第16页 |
| ·微波提取法 | 第16-17页 |
| ·超声波提取法 | 第17页 |
| ·超临界CO2流体萃取法 | 第17-18页 |
| ·柑橘属中黄酮化合物的分离纯化方法 | 第18-19页 |
| ·柱层析法 | 第18页 |
| ·超滤法 | 第18页 |
| ·大孔树脂吸附法 | 第18-19页 |
| ·膜分离技术 | 第19页 |
| ·高速逆流色谱技术(HSCCC) | 第19页 |
| ·柑橘属中黄酮化合物的分析方法 | 第19-20页 |
| ·化学检识法 | 第19页 |
| ·分光光度法 | 第19-20页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC) | 第20页 |
| 2 本研究的目的和主要内容 | 第20-22页 |
| ·研究的目的及意义 | 第20-21页 |
| ·研究的主要内容 | 第21-22页 |
| 第二章 皱皮柑果皮中总黄酮含量的测定 | 第22-28页 |
| 1 试验材料、仪器与试剂 | 第22-23页 |
| ·试验材料 | 第22页 |
| ·仪器和试剂 | 第22-23页 |
| 2 试验方法 | 第23-24页 |
| ·芦丁对照品溶液的制备 | 第23页 |
| ·最大吸收波长的选择 | 第23页 |
| ·芦丁标准工作曲线的绘制 | 第23页 |
| ·重现性试验 | 第23页 |
| ·加样回收率试验 | 第23-24页 |
| ·显色稳定性试验 | 第24页 |
| ·样品溶液的制备及总黄酮含量的计算 | 第24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-27页 |
| ·最大吸收波长的选择 | 第24页 |
| ·芦丁标准工作曲线 | 第24-25页 |
| ·重现性试验 | 第25页 |
| ·加样回收率试验 | 第25-26页 |
| ·显色稳定性试验 | 第26页 |
| ·不同时期皱皮柑果皮中总黄酮的含量测定 | 第26-27页 |
| 4 小结与讨论 | 第27-28页 |
| 第三章 皱皮柑果皮中总黄酮的提取研究 | 第28-45页 |
| 1 回流提取皱皮柑果皮中总黄酮的工艺研究 | 第28-35页 |
| ·试验材料、仪器和试剂 | 第28-29页 |
| ·原料的预处理 | 第28页 |
| ·仪器和试剂 | 第28-29页 |
| ·试验方法 | 第29-30页 |
| ·提取溶剂的选择 | 第29页 |
| ·乙醇浓度对黄酮得率的影响 | 第29页 |
| ·不同水浴温度对黄酮得率的影响 | 第29页 |
| ·不同物料比对黄酮得率的影响 | 第29页 |
| ·不同粒径对黄酮得率的影响 | 第29页 |
| ·不同提取时间对黄酮得率的影响 | 第29-30页 |
| ·正交试验设计 | 第30页 |
| ·正交试验数据处理 | 第30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-35页 |
| ·不同溶剂对提取效果的影响 | 第30页 |
| ·乙醇浓度对提取效果的影响 | 第30-31页 |
| ·不同水浴温度对提取效果的影响 | 第31-32页 |
| ·不同物料比对提取效果的影响 | 第32页 |
| ·不同粒径对提取效果的影响 | 第32-33页 |
| ·回流时间对提取效果的影响 | 第33页 |
| ·正交试验结果与分析 | 第33-35页 |
| ·最佳工艺条件的稳定性试验结果 | 第35页 |
| 2 超声辅助提取皱皮柑果皮中总黄酮的工艺研究 | 第35-43页 |
| ·试验材料、仪器和试剂 | 第35-36页 |
| ·原料的预处理 | 第35-36页 |
| ·仪器和试剂 | 第36页 |
| ·试验方法 | 第36-37页 |
| ·超声时间对提取效果的影响 | 第36页 |
| ·料液比对提取效果的影响 | 第36-37页 |
| ·乙醇浓度对提取效果的影响 | 第37页 |
| ·粒径对提取效果的影响 | 第37页 |
| ·温度对提取效果的影响 | 第37页 |
| ·正交试验设计 | 第37页 |
| ·正交试验数据处理 | 第37页 |
| ·最佳工艺条件的稳定性验证试验 | 第37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-43页 |
| ·超声时间对提取效果的影响 | 第38页 |
| ·料液比对提取效果的影响 | 第38-39页 |
| ·乙醇浓度对提取效果的影响 | 第39页 |
| ·粒径对提取效果的影响 | 第39-40页 |
| ·温度对提取效果的影响 | 第40-41页 |
| ·正交试验结果与分析 | 第41-43页 |
| ·最佳工艺条件的稳定性试验结果 | 第43页 |
| 3 小结与讨论 | 第43-45页 |
| 第四章 聚酰胺树脂纯化皱皮柑果皮中总黄酮的工艺研究 | 第45-52页 |
| 1 试验材料、仪器与试剂 | 第45-46页 |
| ·试验材料与试剂 | 第45页 |
| ·主要仪器 | 第45-46页 |
| 2 试验方法 | 第46-48页 |
| ·树脂的预处理 | 第46页 |
| ·装柱 | 第46页 |
| ·聚酰胺树脂对橘皮总黄酮的静态吸附与解吸试验 | 第46-47页 |
| ·聚酰胺树脂对橘皮黄酮的吸附率测定 | 第46-47页 |
| ·聚酰胺树脂对橘皮黄酮的解吸率测定 | 第47页 |
| ·聚酰胺树脂的吸附动力学特征 | 第47页 |
| ·聚酰胺树脂对橘皮总黄酮的吸附—解吸工艺研究 | 第47-48页 |
| ·上样流速的确定 | 第47页 |
| ·水洗体积的考察 | 第47页 |
| ·洗脱剂浓度的选择 | 第47-48页 |
| ·洗脱流速的确定 | 第48页 |
| ·洗脱剂用量的确定 | 第48页 |
| 3 结果与分析 | 第48-51页 |
| ·聚酰胺树脂对橘皮黄酮的静态吸附与解吸试验结果 | 第48页 |
| ·聚酰胺树脂静态吸附动力学曲线 | 第48-49页 |
| ·聚酰胺树脂对橘皮总黄酮的吸附—解吸工艺条件研究 | 第49-51页 |
| ·上样流速的确定 | 第49页 |
| ·水洗体积的考察 | 第49-50页 |
| ·洗脱剂浓度的选择 | 第50页 |
| ·洗脱流速的确定 | 第50-51页 |
| ·洗脱剂用量的确定 | 第51页 |
| 4 小结与讨论 | 第51-52页 |
| 第五章 皱皮柑果皮中总黄酮的初步鉴定 | 第52-58页 |
| 1 试验材料、仪器与试剂 | 第52-53页 |
| ·试验材料 | 第52页 |
| ·仪器和试剂 | 第52-53页 |
| 2 试验方法 | 第53-54页 |
| ·化学检识 | 第53页 |
| ·样品溶液的制备 | 第53页 |
| ·显色反应 | 第53页 |
| ·高效液相色谱(HPLC)检测 | 第53-54页 |
| ·混合对照品溶液的制备 | 第53页 |
| ·样品溶液的制备 | 第53页 |
| ·色谱条件 | 第53页 |
| ·标准工作曲线的绘制 | 第53-54页 |
| ·样品总黄酮含量的测定 | 第54页 |
| 3 结果与分析 | 第54-57页 |
| ·显色反应结果 | 第54页 |
| ·混合对照品和样品的HPLC图谱 | 第54-55页 |
| ·标准工作曲线和方程 | 第55-56页 |
| ·柚皮苷的标准工作曲线 | 第55页 |
| ·橙皮苷的标准工作曲线 | 第55-56页 |
| ·新橙皮苷的标准工作曲线 | 第56页 |
| ·对照品的标准曲线方程 | 第56页 |
| ·样品中总黄酮的含量 | 第56-57页 |
| 4 小结与讨论 | 第57-58页 |
| 全文结论与展望 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 作者简介 | 第66页 |