| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-18页 |
| ·引言 | 第8页 |
| ·分子蒸馏技术理论 | 第8-10页 |
| ·分子蒸馏原理 | 第8-9页 |
| ·分子平均自由程 | 第9页 |
| ·分子蒸发速率 | 第9-10页 |
| ·V_E的生产方法 | 第10-11页 |
| ·分子蒸馏技术的特点 | 第11-12页 |
| ·分子蒸馏技术的优点 | 第11-12页 |
| ·分子蒸馏技术的局限性 | 第12页 |
| ·分子蒸馏设备 | 第12-13页 |
| ·间歇釜式分子蒸馏器 | 第12页 |
| ·降膜式分子蒸馏器 | 第12-13页 |
| ·刮膜式分子蒸馏器 | 第13页 |
| ·离心式分子蒸馏器 | 第13页 |
| ·其他 | 第13页 |
| ·分子蒸馏技术的应用现状 | 第13-15页 |
| ·食品工业 | 第13-14页 |
| ·色素的提取和精制 | 第14页 |
| ·医药工业 | 第14页 |
| ·石油工业 | 第14页 |
| ·其他 | 第14-15页 |
| ·分子蒸馏技术理论研究的发展方向 | 第15-16页 |
| ·本文的主要研究内容 | 第16-18页 |
| 第二章 脱臭馏出物中提取V_E的预处理工艺研究 | 第18-34页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·材料与仪器 | 第18-19页 |
| ·材料与试剂 | 第18页 |
| ·试验仪器 | 第18-19页 |
| ·试验方法 | 第19-20页 |
| ·V_E的HPLC检测方法 | 第19页 |
| ·甘三酯、脂肪酸乙酯TLC分析 | 第19页 |
| ·游离脂肪酸的测定 | 第19页 |
| ·乙酯化脱酸优化试验 | 第19-20页 |
| ·比色法测定甾醇的标准曲线绘制 | 第20页 |
| ·甾醇结晶单因素试验 | 第20页 |
| ·甾醇结晶响应面法试验设计 | 第20页 |
| ·结果与分析 | 第20-32页 |
| ·V_E的HPLC分析 | 第20-21页 |
| ·甘三酯、脂肪酸乙酯TLC分析 | 第21-22页 |
| ·比色法测定甾醇含量的标准曲线绘制以及样品分析 | 第22-23页 |
| ·乙酯化条件优化试验以及验证试验 | 第23-25页 |
| ·超声波对甾醇结晶的影响 | 第25-26页 |
| ·甾醇结晶单因素试验 | 第26-29页 |
| ·甾醇结晶响应面试验 | 第29-32页 |
| ·原料、乙酯化以及甾醇结晶后成分分析 | 第32页 |
| ·本章小结 | 第32-34页 |
| 第三章 二级分子蒸馏去除乙酯的研究 | 第34-42页 |
| ·引言 | 第34页 |
| ·材料与仪器 | 第34页 |
| ·材料与试剂 | 第34页 |
| ·试验仪器 | 第34页 |
| ·试验方法 | 第34-36页 |
| ·V_E提取的工艺流程 | 第34-35页 |
| ·甘三酯、脂肪酸乙酯TLC分析 | 第35-36页 |
| ·FFA测定方法 | 第36页 |
| ·甾醇测定方法 | 第36页 |
| ·第一、二级分子蒸馏去除乙酯的条件选择 | 第36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-40页 |
| ·预处理后的脱臭馏出物成分分析 | 第36页 |
| ·甘三酯、脂肪酸乙酯TLC分析 | 第36-37页 |
| ·第一、二级分子蒸馏去除乙酯的条件选择以及成分分析 | 第37-40页 |
| ·本章小结 | 第40-42页 |
| 第四章 四级分子蒸馏提取V_E的研究 | 第42-52页 |
| ·引言 | 第42页 |
| ·材料与仪器 | 第42页 |
| ·材料与试剂 | 第42页 |
| ·试验仪器 | 第42页 |
| ·试验方法 | 第42-43页 |
| ·甘三酯、脂肪酸乙酯TLC分析 | 第42页 |
| ·FFA测定方法 | 第42-43页 |
| ·甾醇测定方法 | 第43页 |
| ·三级分子蒸馏提取V_E单因素试验 | 第43页 |
| ·三级分子蒸馏提取V_E响应面法试验设计 | 第43页 |
| ·甾醇再结晶试验 | 第43页 |
| ·四级分子蒸馏提取V_E试验 | 第43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-50页 |
| ·三级分子蒸馏提取V_E单因素试验 | 第43-46页 |
| ·三级分子蒸馏提纯V_E响应面试验以及成分分析 | 第46-49页 |
| ·第三级分子蒸馏后成分分析 | 第49页 |
| ·残余甾醇再结晶试验以及成分分析 | 第49-50页 |
| ·四级分子蒸馏提取V_E试验以及成分分析 | 第50页 |
| ·本章小结 | 第50-52页 |
| 第五章 结论与展望 | 第52-53页 |
| ·结论 | 第52页 |
| ·展望 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-59页 |
| 附录 | 第59-60页 |