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产蛋氨酸益生菌的筛选及应用研究

摘要第1-9页
英文摘要第9-10页
1 引言第10-18页
   ·益生菌的概述第10-12页
     ·益生菌的定义第10页
     ·益生菌的种类与功能第10-11页
     ·益生菌的应用现状第11-12页
   ·益生菌在奶牛饲养中的应用现状第12-13页
   ·蛋氨酸的概述第13-14页
     ·蛋氨酸的生产现状第13页
     ·蛋氨酸的检测方法第13-14页
     ·蛋氨酸在奶牛饲养中的应用第14页
   ·微生物菌种的鉴定技术第14-16页
     ·传统的鉴定技术第14-15页
     ·分子生物学鉴定方法第15-16页
   ·研究的目的和意义第16-18页
2 材料与方法第18-25页
   ·材料第18-20页
     ·实验材料第18页
     ·实验动物第18页
     ·实验试剂第18页
     ·培养基第18-19页
     ·实验仪器第19-20页
     ·试剂配方第20页
   ·方法第20-25页
     ·菌种的分离培养第20-21页
     ·菌种的形态学观察第21页
     ·生化实验第21页
     ·蛋氨酸标准曲线的建立第21-22页
     ·高效液相色谱检测第22页
     ·菌种的鉴定第22-23页
     ·产蛋氨酸益生菌的菌种发酵液在奶牛饲喂中的应用第23-25页
3 结果与分析第25-33页
   ·菌珠的分离培养第25页
   ·蛋氨酸标准曲线的建立第25-26页
   ·高效液相色谱测定各菌株中蛋氨酸的含量第26-27页
   ·产蛋氨酸菌株的鉴定第27-30页
     ·菌株的形态学观察第27-28页
     ·生化实验第28-29页
     ·16SrDNA 分析结果第29页
     ·特异PCR 实验分析第29-30页
   ·奶牛实验第30-33页
     ·益生菌发酵液对奶牛产奶量的影响第30-31页
     ·益生菌发酵液对乳成分的影响第31-33页
4 讨论第33-38页
   ·菌株的分离培养第33页
   ·高效液相色谱测定菌种发酵液中蛋氨酸的含量第33-34页
   ·产蛋氨酸益生菌的鉴定第34-35页
     ·菌落的形态观察第34-35页
     ·生化实验鉴定第35页
     ·分子生物学鉴定第35页
   ·益生菌产蛋氨酸能力分析第35-36页
   ·产蛋氨酸益生菌的发酵液对奶牛产奶性能的影响第36-38页
5 结论第38-39页
致谢第39-40页
参考文献第40-44页
附录第44-45页
攻读硕士学位期间发表的学术论文第45页

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