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金纳米三聚体生物传感器的构建及其在甲壳类原肌球蛋白检测中的应用

摘要第2-5页
ABSTRACT第5-8页
第1章 引言第12-25页
    1.1 免疫反应与食物过敏第12-17页
        1.1.1 免疫反应概述第12-13页
        1.1.2 食物过敏概述第13-16页
        1.1.3 甲壳类水产品主要过敏原第16-17页
    1.2 传统检测方法检测食品过敏原第17-20页
        1.2.1 酶联免疫吸附实验法第17-18页
        1.2.2 侧流试纸条检测法第18-19页
        1.2.3 聚合酶链式反应法第19-20页
    1.3 生物传感器检测食品过敏原第20-22页
        1.3.1 生物传感器概述第20-21页
        1.3.2 金纳米材料生物传感器概述第21-22页
    1.4 主要研究内容与意义第22-25页
        1.4.1 研究目的及意义第22-23页
        1.4.2 研究内容第23-24页
        1.4.3 技术路线第24-25页
第2章 原肌球蛋白体外表达模型的构建及其纯化第25-57页
    2.1 前言第25页
    2.2 仪器与试剂第25-33页
        2.2.1 实验仪器第25-26页
        2.2.2 材料与试剂第26-33页
    2.3 实验方法第33-48页
        2.3.1 刀额新对虾原肌球蛋白体外表达载体质粒的构建第33-40页
        2.3.2 刀额新对虾原肌球蛋白体外表达及纯化第40-43页
        2.3.3 刀额新对虾原肌球蛋白的分离纯化第43-44页
        2.3.4 两种来源原肌球蛋白理化性质分析第44-48页
    2.4 结果与讨论第48-56页
        2.4.1 刀额新对虾体外表达载体的构建第48-50页
        2.4.2 重组刀额新对虾原肌球蛋白的纯化与表征第50-52页
        2.4.3 刀额新对虾原肌球蛋白的提取与表征第52-54页
        2.4.4 两种来源原肌球蛋白的性质对比第54-56页
    2.5 小结第56-57页
第3章 金纳米三聚体生物传感器的构建及其表征第57-76页
    3.1 前言第57页
    3.2 仪器与试剂第57-59页
        3.2.1 实验仪器第57-58页
        3.2.2 材料与试剂第58-59页
    3.3 实验方法第59-64页
        3.3.1 金纳米粒子的合成及形态表征第59-61页
        3.3.2 金纳米粒子功能化及相关表征第61-63页
        3.3.3 金纳米粒子三聚体的组装及其表征第63-64页
    3.4 结果与讨论第64-75页
        3.4.1 金纳米粒子合成及其形态特征第64-67页
        3.4.2 金纳米粒子功能化及其形态特征第67-71页
        3.4.3 金纳米粒子三聚体生物传感器模型特征第71-75页
    3.5 小结第75-76页
第4章 金纳米三聚体生物传感器检测甲壳类原肌球蛋白第76-94页
    4.1 前言第76页
    4.2 仪器与试剂第76-79页
        4.2.1 实验仪器第76-77页
        4.2.2 材料与试剂第77-79页
    4.3 实验方法第79-83页
        4.3.1 待测样品预处理第79-80页
        4.3.2 甲壳类水产品及其全蛋白浸液总蛋白含量测定第80-81页
        4.3.3 金纳米粒子三聚体生物传感器检测甲壳类原肌球蛋白方法学考察第81-82页
        4.3.4 间接性ELISA法检测甲壳类原肌球蛋白第82页
        4.3.5 金纳米粒子三聚体生物传感器检测甲壳类原肌球蛋白第82-83页
    4.4 结果与讨论第83-92页
        4.4.1 样品预处理第83-88页
        4.4.2 方法学考察第88-91页
        4.4.3 间接性ELISA法检测甲壳类原肌球蛋白第91-92页
        4.4.4 生物传感器法检测甲壳类原肌球蛋白第92页
    4.5 小结第92-94页
第5章 总结与展望第94-96页
    5.1 总结第94-95页
    5.2 创新点第95页
    5.3 展望第95-96页
参考文献第96-104页
致谢第104-105页

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