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猴头菌单核体杂交及原生质体融合品质育种的研究

摘要第3-5页
abstract第5-7页
第一章 绪论第10-15页
    1.1 食用菌育种技术的发展第10-12页
        1.1.1 人工选育育种第10页
        1.1.2 诱变育种第10-11页
        1.1.3 杂交育种第11页
        1.1.4 原生质体融合育种第11页
        1.1.5 转基因育种第11-12页
    1.2 猴头菌主要活性物质及药理活性第12-13页
        1.2.1 多糖第12页
        1.2.2 甾醇类化合物第12页
        1.2.3 其他第12-13页
    1.3 猴头菌育种研究现状第13页
    1.4 课题目的意义及研究内容第13-15页
        1.4.1 课题目的及意义第13-14页
        1.4.2 研究内容第14-15页
第二章 猴头菌原生质体制备和再生条件优化的研究第15-24页
    2.1 材料与方法第15-17页
        2.1.1 供试菌株第15页
        2.1.2 培养基第15页
        2.1.3 试剂及仪器第15-16页
        2.1.4 实验方法第16-17页
    2.2 结果与分析第17-23页
        2.2.1 猴头菌原生质体制备与再生单因素实验第17-21页
        2.2.2 猴头菌原生质体制备与再生正交实验第21-23页
    2.3 小结第23-24页
第三章 猴头菌单核体杂交育种第24-38页
    3.1 材料与方法第24-28页
        3.1.1 供试菌株第24页
        3.1.2 培养基第24页
        3.1.3 试剂及仪器第24-25页
        3.1.4 实验方法第25-28页
    3.2 结果与分析第28-37页
        3.2.1 猴头菌原生质体单核体挑选第28-29页
        3.2.2 猴头菌单核体杂交及鉴定第29-31页
        3.2.3 猴头菌株杂合子SSCP分析第31-32页
        3.2.4 猴头菌杂交菌株生物学性状分析第32-33页
        3.2.5 猴头菌杂交菌株农艺性状的分析第33-37页
    3.3 小结第37-38页
第四章 猴头菌杂交菌株子实体品质分析第38-46页
    4.1 材料与方法第38-41页
        4.1.1 供试菌株第38页
        4.1.2 试剂与仪器第38-39页
        4.1.3 方法第39-41页
    4.2 结果与分析第41-45页
        4.2.1 子实体营养成分及活性物质分析第41-42页
        4.2.2 有机酸含量的测定第42-44页
        4.2.3 游离氨基酸、5’-核苷酸分析及等鲜浓度值(EUC)评价第44-45页
    4.3 小结第45-46页
第五章 猴头菌原生质体融合育种第46-56页
    5.1 材料与方法第46-48页
        5.1.1 供试菌株第46页
        5.1.2 培养基第46页
        5.1.3 试剂及仪器第46页
        5.1.4 方法第46-48页
    5.2 结果与分析第48-55页
        5.2.1 原生质体灭活条件优化第48-49页
        5.2.2 原生质体融合条件优化第49-51页
        5.2.3 融合子的初筛第51-54页
        5.2.4 融合子生物学性状的分析第54-55页
    5.3 小结第55-56页
第六章 猴头融合菌株子实体农艺性状及品质分析第56-61页
    6.1 材料与方法第56-57页
        6.1.1 供试菌株第56页
        6.1.2 试剂与仪器第56页
        6.1.3 方法第56-57页
    6.2 结果与分析第57-60页
        6.2.1 融合菌株子实体农艺性状分析第57-59页
        6.2.2 融合菌株子实体多糖含量分析第59-60页
        6.2.3 游离氨基酸含量的分析第60页
    6.3 小结第60-61页
全文总结第61-63页
参考文献第63-69页
本文创新点第69页
本文不足与展望第69-70页
附表第70-76页
致谢第76-77页
硕士期间主要学术成果第77页

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