| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 导论 | 第10-18页 |
| 1 研究背景 | 第10-11页 |
| 2 研究的目的 | 第11页 |
| 3 研究的意义 | 第11-12页 |
| ·农产品加工企业的发展有利于加快湖南省农民增收的步伐 | 第11-12页 |
| ·农产品加工企业的发展是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径 | 第12页 |
| ·农产品加工企业的发展有利于充分发挥湖南省农业资源优势,带来新的经济增长点 | 第12页 |
| ·农产品加工企业发展有利于实现湖南省农村工业化,由农业大省向农业强省的转变 | 第12页 |
| 4 国内外研究动态 | 第12-16页 |
| ·国外企业竞争力理论综述 | 第12-14页 |
| ·国内企业竞争力研究综述 | 第14-16页 |
| ·企业竞争力的内涵及构成 | 第14-15页 |
| ·企业竞争力评价方法与指标体系 | 第15页 |
| ·农产品加工企业的竞争力 | 第15-16页 |
| ·国内外企业竞争力研究简评 | 第16页 |
| 5 研究思路与方法 | 第16-17页 |
| ·研究思路 | 第16页 |
| ·研究方法 | 第16-17页 |
| 6 可能的创新之处 | 第17-18页 |
| 第二章 农产品加工企业的相关概念和竞争力的基本理论 | 第18-25页 |
| 1 农产品加工企业 | 第18-21页 |
| ·农产品加工企业的定义 | 第18页 |
| ·农产品加工企业的特性与作用 | 第18-20页 |
| ·农产品加工企业的特性 | 第18-19页 |
| ·农产品加工的作用 | 第19-20页 |
| ·农产品加工企业竞争力 | 第20-21页 |
| 2 比较优势理论 | 第21页 |
| 3 "竞争优势"理论 | 第21-22页 |
| 4 企业竞争力理论 | 第22-25页 |
| ·企业能力理论 | 第22-23页 |
| ·核心能力理论 | 第23-25页 |
| 第三章 农产品加工企业竞争力的影响因素和竞争力评价指标 | 第25-31页 |
| 1 农产品加工企业竞争力的影响因素 | 第25-27页 |
| ·资源禀赋 | 第25-26页 |
| ·企业生产要素 | 第26页 |
| ·企业产品 | 第26-27页 |
| ·政策支持 | 第27页 |
| 2 建立农产品加工企业竞争力的指标体系的原则 | 第27-28页 |
| 3 农产品加工企业竞争力的评价指标内容 | 第28-31页 |
| ·农产品加工企业经济发展能力的指标内容 | 第28-29页 |
| ·技术创新是企业核心竞争力的关键因素 | 第28页 |
| ·人员素质的高低是企业竞争力高低的基础 | 第28-29页 |
| ·自然资源状况决定了企业的成本方面的的竞争力 | 第29页 |
| ·政府的扶持是企业发展潜力的有力后盾 | 第29页 |
| ·市场综合经济效益竞争力的指标内容 | 第29-30页 |
| ·总资产增长率体现企业经济增长能力的大小 | 第29-30页 |
| ·负债能力决定了企业偿还债务的能力 | 第30页 |
| ·市场份额 | 第30页 |
| ·利润 | 第30页 |
| ·企业营销竞争力 | 第30-31页 |
| 第四章 湖南省农产品加工企业竞争力的现状及分析 | 第31-40页 |
| 1 湖南农产品加工企业的发展能力 | 第31-34页 |
| ·技术能力和科研能力 | 第31-32页 |
| ·人员素质 | 第32-33页 |
| ·自然资源 | 第33-34页 |
| ·政府的扶持力度 | 第34页 |
| 2 湖南省农产品加工企业的经济效益能力 | 第34-38页 |
| ·总资产的增长率的竞争力分析 | 第34-35页 |
| ·资产负债竞争力分析 | 第35-36页 |
| ·市场份额 | 第36页 |
| ·利润 | 第36-37页 |
| ·销售收入 | 第37-38页 |
| 3 营销能力 | 第38-40页 |
| ·品牌知名度 | 第38-39页 |
| ·销售渠道 | 第39-40页 |
| 第五章 湖南省农产品加工企业竞争力培育的对策 | 第40-47页 |
| 1 改变经济发展模式,提高企业的发展能力 | 第40-42页 |
| ·加快产业结构的调整,培育龙头企业 | 第40-41页 |
| ·按照比较优势进行规划,进行规模化龙头企业的建设 | 第40页 |
| ·对龙头企业进行动态检测 | 第40-41页 |
| ·技术创新 | 第41-42页 |
| ·在企业建立强有力的科技研发体系 | 第41页 |
| ·政府部门在技术上进行信贷扶持 | 第41页 |
| ·构建企业和科研部门科研技术人员的新的的利益共同体 | 第41-42页 |
| ·稳定科研人员的队伍建设 | 第42页 |
| ·提高从业人员的素质 | 第42页 |
| ·建设高标准的基以实现企业生产的标准化 | 第42页 |
| 2 转变政府的职能,实现从管理型向服务型的跨越 | 第42-44页 |
| ·政府加大对流动资金的扶持力度 | 第42-43页 |
| ·对农产品加工企业给予税收优惠 | 第43页 |
| ·强调政府的服务功能 | 第43-44页 |
| 3 完善体制、加强科学管理,提高企业的经营水平 | 第44-45页 |
| ·加强制度管理,提高企业的经营水平 | 第44页 |
| ·加强人才管理,实施人才战略创新 | 第44页 |
| ·拓宽融资渠道,提高利润空间 | 第44-45页 |
| 4 健全营销体系 | 第45-47页 |
| ·营销队伍的建设 | 第45页 |
| ·营销渠道和模式的构建 | 第45-46页 |
| ·建立现代化的物流中心 | 第45页 |
| ·完善产品营销网络 | 第45页 |
| ·企业加大在促销上的投入力度 | 第45-46页 |
| ·开展品牌战略 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 作者简介 | 第51页 |