| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-25页 |
| 1.1 杏鲍菇概述 | 第11页 |
| 1.2 杏鲍菇生物学特性 | 第11-14页 |
| 1.2.1 形态特征 | 第11-12页 |
| 1.2.2 繁殖 | 第12页 |
| 1.2.3 生长发育条件 | 第12-14页 |
| 1.3 杏鲍菇的营养价值及生物活性研究 | 第14-17页 |
| 1.3.1 营养价值 | 第14-15页 |
| 1.3.2 生物活性研究 | 第15-17页 |
| 1.4 食用菌栽培简史及研究现状 | 第17-21页 |
| 1.4.1 食用菌栽培简史 | 第17-18页 |
| 1.4.2 食用菌育种技术 | 第18-20页 |
| 1.4.3 食用菌栽培模式 | 第20-21页 |
| 1.5 烟秆栽培食用菌研究现状 | 第21-23页 |
| 1.5.1 烤烟秸秆营养成分 | 第21-22页 |
| 1.5.2 烤烟秸秆栽培食用菌 | 第22-23页 |
| 1.6 现阶段对烟秆废弃物处理不足之处 | 第23-25页 |
| 1.6.1 烟秆废弃物老方法处理不足之处 | 第23页 |
| 1.6.2 烟秆废弃物新方法处理不足之处 | 第23-25页 |
| 第2章 引言 | 第25-29页 |
| 2.1 研究背景 | 第25-26页 |
| 2.2 研究目的与意义 | 第26页 |
| 2.3 研究内容 | 第26-27页 |
| 2.4 技术路线 | 第27-29页 |
| 第3章 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇菌丝生长和子实体发育的影响 | 第29-39页 |
| 3.1 材料 | 第29页 |
| 3.1.1 供试材料 | 第29页 |
| 3.1.2 试验主要原料、药品和仪器 | 第29页 |
| 3.2 试验方法 | 第29-31页 |
| 3.2.1 试验配方 | 第29-30页 |
| 3.2.2 菌袋的制备及接种 | 第30页 |
| 3.2.3 发菌与菌丝生长速度测定 | 第30页 |
| 3.2.4 出菇管理及采菇 | 第30页 |
| 3.2.5 杏鲍菇子实体农艺性状的测定 | 第30-31页 |
| 3.2.6 杏鲍菇产量和生物学效率的测定 | 第31页 |
| 3.2.7 数据处理与分析 | 第31页 |
| 3.3 结果与分析 | 第31-36页 |
| 3.3.1 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇菌丝生长的影响 | 第31-33页 |
| 3.3.2 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇子实体农艺性状的影响 | 第33-36页 |
| 3.3.3 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇的产量和生物学转换效率的影响 | 第36页 |
| 3.4 讨论 | 第36-37页 |
| 3.5 小结 | 第37-39页 |
| 第4章 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇子实体品质和食用安全性的影响 | 第39-57页 |
| 4.1 材料 | 第39页 |
| 4.1.1 供试材料 | 第39页 |
| 4.1.2 主要试验仪器和试剂 | 第39页 |
| 4.2 试验方法 | 第39-45页 |
| 4.2.1 杏鲍菇子实体水分含量的测定 | 第39页 |
| 4.2.2 杏鲍菇子实体粗多糖的测定 | 第39-40页 |
| 4.2.3 杏鲍菇子实体总糖、还原糖的测定 | 第40-41页 |
| 4.2.4 杏鲍菇子实体粗脂肪的测定 | 第41-42页 |
| 4.2.5 杏鲍菇子实体粗纤维的测定 | 第42页 |
| 4.2.6 杏鲍菇子实体灰分的测定 | 第42-43页 |
| 4.2.7 杏鲍菇子实体粗蛋白的测定 | 第43页 |
| 4.2.8 杏鲍菇子实体中烟碱的测定 | 第43-45页 |
| 4.2.9 试验数据处理与分析 | 第45页 |
| 4.3 结果与分析 | 第45-52页 |
| 4.3.1 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇子实体水分含量的影响 | 第45页 |
| 4.3.2 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇子实体粗脂肪含量的影响 | 第45-46页 |
| 4.3.3 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇子实体粗纤维含量的影响 | 第46-47页 |
| 4.3.4 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇子实体灰分含量的影响 | 第47-48页 |
| 4.3.5 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇子实体多糖含量的影响 | 第48-49页 |
| 4.3.6 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇子实体总糖、还原糖含量的影响 | 第49-51页 |
| 4.3.7 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇子实体粗蛋白含量的影响 | 第51-52页 |
| 4.3.8 不同烤烟秸秆配方对杏鲍菇子实体烟碱含量的影响 | 第52页 |
| 4.4 讨论 | 第52-55页 |
| 4.5 小结 | 第55-57页 |
| 第5章 全文结论和创新点 | 第57-59页 |
| 5.1 全文结论 | 第57-58页 |
| 5.2 创新点 | 第58页 |
| 5.3 展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 附录 | 第67-71页 |
| 附录1 主要试验用品 | 第67-69页 |
| 附录2 烤烟秸秆配方栽培杏鲍菇,各时期图片 | 第69-71页 |
| 硕士期间获得成果 | 第71-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
