日本美食电视剧研究
| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 绪论 | 第9-17页 |
| 一、研究背景与研究意义 | 第9-11页 |
| 二、文献综述 | 第11-15页 |
| 三、研究思路与研究方法 | 第15-17页 |
| 第一章 日本美食剧成为荧屏热点 | 第17-28页 |
| 第一节 日本美食剧的界定与主要类型 | 第17-22页 |
| 一、日本美食剧的界定 | 第18-20页 |
| 二、日本美食剧的主要类型 | 第20-22页 |
| 第二节 日本美食剧的历史梳理 | 第22-28页 |
| 第二章 日本美食剧的人生况味 | 第28-40页 |
| 第一节 “美味关系”背后的人生投射 | 第28-35页 |
| 一、个体之间的情感羁绊 | 第29-32页 |
| 二、自我内心的苦辣酸甜 | 第32-35页 |
| 第二节 自然与社会的多重况味 | 第35-40页 |
| 一、人对自然的敬畏与感恩 | 第35-36页 |
| 二、美食表象下的“浮世绘” | 第36-40页 |
| 第三章 日本美食剧的美学风格 | 第40-56页 |
| 第一节 日常中“有意味的形式” | 第40-44页 |
| 一、程式化的烹饪过程 | 第41-42页 |
| 二、仪式化的用餐情境 | 第42-44页 |
| 第二节 动漫化的影像呈现 | 第44-50页 |
| 一、小清新的唯美“画风” | 第44-46页 |
| 二、非写实的人物“速写” | 第46-50页 |
| 第三节 民族化的审美意味 | 第50-56页 |
| 一、真情流露的物哀情结 | 第50-52页 |
| 二、余韵悠长的幽玄之境 | 第52-56页 |
| 第四章 日本美食剧的文化意义 | 第56-64页 |
| 第一节 日本传统文化的传承与宣扬 | 第56-60页 |
| 一、“菊与刀”相交织的国民性格 | 第56-58页 |
| 二、追求极致的“匠人”精神 | 第58-60页 |
| 第二节 产业延伸带来的文化版图拓展 | 第60-64页 |
| 一、打造饮食为核心的产业链 | 第60-62页 |
| 二、开启国际视角的观景之窗 | 第62-64页 |
| 结语 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-71页 |
| 附录 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72-74页 |
