| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 一、绪论 | 第9-13页 |
| (一) 研究背景 | 第9-10页 |
| (二) 研究问题与目的 | 第10-11页 |
| (三) 研究流程 | 第11-12页 |
| (四) 研究意义 | 第12-13页 |
| 二、文献综述 | 第13-21页 |
| (一) 校外实习 | 第13-14页 |
| 1、校外实习的起源 | 第13页 |
| 2、校外实习的定义 | 第13-14页 |
| (二) 我国旅游管理专业实习现状及校外实习相关研究 | 第14-17页 |
| 1、我国旅游管理专业实习现状 | 第14-15页 |
| 2、我国旅游管理专业校外实习相关研究 | 第15-17页 |
| (三) 旅游管理专业学生校外实习适应问题的相关文献 | 第17-18页 |
| (四) 校外实习影响因素的相关文献 | 第18-21页 |
| 三、研究设计与实施 | 第21-30页 |
| (一) 研究方法 | 第21页 |
| (二) 研究对象选择 | 第21-23页 |
| 1、研究学校的选取 | 第21-22页 |
| 2、访谈对象的选取 | 第22-23页 |
| (三) 研究实施 | 第23-26页 |
| 1、研究前的准备工作 | 第23-25页 |
| 2、访谈过程 | 第25-26页 |
| (四) 资料的整理与分析 | 第26-29页 |
| 1、资料的整理 | 第26页 |
| 2、资料分析 | 第26-29页 |
| (五) 研究限制 | 第29-30页 |
| 四、研究结果 | 第30-42页 |
| (一) 受访者基本资料 | 第30页 |
| (二) 学生实习适应问题 | 第30-35页 |
| 1、工作适应 | 第31-32页 |
| 2、人际适应 | 第32-34页 |
| 3、情绪适应 | 第34-35页 |
| 4、生活环境适应 | 第35页 |
| (三) 影响学生校外实习效果的因素 | 第35-42页 |
| 1、实习前的准备 | 第35-36页 |
| 2、实习环境 | 第36页 |
| 3、实习工作的内容 | 第36-37页 |
| 4、实习单位的情况 | 第37-38页 |
| 5、实习教师 | 第38-39页 |
| 6、学生本身 | 第39-40页 |
| 7、社会支持 | 第40-42页 |
| 五、结论 | 第42-47页 |
| (一) 校外实习期间的适应问题 | 第42页 |
| (二) 影响学生校外实习效果的因素 | 第42-43页 |
| (三) 总结归纳 | 第43页 |
| (四) 改进学生实习效果的建议 | 第43-45页 |
| 1、对学校的建议 | 第43-44页 |
| 2、对实习单位的建议 | 第44-45页 |
| 3、对学生的建议 | 第45页 |
| (五) 研究创新 | 第45页 |
| 1、观点创新 | 第45页 |
| 2、方法创新 | 第45页 |
| (六) 对后续研究的建议 | 第45-47页 |
| 1、对研究对象的选择 | 第45-46页 |
| 2、研究方法的改进 | 第46-47页 |
| 附录1：校外实习访谈提纲(学生篇) | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 致谢 | 第51页 |