中国外销日用瓷餐具设计策略研究
| 中文摘要 | 第3-4页 |
| 英文摘要 | 第4页 |
| 绪论 | 第8-12页 |
| 第一节 研究的来源与目的 | 第8页 |
| 第二节 研究的对象和范畴 | 第8页 |
| 第三节 研究的现状与方法 | 第8-10页 |
| 第四节 研究的思路与框架 | 第10页 |
| 第五节 创新点和难点 | 第10页 |
| 第六节 重点名词解释 | 第10-11页 |
| 第七节 论文整体框架 | 第11-12页 |
| 第一章 中国外销日用瓷概述 | 第12-21页 |
| 第一节 中国外销日用瓷产品的定义、分类与功能 | 第12-13页 |
| （一） 定义与分类 | 第12页 |
| （二） 功能与用途 | 第12-13页 |
| 第二节 中国外销日用餐具产品的发展演变 | 第13-18页 |
| （一） 中国外销日用瓷餐具的始源 | 第13-15页 |
| （二） 中国外销日用瓷餐具产品的高峰期 | 第15-17页 |
| （三） 中国外销日用瓷餐具产品的的低潮期 | 第17-18页 |
| 第三节 中国外销日用餐具产品的发展趋势 | 第18-20页 |
| （一） 政策 | 第18-19页 |
| （二） 文化 | 第19页 |
| （三） 科技 | 第19-20页 |
| 第四节 本章小结 | 第20-21页 |
| 第二章 明末清初时期外销日用瓷餐具产品设计与文化 | 第21-36页 |
| 第一节 明末清初外销瓷路线 | 第21页 |
| 第二节 明末清初外销瓷基本类别 | 第21-30页 |
| （一） 明末清初外销瓷类型 | 第21-23页 |
| （二） 明末清初外销瓷造型 | 第23-25页 |
| （三） 明末清初外销瓷纹饰 | 第25-30页 |
| 第三节 明末清初外销日用瓷产品功能性探讨 | 第30-34页 |
| （一） 盛装功能 | 第30-31页 |
| （二） 拾取功能 | 第31-32页 |
| （三） 保温、隔热功能 | 第32-33页 |
| （四） 文化性功能 | 第33-34页 |
| 第四节 明末清初社会风化对外销日用餐具的影响 | 第34-35页 |
| （一） 对外政策 | 第34页 |
| （二） 资本主义萌芽 | 第34页 |
| （三） 文人参与设计 | 第34-35页 |
| （四） 分工细化 | 第35页 |
| 第五节 本章小结 | 第35-36页 |
| 第三章 明末清初外销日用瓷餐具产品设计与市场需求 | 第36-40页 |
| 第一节 欧洲地区 | 第36-38页 |
| （一） 物质需求 | 第36-37页 |
| （二） 精神需求 | 第37-38页 |
| 第二节 亚洲地区 | 第38页 |
| （一） 日本 | 第38页 |
| （二）东南亚国家 | 第38页 |
| 第三节 其他地区 | 第38-39页 |
| （一） 阿拉伯国家 | 第38-39页 |
| （二） 美洲地区 | 第39页 |
| 第四节 本章小结 | 第39-40页 |
| 第四章 当代中国外销日用瓷餐具产品发展现状 | 第40-51页 |
| 第一节 饮食方式变化 | 第40-42页 |
| （一） 分餐制 | 第40-41页 |
| （二） 聚餐制 | 第41页 |
| （三） 快餐的风行 | 第41-42页 |
| 第二节 当代中国日用瓷器餐具产品设计现状 | 第42-44页 |
| （一） 当代餐具设计的特征 | 第42页 |
| （二） 材料多样性 | 第42页 |
| （三） 系列化设计 | 第42-43页 |
| （四） 设计风格的多样化 | 第43-44页 |
| 第三节 当代中国餐具市场设计策略现状 | 第44-46页 |
| （一） 快餐餐具设计（一次性餐具） | 第44页 |
| （二） 当代中国外销日用瓷设计（家用餐具） | 第44-45页 |
| （三） 人工合成材料设计（会议活动餐具） | 第45页 |
| （四） 其他材料餐具设计 | 第45-46页 |
| 第四节 当代中国日用瓷餐具商业模式概况 | 第46-50页 |
| （一） 满足基本功能需求的中低端市场 | 第46-48页 |
| （二） 添置餐具的主要方式 | 第48-50页 |
| 第五节 本章小结 | 第50-51页 |
| 第五章 国外日用瓷餐具产品设计和国际新环境 | 第51-57页 |
| 第一节 国外日用瓷餐具设计 | 第51-54页 |
| （一） 日本 | 第51-52页 |
| （二） 英国 | 第52-53页 |
| （三） 法国、意大利等地中海地区 | 第53-54页 |
| 第二节 科技、互联网发展的新环境 | 第54-57页 |
| （一） 新材料的应用 | 第54-55页 |
| （二） 新科技造成的生产关系的变化 | 第55-56页 |
| （三） 互联网影响下服务模式的变化 | 第56-57页 |
| 第六章 中国当代外销瓷餐具产品的设计反思 | 第57-62页 |
| 第一节 当代中国外销日用瓷餐具存在的设计策略问题 | 第57-58页 |
| （一） 品牌运营与管理的忽视 | 第57页 |
| （二） 材料的运用与表现的枯燥化 | 第57页 |
| （三） 设计人才运用与培养问题 | 第57-58页 |
| （四） 销售模式的单一化 | 第58页 |
| （五） 文化布阵的滞后性 | 第58页 |
| 第二节 中国文化语境下外销日用瓷餐具的设计策略 | 第58-61页 |
| （一） 提起明末清初外销瓷器文化的基本特征 | 第58-59页 |
| （二） 挖掘地域性文化与手工艺的现代价值 | 第59-60页 |
| （三） 尝试中国文化视觉化的再设计 | 第60页 |
| （四） 探索新兴的产品服务系统 | 第60-61页 |
| 第三节 本章小结 | 第61-62页 |
| 结论 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-66页 |
| 图片来源注释 | 第66-69页 |
| 作者简介 | 第69-71页 |
