| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 前言 | 第9-18页 |
| 1.1 1,3-PD研究背景和应用价值 | 第9-10页 |
| 1.2 合成1,3-PD的方法 | 第10-14页 |
| 1.2.1 化学法生产1,3-PD | 第10页 |
| 1.2.2 生物发酵法生产1,3-PD | 第10-14页 |
| 1.3 乳酸、乙酸、琥珀酸对1,3-PD的抑制作用 | 第14-15页 |
| 1.4 菌株基因改造 | 第15-17页 |
| 1.4.1 多基因敲除突变株 | 第15-16页 |
| 1.4.2 微调基因 | 第16页 |
| 1.4.3 其他自然界产生的菌株 | 第16页 |
| 1.4.4 小结 | 第16-17页 |
| 1.5 本课题研究的内容和意义 | 第17-18页 |
| 第2章 材料和方法 | 第18-26页 |
| 2.1 材料 | 第18页 |
| 2.1.1 菌种 | 第18页 |
| 2.1.2 培养基组成 | 第18页 |
| 2.2 实验仪器 | 第18-20页 |
| 2.3 发酵实验方法 | 第20页 |
| 2.3.1 种子培养方法 | 第20页 |
| 2.3.2 发酵培养方法 | 第20页 |
| 2.4 发酵过程中定量测定方法 | 第20页 |
| 2.4.1 菌浓的测定 | 第20页 |
| 2.4.2 甘油浓度的滴定 | 第20页 |
| 2.5 发酵液中产物的定量测定方法 | 第20-26页 |
| 2.5.1 发酵液中醇含量的测定方法 | 第20-23页 |
| 2.5.2 发酵液中有机酸含量的测定方法 | 第23-25页 |
| 2.5.3 尾气中CO_2含量的测定 | 第25-26页 |
| 第3章 无机氮与有机氮对菌株代谢的影响 | 第26-35页 |
| 3.1 补加50%浓度初始培养基发酵情况 | 第26-29页 |
| 3.2 补加不同浓度氯化铵 | 第29-31页 |
| 3.3 菌株补加50%酵母粉 | 第31-33页 |
| 3.4 小结 | 第33-35页 |
| 第4章 有机酸对发酵过程的影响 | 第35-45页 |
| 4.1 乙酸对1,3-PD发酵的抑制作用 | 第35-39页 |
| 4.2 乳酸对1,3-PD发酵的抑制作用 | 第39-41页 |
| 4.3 琥珀酸对1,3-PD发酵的抑制作用 | 第41-43页 |
| 4.4 小结 | 第43-45页 |
| 第5章 乳酸对菌株抑制作用研究 | 第45-55页 |
| 5.1 后期添加乳酸不表现出抑制作用 | 第45-50页 |
| 5.1.1 后期乳酸浓度差异对菌株影响不显著 | 第45-47页 |
| 5.1.2 后期添加乳酸没有表现出抑制作用 | 第47-50页 |
| 5.2 降低前期乳酸,提高KG1-3菌株1,3-PD的生产水平 | 第50-54页 |
| 5.3 小结 | 第54-55页 |
| 第6章 总结与展望 | 第55-57页 |
| 6.1 结论 | 第55页 |
| 6.2 展望 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 致谢 | 第63页 |