| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 英文缩写词表 | 第10-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一篇 文献综述 | 第13-37页 |
| 第一章 PPP1CB 基因的研究概况 | 第13-23页 |
| 1.1 蛋白磷酸酶 1 的结构特征与底物特异性 | 第13-17页 |
| 1.2 磷蛋白磷酸酶 1 亚基的分类 | 第17-21页 |
| 1.3 磷蛋白磷酸酶不同亚基的功能 | 第21-22页 |
| 1.4 PPP1CB 基因在动物生产性状中的研究进展 | 第22-23页 |
| 第二章 长链脂酰 CoA 合成酶（ACSL）的研究概况 | 第23-29页 |
| 2.1 ACSL 基因的命名和分类 | 第23-26页 |
| 2.2 ACSL 基因的表达及对脂肪代谢的影响 | 第26-27页 |
| 2.3 ACSL4 蛋白的生理功能 | 第27页 |
| 2.4 ACSL 基因在动物生产性状中的研究进展 | 第27-29页 |
| 第三章 遗传标记及其在动物育种中的应用 | 第29-37页 |
| 3.1 遗传标记的发展阶段和特点 | 第29-30页 |
| 3.2 分子遗传标记方法概述 | 第30-35页 |
| 3.3 分子遗传标记在动物育种中的应用 | 第35-37页 |
| 第二篇 研究内容 | 第37-69页 |
| 第一章 西门塔尔牛 PPP1CB 和 ACSL4 基因多态性研究 | 第37-60页 |
| 1.1 材料与方法 | 第37-45页 |
| 1.2 结果 | 第45-57页 |
| 1.3 讨论 | 第57-59页 |
| 1.4 小结 | 第59-60页 |
| 第二章 PPP1CB 和 ACSL4 基因多态性与西门塔尔牛屠宰性状的相关性分析 | 第60-69页 |
| 2.1 材料与方法 | 第60-61页 |
| 2.2 结果与分析 | 第61-64页 |
| 2.3 讨论 | 第64-68页 |
| 2.4 小结 | 第68-69页 |
| 结论 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-79页 |
| 导师简介 | 第79-80页 |
| 作者简介及攻读硕士期间发表的学术成果 | 第80-81页 |
| 致谢 | 第81-82页 |
