| 摘要 | 第2-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第10-27页 |
| 1.1 液晶简介 | 第10-15页 |
| 1.1.1 液晶的分类 | 第10-12页 |
| 1.1.2 液晶的特性 | 第12-14页 |
| 1.1.3 液晶的取向 | 第14-15页 |
| 1.2 液晶生物化学传感器 | 第15-24页 |
| 1.2.1 液晶生物化学传感的原理 | 第15-16页 |
| 1.2.2 基于液晶/水界面液晶取向变化的液晶生物化学传感器的应用 | 第16-23页 |
| 1.2.3 液晶生物化学传感器的展望 | 第23-24页 |
| 1.3 环糊精及其主客体包合作用 | 第24-25页 |
| 1.4 本课题的提出与主要研究内容 | 第25-27页 |
| 第二章 液晶/水界面疏水缔合作用的研究 | 第27-40页 |
| 2.1 前言 | 第27-28页 |
| 2.2 实验部分 | 第28-32页 |
| 2.2.1 实验原料 | 第28页 |
| 2.2.2 溶液的配制 | 第28-30页 |
| 2.2.3 液晶传感装置的制作 | 第30-31页 |
| 2.2.4 偏光测试及图像的采集与光度计算 | 第31-32页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第32-39页 |
| 2.3.1 APG溶液分别对液晶 5CB取向的影响 | 第32-33页 |
| 2.3.2 液晶传感器可视化APG分别与BSA,Gelatin的疏水缔合作用 | 第33-36页 |
| 2.3.3 离子强度及pH值对液晶光斑形成的影响 | 第36-37页 |
| 2.3.4 不同结构的蛋白质对液晶光斑形成的影响 | 第37-39页 |
| 2.4 小结 | 第39-40页 |
| 第三章 液晶/水界面主客体包合作用的研究 | 第40-63页 |
| 3.1 前言 | 第40-41页 |
| 3.2 实验部分 | 第41-45页 |
| 3.2.1 实验原料 | 第41页 |
| 3.2.2 溶液的制备 | 第41-43页 |
| 3.2.3 液晶传感装置的制作 | 第43-44页 |
| 3.2.4 偏光测试及图像的采集与光度计算 | 第44页 |
| 3.2.5 表面张力法及等温滴定量热法对包合液的测试 | 第44-45页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第45-61页 |
| 3.3.1 构建基于环糊精主客体包合作用的液晶传感器 | 第45-52页 |
| 3.3.2 可视化不同空腔尺寸的环糊精对客体分子的包合能力 | 第52-61页 |
| 3.4 小结 | 第61-63页 |
| 第四章 液晶/水界面氢键作用的研究 | 第63-76页 |
| 4.1 前言 | 第63-64页 |
| 4.2 实验部分 | 第64-66页 |
| 4.2.1 实验原料 | 第64页 |
| 4.2.2 溶液的配制 | 第64-65页 |
| 4.2.3 对硝基苯酚与液晶 5CB的混合物的制备 | 第65页 |
| 4.2.4 液晶传感装置的制作 | 第65-66页 |
| 4.2.5 偏光测试及图像采集 | 第66页 |
| 4.2.6 紫外可见光谱及红外光谱表征 | 第66页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第66-71页 |
| 4.3.1 可视化液晶 5CB与对硝基苯酚之间的氢键作用 | 第66-67页 |
| 4.3.2 液晶/水界面上 5CB与对硝基苯酚之间的氢键作用的表征 | 第67-73页 |
| 4.3.3 液晶传感器对其他酚类的光学响应 | 第73-71页 |
| 4.4 小结 | 第71-76页 |
| 第五章 总结与展望 | 第76-78页 |
| 5.1 结论 | 第76-77页 |
| 5.2 展望 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-89页 |
| 硕士期间发表的学术论文 | 第89-90页 |
| 致谢 | 第90-91页 |
