| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-25页 |
| ·脂肪酶 | 第9-15页 |
| ·巴斯德毕赤酵母表达系统 | 第15-23页 |
| ·本课题研究目的和意义 | 第23-25页 |
| 第二章 CALA脂肪酶在毕赤酵母中的组成型表达与纯化 | 第25-37页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·材料 | 第25-28页 |
| ·方法 | 第28-33页 |
| ·结果和讨论 | 第33-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 第三章 响应面法优化CALA在毕赤酵母中的组成型表达 | 第37-49页 |
| ·引言 | 第37页 |
| ·材料和设备 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38页 |
| ·实验设计 | 第38-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 第四章 CALA脂肪酶的纯化及酶学特性分析 | 第49-60页 |
| ·引言 | 第49页 |
| ·材料 | 第49-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-59页 |
| ·小结 | 第59-60页 |
| 结论 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-72页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 附件 | 第74页 |