| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-21页 |
| 1.1 凡纳滨对虾的生物学特性和营养价值 | 第10-11页 |
| 1.1.1 凡纳滨对虾的生物学特性 | 第10页 |
| 1.1.2 凡纳滨对虾的营养价值 | 第10-11页 |
| 1.2 重金属的定义 | 第11页 |
| 1.3 重金属污染的危害 | 第11-14页 |
| 1.3.1 铅的毒害作用 | 第11-12页 |
| 1.3.2 镉的毒害作用 | 第12-13页 |
| 1.3.3 汞的毒害作用 | 第13页 |
| 1.3.4 铬的毒害作用 | 第13页 |
| 1.3.5 砷的毒害作用 | 第13-14页 |
| 1.3.6 锌的毒害作用 | 第14页 |
| 1.3.7 铜的毒害作用 | 第14页 |
| 1.4 水产品重金属污染概况 | 第14-16页 |
| 1.4.1 水产品重金属残留产生的原因 | 第14-15页 |
| 1.4.1.1 环境污染 | 第14-15页 |
| 1.4.1.2 饲料中重金属残留 | 第15页 |
| 1.4.2 各类水产品重金属污染现状 | 第15-16页 |
| 1.4.2.1 甲壳类重金属污染现状 | 第15页 |
| 1.4.2.2 鱼类重金属污染现状 | 第15-16页 |
| 1.4.2.3 贝类重金属污染现状 | 第16页 |
| 1.5 水生生物重金属富集模型与评定方法 | 第16-19页 |
| 1.5.1 水生生物重金属富集模型 | 第16-18页 |
| 1.5.1.1 生物双箱动力学模型 | 第17页 |
| 1.5.1.2 生物稳态模型 | 第17-18页 |
| 1.5.2 水生生物重金属污染评定方法 | 第18-19页 |
| 1.5.2.1 单因子质量指数法 | 第18页 |
| 1.5.2.2 内梅罗综合污染指数法 | 第18页 |
| 1.5.2.3 THQ法 | 第18-19页 |
| 1.6 水产品中重金属污染的防治措施 | 第19-20页 |
| 1.6.1 生物吸附法 | 第19页 |
| 1.6.2 化学沉淀法 | 第19-20页 |
| 1.6.3 物化吸附法 | 第20页 |
| 1.6.4 生态修复法 | 第20页 |
| 1.7 研究目的与意义 | 第20-21页 |
| 第二章 凡纳滨对虾对水体和饲料中Pb的富集释放特性研究 | 第21-51页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第21-23页 |
| 2.1.1 养殖实验时间、地点 | 第21-22页 |
| 2.1.2 实验动物及投喂方法 | 第22页 |
| 2.1.3 实验用水配置及调控 | 第22页 |
| 2.1.4 实验养殖饲料 | 第22-23页 |
| 2.1.5 主要试剂 | 第23页 |
| 2.1.6 主要仪器设备 | 第23页 |
| 2.2 实验方法 | 第23-25页 |
| 2.2.1 实验设计 | 第23-24页 |
| 2.2.2 检测 | 第24-25页 |
| 2.2.2.1 样品前处理 | 第24-25页 |
| 2.2.2.2 样品检测 | 第25页 |
| 2.2.3 数据处理方法 | 第25页 |
| 2.3 结果与分析 | 第25-47页 |
| 2.3.1 凡纳滨对虾不同组织对Pb的富集与释放特性 | 第25-33页 |
| 2.3.2 凡纳滨对虾不同组织Pb富集规律的多因素方差分析 | 第33-39页 |
| 2.3.2.1 凡纳滨对虾肌肉组织中Pb富集规律的方差分析 | 第33-35页 |
| 2.3.2.2 凡纳滨对虾肝胰腺组织中Pb富集规律的方差分析 | 第35-37页 |
| 2.3.2.3 凡纳滨对虾外骨骼组织中Pb富集规律的方差分析 | 第37-39页 |
| 2.3.3 凡纳滨对虾不同组织Pb富集规律的多重回归分析 | 第39-42页 |
| 2.3.3.1 凡纳滨对虾肌肉组织Pb富集规律的多重回归分析 | 第39-40页 |
| 2.3.3.2 凡纳滨对虾外骨骼组织Pb富集规律的多重回归分析 | 第40-41页 |
| 2.3.3.3 凡纳滨对虾肝胰腺Pb富集规律的多重回归分析 | 第41-42页 |
| 2.3.4 凡纳滨对虾不同组织Pb释放规律的多因素方差分析 | 第42-47页 |
| 2.4 生物模型 | 第47-48页 |
| 2.4.1 双箱动力学 | 第47-48页 |
| 2.5 讨论 | 第48-50页 |
| 本章小结 | 第50-51页 |
| 第三章 凡纳滨对虾对水体和饲料中Cd的富集释放研究 | 第51-73页 |
| 3.1 数据处理方法 | 第51页 |
| 3.2 结果与分析 | 第51-69页 |
| 3.2.1 凡纳滨对虾不同组织器官对不同浓度Cd的富集与释放特性 | 第51-58页 |
| 3.2.2 凡纳滨对虾不同组织中Cd富集规律的多因素方差分析 | 第58-62页 |
| 3.2.2.1 凡纳滨对虾肌肉组织中Cd富集规律的方差分析 | 第58-59页 |
| 3.2.2.2 凡纳滨对虾肝胰腺Cd富集规律的方差分析 | 第59-60页 |
| 3.2.2.3 凡纳滨对虾外骨骼Cd富集规律的方差分析 | 第60-62页 |
| 3.2.3 凡纳滨对虾不同组织Cd富集规律的多重回归分析 | 第62-64页 |
| 3.2.3.1 凡纳滨对虾肌肉组织Cd富集规律的多重回归分析 | 第62-63页 |
| 3.2.3.2 凡纳滨对虾外骨骼组织Cd富集规律的多重回归分析 | 第63-64页 |
| 3.2.3.3 凡纳滨对虾肝胰腺Cd富集规律的多重回归分析 | 第64页 |
| 3.2.4 凡纳滨对虾不同组织Cd释放规律的多因素方差分析 | 第64-69页 |
| 3.3 生物模型 | 第69-70页 |
| 3.3.1 双箱动力学 | 第69-70页 |
| 3.4 讨论 | 第70-72页 |
| 本章小结 | 第72-73页 |
| 第四章 水生生物体内Pb、Cd积累蓄积比较分析 | 第73-81页 |
| 4.1 Pb、Cd对水生生物的毒害作用 | 第73页 |
| 4.2 Pb、Cd富集释放实验比较分析 | 第73-76页 |
| 4.3 水生生物重金属研究比较 | 第76-79页 |
| 4.3.1 本研究中Pb、Cd生物动力学参数比较 | 第76页 |
| 4.3.2 饲料和海水中Pb、Cd对不同组织富集重金属贡献度比较 | 第76-77页 |
| 4.3.3 其他水生生物重金属研究 | 第77-79页 |
| 4.3.3.1 鱼类 | 第77页 |
| 4.3.3.2 贝类 | 第77-78页 |
| 4.3.3.3 甲壳类 | 第78-79页 |
| 4.4 讨论 | 第79-80页 |
| 本章小结 | 第80-81页 |
| 全文总结 | 第81-83页 |
| 创新性说明 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-93页 |
| 致谢 | 第93页 |
