套袋及生理活性物质对苹果梨果实着色的影响
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 目录 | 第9-18页 |
| 1 材料与方法 | 第18-22页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·试验方法 | 第18-19页 |
| ·试验处理与设计 | 第18-19页 |
| ·取样时期 | 第19页 |
| ·测定内容和方法 | 第19-21页 |
| ·果皮色素含量的测定 | 第19页 |
| ·果皮酶活性的测定 | 第19-20页 |
| ·果面色泽及着色指数测定 | 第20-21页 |
| ·数据分析 | 第21-22页 |
| 2 结果与分析 | 第22-44页 |
| ·套袋对苹果梨果皮色素含量的影响 | 第22-25页 |
| ·套袋对苹果梨果皮叶绿素含量的影响 | 第22-23页 |
| ·套袋对苹果梨果皮类胡萝卜素含量的影响 | 第23-24页 |
| ·套袋对苹果梨果皮花青素含量的影响 | 第24-25页 |
| ·套袋对苹果梨果皮色素含量的影响 | 第25页 |
| ·套袋对苹果梨果皮着色相关酶活性的影响 | 第25-27页 |
| ·套袋对苹果梨果皮叶绿素酶活性的影响 | 第25-26页 |
| ·套袋对苹果梨果皮PAL、CHI酶活性的影响 | 第26-27页 |
| ·生理活性物质对苹果梨果皮色素含量变化的影响 | 第27-33页 |
| ·Glu对苹果梨果皮色素含量的影响 | 第27-29页 |
| ·GNT对苹果梨果皮色素含量的影响 | 第29-31页 |
| ·ETH对苹果梨果皮色素含量的影响 | 第31-33页 |
| ·生理活性物质对苹果梨果实着色相关酶活性的影响 | 第33-38页 |
| ·生理活性物质对苹果梨果皮叶绿素酶活性的影响 | 第33-35页 |
| ·生理活性物质对苹果梨果皮PAL酶活性的影响 | 第35-36页 |
| ·生理活性物质对苹果梨果皮CHI酶活性的影响 | 第36-38页 |
| ·套袋对苹果梨果实色泽的影响 | 第38-39页 |
| ·生理活性物质处理对苹果梨果实色泽的影响 | 第39-44页 |
| ·Glu对苹果梨果实色泽的影响 | 第39-40页 |
| ·GNT对苹果梨果实色泽的影响 | 第40-41页 |
| ·ETH对苹果梨果实色泽的影响 | 第41-42页 |
| ·生理活性物质对套袋果果面色泽的影响 | 第42-44页 |
| 3 讨论 | 第44-46页 |
| ·套袋对果实着色的影响 | 第44-45页 |
| ·生理活性物质对果实着色的影响 | 第45-46页 |
| 4 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 致谢 | 第50页 |
