| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 一、引言 | 第10-20页 |
| ·选题背景 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-14页 |
| ·食品消费相关研究 | 第12页 |
| ·影响消费的主要因素方面的研究 | 第12-13页 |
| ·乳品以及婴幼儿配方奶粉的消费研究 | 第13-14页 |
| ·已有文献中值得借鉴和不足之处 | 第14页 |
| ·概念界定 | 第14-15页 |
| ·研究目的与研究意义 | 第15-16页 |
| ·研究目的 | 第15-16页 |
| ·研究意义 | 第16页 |
| ·研究内容 | 第16页 |
| ·研究方法与数据来源 | 第16-18页 |
| ·研究方法 | 第16-18页 |
| ·数据来源 | 第18页 |
| ·本文的创新与不足 | 第18-20页 |
| ·创新 | 第18-19页 |
| ·不足 | 第19-20页 |
| 二、婴幼儿配方奶粉的生产情况 | 第20-26页 |
| ·婴幼儿配方奶粉行业发展现状 | 第20-21页 |
| ·进口婴幼儿配方奶粉同国产婴幼儿配方奶粉的对比分析 | 第21-23页 |
| ·婴幼儿配方奶粉的生产工艺 | 第21页 |
| ·婴幼儿配方奶粉的质量安全 | 第21-22页 |
| ·婴幼儿配方奶粉的营养成分 | 第22-23页 |
| ·婴幼儿配方奶粉的供给情况 | 第23-25页 |
| ·婴幼儿配方奶粉的供给量 | 第23-24页 |
| ·婴幼儿配方奶粉价格 | 第24-25页 |
| ·本章小结 | 第25-26页 |
| 三、婴幼儿配方奶粉的消费状况分析 | 第26-30页 |
| ·婴幼儿配方奶粉市场特征 | 第26-27页 |
| ·我国婴幼儿配方奶粉消费现状 | 第27-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 四. 呼和浩特市区婴幼儿配方奶粉的消费分析 | 第30-42页 |
| ·呼和浩特地区基本情况 | 第30-31页 |
| ·呼和浩特市区问卷调查 | 第31-32页 |
| ·调查目的 | 第31-32页 |
| ·调查对象 | 第32页 |
| ·调查内容 | 第32页 |
| ·调查问卷的具体实施过程 | 第32页 |
| ·呼和浩特市区样本基本数据分析 | 第32-35页 |
| ·消费者的年龄分布 | 第32-33页 |
| ·消费者的工作性质分布 | 第33-34页 |
| ·消费者的家庭月收入分布 | 第34页 |
| ·消费者受教育程度分布 | 第34-35页 |
| ·婴幼儿配方奶粉的消费特征 | 第35-40页 |
| ·消费者对婴幼儿配方奶粉品牌的选择 | 第35-37页 |
| ·消费者购买婴幼儿配方奶粉的途径 | 第37-38页 |
| ·消费者购买婴幼儿配方奶粉时考虑的主要因素 | 第38-40页 |
| ·每个家庭每个月在婴幼儿奶粉上的花费 | 第40页 |
| ·本章小结 | 第40-42页 |
| 五、影响婴幼儿配方奶粉消费的主要因素 | 第42-49页 |
| ·婴幼儿配方奶粉消费影响因素分析 | 第42-45页 |
| ·家中孩子的个数 | 第42页 |
| ·婴幼儿年龄 | 第42-43页 |
| ·消费者的个体特征 | 第43页 |
| ·消费者偏好 | 第43页 |
| ·消费者的家庭收入水平 | 第43页 |
| ·婴幼儿配方奶粉的品牌 | 第43-44页 |
| ·婴幼儿配方奶粉安全性 | 第44页 |
| ·婴幼儿配方奶粉的配方 | 第44页 |
| ·婴幼儿配方奶粉奶源地、原产地 | 第44页 |
| ·婴幼儿配方奶粉的价格水平 | 第44-45页 |
| ·Tobit模型 | 第45-46页 |
| ·结果分析 | 第46-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 六、结论与政策建议 | 第49-52页 |
| ·主要结论 | 第49-50页 |
| ·政策建议 | 第50-52页 |
| ·加大监管力度,提高国产婴幼儿配方奶粉的安全质量 | 第50页 |
| ·建立价格监测机制,控制婴幼儿配方奶粉价格虚高 | 第50页 |
| ·加强宣传力度,提高消费者对国产婴幼儿配方奶粉的了解 | 第50-51页 |
| ·引导和鼓励婴幼儿配方企业创新和研发高端产品 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 附录 | 第56-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 攻读硕士期间已发表的论文 | 第60页 |