| 摘要 | 第1-5页 |
| Summary | 第5-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-20页 |
| 1.前言 | 第10-11页 |
| 2.候选基因的研究进展 | 第11-17页 |
| ·瘦素（Leptin）基因 | 第11-13页 |
| ·脂肪酸合成酶（FASN）基因 | 第13-14页 |
| ·抵抗素（RETN）基因 | 第14-16页 |
| ·乙酰辅酶 A：二酰甘油酰基转移酶（DGAT-1）基因 | 第16-17页 |
| 3.家畜分子遗传标记技术 | 第17-19页 |
| ·直接测序 | 第18页 |
| ·DNA 芯片 | 第18页 |
| ·单链构象多态性 | 第18-19页 |
| 4.本研究目的及意义 | 第19-20页 |
| 第二章 LEP 基因遗传变异与肉质性状的相关分析 | 第20-35页 |
| 1.试验材料 | 第20-22页 |
| ·试验动物 | 第20页 |
| ·试验试剂及药品 | 第20页 |
| ·试验主要仪器设备 | 第20页 |
| ·主要试剂和溶液的配制 | 第20-22页 |
| 2.试验方法 | 第22-27页 |
| ·样本采集 | 第22页 |
| ·胴体和肉质性状测定 | 第22-24页 |
| ·全血基因组 DNA 提取 | 第24页 |
| ·PCR 引物设计 | 第24-25页 |
| ·PCR 反应 | 第25-26页 |
| ·PCR-SSCP 分析 | 第26-27页 |
| 3.数据统计及分析 | 第27-28页 |
| ·基因频率和基因型频率的计算 | 第27页 |
| ·多态信息含量 | 第27页 |
| ·纯合度、杂合度和有效等位基因数 | 第27-28页 |
| ·Hardy-Weinberg 平衡检测 | 第28页 |
| ·统计分析模型 | 第28页 |
| 4.结果与分析 | 第28-33页 |
| ·牛基因组 DNA 样品的检测 | 第28-29页 |
| ·LEP 基因 PCR 扩增检测结果 | 第29页 |
| ·LEP 基因 PCR-SSCP 检测结果 | 第29页 |
| ·测序结果及分析 | 第29-30页 |
| ·LEP 基因多态位点群体遗传学分析 | 第30-31页 |
| ·LEP 基因多态位点与相关性分析 | 第31-33页 |
| 5.讨论 | 第33-34页 |
| ·Leptin 基因的多态性 | 第33页 |
| ·Leptin 基因多态位点与性状的关联分析 | 第33-34页 |
| 6.小结 | 第34-35页 |
| 第三章 FASN 基因遗传变异与肉质性状的相关分析 | 第35-42页 |
| 1.试验材料 | 第35页 |
| ·试验动物 | 第35页 |
| ·试验试剂及药品 | 第35页 |
| ·试验主要仪器设备 | 第35页 |
| ·主要试剂和溶液的配制 | 第35页 |
| 2.试验方法 | 第35-36页 |
| ·样本采集 | 第35页 |
| ·胴体和肉质性状测定 | 第35页 |
| ·全血基因组 DNA 提取 | 第35页 |
| ·PCR 引物设计 | 第35页 |
| ·PCR 反应 | 第35-36页 |
| ·PCR-SSCP 分析 | 第36页 |
| 3.数据统计及分析 | 第36-37页 |
| 4.结果与分析 | 第37-40页 |
| ·FASN 基因 PCR 扩增检测结果 | 第37页 |
| ·FASN 基因 PCR-SSCP 检测结果 | 第37页 |
| ·测序结果及分析 | 第37-38页 |
| ·FASN 基因多态位点群体遗传学分析 | 第38页 |
| ·FASN 基因多态位点与相关性分析 | 第38-40页 |
| 5.讨论 | 第40-41页 |
| ·FASN 基因的多态性 | 第40页 |
| ·FASN 基因多态位点与性状的关联分析 | 第40-41页 |
| 6.小结 | 第41-42页 |
| 第四章 RETN 基因遗传变异与肉质性状的相关分析 | 第42-50页 |
| 1.试验材料 | 第42页 |
| ·试验动物 | 第42页 |
| ·试验试剂及药品 | 第42页 |
| ·试验主要仪器设备 | 第42页 |
| ·主要试剂和溶液的配制 | 第42页 |
| 2.试验方法 | 第42-43页 |
| ·样本采集 | 第42页 |
| ·胴体和肉质性状测定 | 第42页 |
| ·全血基因组 DNA 提取 | 第42页 |
| ·PCR 引物设计 | 第42页 |
| ·PCR 反应 | 第42-43页 |
| ·PCR-SSCP 分析 | 第43页 |
| 3.数据统计及分析 | 第43页 |
| 4.结果与分析 | 第43-47页 |
| ·RETN 基因 PCR 扩增检测结果 | 第44页 |
| ·RETN 基因 PCR-SSCP 检测结果 | 第44页 |
| ·测序结果及分析 | 第44-45页 |
| ·RETN 基因多态位点群体遗传学分析 | 第45-46页 |
| ·RETN 基因多态位点与相关性分析 | 第46-47页 |
| 5.讨论 | 第47-49页 |
| ·RETN 基因的多态性 | 第47-48页 |
| ·RETN 基因多态位点与性状的关联分析 | 第48-49页 |
| 6.小结 | 第49-50页 |
| 第五章 DGAT-1 基因遗传变异与肉质性状的相关分析 | 第50-57页 |
| 1.试验材料 | 第50页 |
| ·试验动物 | 第50页 |
| ·试验试剂及药品 | 第50页 |
| ·试验主要仪器设备 | 第50页 |
| ·主要试剂和溶液的配制 | 第50页 |
| 2.试验方法 | 第50-51页 |
| ·样本采集 | 第50页 |
| ·胴体和肉质性状测定 | 第50页 |
| ·全血基因组 DNA 提取 | 第50页 |
| ·PCR 引物设计 | 第50页 |
| ·PCR 反应 | 第50-51页 |
| ·PCR-SSCP 分析 | 第51页 |
| 3.数据统计及分析 | 第51页 |
| 4.结果与分析 | 第51-55页 |
| ·DGAT-1 基因 PCR 扩增检测结果 | 第52页 |
| ·DGAT-1 基因 PCR-SSCP 检测结果 | 第52页 |
| ·测序结果及分析 | 第52-53页 |
| ·DGAT-1 基因多态位点群体遗传学分析 | 第53页 |
| ·DGAT-1 基因多态位点与相关性分析 | 第53-55页 |
| 5.讨论 | 第55-56页 |
| ·DGAT-1 基因的多态性 | 第55页 |
| ·DGAT-1 基因多态位点与性状的关联分析 | 第55-56页 |
| 6.小结 | 第56-57页 |
| 第六章 结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 作者简介 | 第68-69页 |
| 导师简介 | 第69-72页 |
