明清时期太湖地区茶叶生产研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 绪论 | 第9-15页 |
| 一、选题来源与研究依据 | 第9页 |
| 二、相关研究动态 | 第9-12页 |
| 三、研究目的 | 第12页 |
| 四、研究方法 | 第12页 |
| 五、创新之处和可能存在的问题 | 第12-15页 |
| 第一章 明清时期太湖地区茶叶产区与茶叶名品 | 第15-25页 |
| 第一节 明清时期太湖地区茶叶产区扩大 | 第15-18页 |
| 第二节 明清时期太湖地区茶叶名品增多 | 第18-25页 |
| 第二章 明清时期太湖地区茶叶生产技术 | 第25-39页 |
| 第一节 茶树栽培与茶园管理 | 第25-30页 |
| 第二节 茶叶采摘 | 第30-33页 |
| 第三节 制茶技术的变革 | 第33-39页 |
| 第三章 明清时期太湖地区茶叶生产发展的因素与特点 | 第39-53页 |
| 第一节 明清太湖地区茶叶生产发展的自然与社会因素 | 第39-44页 |
| 第二节 明清太湖地区茶叶生产发展的经济因素 | 第44-48页 |
| 第三节 明清时期太湖地区茶叶生产的特点 | 第48-53页 |
| 第四章 明清时期太湖地区茶叶生产发展的作用和影响 | 第53-65页 |
| 第一节 对明清太湖地区农业经济的历史作用 | 第53-57页 |
| 第二节 对当今太湖地区茶叶生产发展的现实意义 | 第57-59页 |
| 第三节 对太湖地区茶文化旅游开发的启示作用 | 第59-65页 |
| 结语 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-71页 |
| 致谢 | 第71页 |
