南通市农户优质安全蔬菜种植意愿及其向实际行为转化的影响因素分析
| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 1 引言 | 第12-18页 |
| ·研究背景及问题的提出 | 第12-13页 |
| ·相关概念的界定 | 第13-16页 |
| ·优质安全蔬菜 | 第13-15页 |
| ·农户 | 第15页 |
| ·农户意愿与农户行为 | 第15-16页 |
| ·研究目的与研究意义 | 第16页 |
| ·研究目的 | 第16页 |
| ·研究意义 | 第16页 |
| ·创新之处 | 第16-17页 |
| ·不足之处 | 第17-18页 |
| 2 文献综述 | 第18-24页 |
| ·有关食品安全问题的研究 | 第18-19页 |
| ·蔬菜产业链研究 | 第19-20页 |
| ·农户行为及意愿研究 | 第20-22页 |
| ·管理制度及政策研究 | 第22-23页 |
| ·结论及评价 | 第23-24页 |
| 3 研究设计 | 第24-38页 |
| ·研究内容 | 第24页 |
| ·研究方法 | 第24-25页 |
| ·技术路线 | 第25-26页 |
| ·理论基础 | 第26-29页 |
| ·信息不对称理论 | 第26-27页 |
| ·农户行为理论 | 第27-28页 |
| ·政府规制理论 | 第28-29页 |
| ·理论模型、变量设置与研究假说 | 第29-38页 |
| ·理论模型 | 第29-31页 |
| ·变量设置和研究假说 | 第31-38页 |
| 4 描述性统计分析 | 第38-56页 |
| ·数据来源与样本区域状况描述 | 第38-40页 |
| ·样本区域描述及南通市蔬菜种植情况 | 第38-39页 |
| ·问卷的设计与发放 | 第39-40页 |
| ·样本的描述性分析 | 第40-56页 |
| ·变量的描述性分析 | 第40-48页 |
| ·相关因素与种植意愿的关系 | 第48-56页 |
| 5 实证分析 | 第56-74页 |
| ·农户优质安全蔬菜的种植意愿分析 | 第56-63页 |
| ·模型的选择与变量设置 | 第56-57页 |
| ·模型结果分析 | 第57-62页 |
| ·意愿影响因素小结 | 第62-63页 |
| ·农户种植意愿向实际种植行为转化的影响因素研究 | 第63-74页 |
| ·变量设置 | 第64-66页 |
| ·模型结果分析 | 第66-71页 |
| ·意愿向行为转化的影响因素小结 | 第71-74页 |
| 6 结论与政策建议 | 第74-80页 |
| ·结论 | 第74-76页 |
| ·政策建议 | 第76-80页 |
| 参考文献 | 第80-84页 |
| 附录 | 第84-88页 |
| 致谢 | 第88页 |
