| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 引言 | 第12-13页 |
| 1 文献综述 | 第13-26页 |
| ·微生物法生产1,3-丙二醇的研究进展 | 第13-19页 |
| ·1,3-丙二醇概述 | 第13-14页 |
| ·微生物法生产1,3-丙二醇的菌种介绍 | 第14-15页 |
| ·克雷伯氏杆菌产1,3-丙二醇的代谢途径 | 第15-17页 |
| ·生物法生产1,3-丙二醇工艺的优化 | 第17-19页 |
| ·噬菌体的研究概况 | 第19-23页 |
| ·噬菌体的形态结构 | 第19-20页 |
| ·噬菌体的分类 | 第20-21页 |
| ·噬菌体的感染与增殖 | 第21-22页 |
| ·噬菌体溶源性与裂解性的相互转换 | 第22-23页 |
| ·发酵工业中噬菌体的污染与防治 | 第23-25页 |
| ·发酵工业噬菌体的污染源 | 第23页 |
| ·细菌防御噬菌体系统 | 第23-24页 |
| ·噬菌体污染的防治 | 第24-25页 |
| ·本课题的研究内容及意义 | 第25-26页 |
| 2 噬菌体的分离纯化与鉴定 | 第26-37页 |
| ·引言 | 第26页 |
| ·实验用品 | 第26-27页 |
| ·菌种及噬菌体样品来源 | 第26页 |
| ·实验试剂与药品 | 第26页 |
| ·实验仪器与设备 | 第26-27页 |
| ·培养基及试剂的配制 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27-32页 |
| ·噬菌体溶源性的检测 | 第27-28页 |
| ·噬菌体的分离 | 第28-29页 |
| ·噬菌体的纯化与增殖 | 第29-30页 |
| ·噬菌体的氯仿敏感性检测 | 第30页 |
| ·噬菌体透射电镜观察 | 第30页 |
| ·噬菌体粗制颗粒的浓缩 | 第30页 |
| ·噬菌体核酸的提取 | 第30-31页 |
| ·噬菌体核酸限制性内切酶酶切分析(RFLP) | 第31-32页 |
| ·实验结果与讨论 | 第32-35页 |
| ·噬菌体溶源性检测结果及敏感指示菌筛选结果 | 第32-33页 |
| ·噬菌体的分离纯化结果 | 第33页 |
| ·噬菌体对氯仿敏感性测定结果 | 第33-34页 |
| ·噬菌体透射电镜观察结果 | 第34页 |
| ·噬菌体核酸提取及限制性内切酶酶切分析结果 | 第34-35页 |
| ·小结 | 第35-37页 |
| 3 噬菌体基本生物学特性的确定 | 第37-45页 |
| ·引言 | 第37-38页 |
| ·实验用品 | 第38页 |
| ·噬菌体及宿主菌 | 第38页 |
| ·实验试剂与药品 | 第38页 |
| ·实验仪器与设备 | 第38页 |
| ·实验方法 | 第38-39页 |
| ·噬菌体原液的制备 | 第38页 |
| ·温度对噬菌体活性影响的测定 | 第38页 |
| ·pH对噬菌体活性影响的测定 | 第38页 |
| ·紫外线照射对噬菌体活性影响的测定 | 第38-39页 |
| ·噬菌体最佳感染复数的测定 | 第39页 |
| ·噬菌体一步生长曲线的测定 | 第39页 |
| ·实验结果与讨论 | 第39-43页 |
| ·噬菌体原液效价测定结果 | 第39页 |
| ·温度对噬菌体活性的影响 | 第39-40页 |
| ·pH对噬菌体活性的影响 | 第40页 |
| ·紫外线照射对噬菌体活性的影响 | 第40-41页 |
| ·噬菌体最佳感染复数的确定 | 第41-42页 |
| ·噬菌体一步生长曲线的绘制 | 第42-43页 |
| ·小结 | 第43-45页 |
| 4 噬菌体对菌种生长及发酵特性的影响 | 第45-58页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·实验用品 | 第45-47页 |
| ·菌种及噬菌体样品来源 | 第45-46页 |
| ·实验试剂与药品 | 第46页 |
| ·实验仪器与设备 | 第46页 |
| ·培养基及试剂的配制 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47-50页 |
| ·种子培养 | 第47页 |
| ·批式流加发酵实验 | 第47页 |
| ·分析方法 | 第47-49页 |
| ·Ca~(2+)对噬菌体的抑制作用 | 第49-50页 |
| ·表面活性剂对噬菌体的抑制作用 | 第50页 |
| ·氨苄青霉素对噬菌体的抑制作用 | 第50页 |
| ·批式流加发酵实验中氨苄青霉素对噬菌体的抑制作用 | 第50页 |
| ·实验结果与讨论 | 第50-56页 |
| ·感染噬菌体的菌株批式流加发酵的现象 | 第50页 |
| ·感染噬菌体菌株与正常生产菌株批式流加菌体生长比较 | 第50-51页 |
| ·正常生产菌株与感染噬菌体菌株批式流加发酵产物比较 | 第51-54页 |
| ·Ca~(2+)对噬菌体的作用结果 | 第54页 |
| ·表面活性剂对噬菌体的作用结果 | 第54-55页 |
| ·氨苄青霉素对噬菌体的作用结果 | 第55-56页 |
| ·批式流加发酵中氨苄青霉素对噬菌体的作用结果 | 第56页 |
| ·小结 | 第56-58页 |
| 5 抗噬菌体菌株的筛选 | 第58-65页 |
| ·引言 | 第58页 |
| ·实验用品 | 第58-59页 |
| ·菌种及噬菌体样品来源 | 第58页 |
| ·实验试剂与药品 | 第58页 |
| ·实验仪器与设备 | 第58-59页 |
| ·培养基及试剂的配制 | 第59页 |
| ·实验方法 | 第59-60页 |
| ·抗性菌株的筛选 | 第59-60页 |
| ·抗噬菌体菌株批式流加发酵及产物分析方法 | 第60页 |
| ·等离子体与LiCl溶液复合诱变及筛选方法 | 第60页 |
| ·抗噬菌体高产菌株批式流加发酵及产物分析方法 | 第60页 |
| ·实验结果与讨论 | 第60-64页 |
| ·抗性菌株的筛选结果 | 第60-61页 |
| ·抗性菌株批式流加发酵结果及产物分析 | 第61-63页 |
| ·复合诱变筛选抗噬菌体高产菌株结果 | 第63页 |
| ·抗噬菌体高产菌株批式流加发酵及产物分析方法 | 第63-64页 |
| ·小结 | 第64-65页 |
| 结论 | 第65-67页 |
| 展望 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-73页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |