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大气O3浓度增高对小麦籽粒品质及其相关酶活性的影响

中文摘要第1-7页
Abstract第7-9页
1 前言第9-15页
   ·大气O3的现状第9-10页
   ·大气O3浓度上升对作物产量及其构成因素的影响第10-11页
   ·大气O3浓度上升对作物品质的影响第11-12页
   ·大气O3浓度上升对作物相关生理的影响第12-13页
   ·本研究的目的与意义第13-15页
2. 材料与方法第15-21页
   ·O3-FACE试验平台第15页
   ·试验设计与材料第15-18页
   ·测定项目与方法第18-20页
   ·数据分析方法第20-21页
3 结果与分析第21-55页
   ·O3浓度增高对小麦籽粒产量及其产量构成因素的影响第21-25页
     ·对籽粒产量的影响第21-23页
     ·对产量构成因素的影响第23-25页
       ·对穗数的影响第23页
       ·对每穗粒数的影响第23-24页
       ·对千粒重的影响第24-25页
   ·O_3浓度增高对籽粒营养品质的影响第25-39页
     ·对籽粒蛋白质的影响第25-29页
       ·对花后蛋白质含量动态的影响第25-26页
       ·对花后蛋白质积累量动态的影响第26-27页
       ·对籽粒蛋白质含量和产量的影响第27-29页
     ·O_3浓度增高对籽粒淀粉的影响第29-39页
       ·对花后淀粉含量动态的影响第29-31页
       ·对花后淀粉积累动态的影响第31-34页
       ·对花后淀粉积累速率动态的影响第34-36页
       ·对成熟期籽粒淀粉组分含量的影响第36-37页
       ·对小麦籽粒总淀粉含量及其产量的影响第37-39页
   ·O_3浓度增高对小麦籽粒加工品质的影响第39-49页
     ·对小麦籽粒容重的影响第39-40页
     ·对小麦籽粒硬度的影响第40-41页
     ·对小麦籽粒出粉率的影响第41-42页
     ·对小麦面粉沉降值的影响第42页
     ·对小麦面粉湿面筋含量的影响第42-43页
     ·对小麦淀粉RVA特性的影响第43-45页
     ·对面团粉质参数的影响第45-47页
     ·对面团拉伸参数的影响第47-49页
   ·O_3浓度增高对小麦籽粒营养品质形成的生理影响第49-55页
     ·对籽粒蛋白质合成相关酶活性的影响第49-52页
       ·对籽粒GS活性的影响第49-50页
       ·对籽粒GOGAT活性的影响第50-51页
       ·GS、GOGAT酶活性与籽粒蛋白质积累量的关系第51-52页
     ·对籽粒淀粉合成相关酶的影响第52-55页
       ·对籽粒SSS活性的影响第52-53页
       ·对籽粒GBSS活性的影响第53-54页
       ·对籽粒花后SBE活性的影响第54-55页
       ·SSS、GBSS、SBE酶活性与籽粒淀粉积累速率的关系第55页
4 讨论第55-61页
   ·大气O_3浓度增高影响小麦籽粒产量的特征分析第55-57页
   ·大气O_3浓度增高影响小麦籽粒品质的特征分析第57-58页
   ·大气O_3浓度增高对不同专用型小麦品质的影响第58-60页
   ·大气O_3浓度增高对籽粒淀粉、蛋白质合成相关酶活性的影响第60-61页
5. 结论第61-63页
参考文献第63-69页
致谢第69-70页
攻读硕士学位期间发表的学术论文目录第70-71页

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