玉米芯水解液的制备及生产酵母蛋白的工艺研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 1 前言 | 第10-18页 |
| ·木质纤维素原料 | 第10-13页 |
| ·纤维素 | 第11页 |
| ·半纤维素 | 第11-12页 |
| ·木质素 | 第12-13页 |
| ·木质纤维素原料的水解工艺 | 第13-15页 |
| ·稀酸水解工艺 | 第13-14页 |
| ·浓酸水解工艺 | 第14-15页 |
| ·酶水解工艺 | 第15页 |
| ·木质纤维素水解液有害物的种类和来源 | 第15-16页 |
| ·木质纤维素原料的利用 | 第16-17页 |
| ·饲用酵母产品及研究 | 第17页 |
| ·本研究的目的 | 第17-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-29页 |
| ·材料 | 第18-20页 |
| ·菌种 | 第18页 |
| ·培养基 | 第18-19页 |
| ·主要试剂 | 第19页 |
| ·主要仪器 | 第19-20页 |
| ·方法 | 第20-29页 |
| ·定义 | 第20页 |
| ·玉米芯原料水解液的制备方法 | 第20页 |
| ·玉米芯酸水解条件的优化 | 第20-22页 |
| ·HPLC法测定玉米芯酸水解液中的还原糖成分 | 第22-23页 |
| ·玉米芯酸水解液中还原糖的测定方法 | 第23页 |
| ·玉米芯水解液中总氮的测定方法 | 第23-24页 |
| ·高转化率菌株的筛选 | 第24页 |
| ·氮源的筛选 | 第24-25页 |
| ·无机盐对酵母糖转化率的影响 | 第25-26页 |
| ·生长因子的优选 | 第26-27页 |
| ·优化实验结果的验证 | 第27页 |
| ·分批发酵与补料发酵 | 第27-29页 |
| ·酵母粗蛋白和总氨基酸含量的测定 | 第29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-43页 |
| ·玉米芯酸水解条件的优化 | 第29-32页 |
| ·稀酸水解法正交优化 | 第29-30页 |
| ·浓酸水解正交优化 | 第30-32页 |
| ·HPLC法测定水解液中还原糖成分 | 第32-34页 |
| ·高转化率菌株的筛选结果 | 第34页 |
| ·氮源的筛选结果 | 第34-36页 |
| ·无机盐对酵母转化率的影响 | 第36-37页 |
| ·生长因子的优选 | 第37-39页 |
| ·培养基优化结果的验证 | 第39-40页 |
| ·分批发酵与补料发酵 | 第40-42页 |
| ·分批发酵实验结果 | 第40页 |
| ·间歇补料发酵 | 第40-41页 |
| ·10L发酵罐连续补料发酵 | 第41-42页 |
| ·酵母细胞粗蛋白和氨基酸含量的测定 | 第42-43页 |
| ·粗蛋白的测定 | 第42页 |
| ·总氨基酸含量的测定 | 第42-43页 |
| 4 结论与讨论 | 第43-48页 |
| ·酸水解工艺的研究 | 第43-45页 |
| ·稀酸水解与浓酸水解工艺的比较 | 第44-45页 |
| ·培养基的优化 | 第45-46页 |
| ·氮源的优化 | 第45页 |
| ·无机盐的优化 | 第45页 |
| ·生长因子的优化 | 第45-46页 |
| ·分批发酵与补料发酵 | 第46页 |
| ·分批发酵 | 第46页 |
| ·补料发酵 | 第46页 |
| ·展望 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 致谢 | 第51页 |
