| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-23页 |
| ·碱性磷酸酶简介 | 第10-21页 |
| ·碱性磷酸酶的生化特性及结构特点 | 第10-12页 |
| ·碱性磷酸酶的功能研究 | 第12-13页 |
| ·碱性磷酸酶的分离纯化研究 | 第13-14页 |
| ·碱性磷酸酶的理化性质及动力学研究 | 第14页 |
| ·碱性磷酸酶的功能基团研究 | 第14-15页 |
| ·碱性磷酸酶的检测方法 | 第15-16页 |
| ·碱性磷酸酶的作用机理 | 第16-19页 |
| ·金属离子对ALP的影响 | 第19页 |
| ·有机物对该酶的影响 | 第19-20页 |
| ·ALP同工酶研究 | 第20-21页 |
| ·碱性磷酸酶固定化的研究 | 第21页 |
| ·本论文的研究目的与意义 | 第21-22页 |
| ·设计方案 | 第22-23页 |
| ·鸭肝的分离纯化 | 第22页 |
| ·理化性质研究功能基团研究 | 第22页 |
| ·酶促动力学研究 | 第22页 |
| ·功能基团研究 | 第22页 |
| ·固定化研究 | 第22-23页 |
| 第2章 鸭肝碱性磷酸酶的分离纯化及部分性质研究 | 第23-37页 |
| ·材料与方法 | 第23-27页 |
| ·材料来源 | 第23页 |
| ·主要化学试剂和仪器设备 | 第23-24页 |
| ·酶活性的测定 | 第24页 |
| ·蛋白质浓度的测定 | 第24-25页 |
| ·酶的分离纯化 | 第25-26页 |
| ·ALP纯度鉴定 | 第26页 |
| ·酶的理化性质 | 第26页 |
| ·酶促动力学研究 | 第26-27页 |
| ·部分金属离子对鸭肝ALP活性的影响 | 第27页 |
| ·结果 | 第27-37页 |
| ·鸭肝ALP的分离纯化 | 第27页 |
| ·ALP的纯度鉴定 | 第27-29页 |
| ·鸭肝ALP理化性质研究 | 第29-32页 |
| ·酶促反应动力学研究 | 第32-35页 |
| ·部分金属离子对鸭肝ALP活性的影响 | 第35-37页 |
| 第3章 鸭肝碱性磷酸酶功能基团的研究 | 第37-44页 |
| ·材料与方法 | 第37-38页 |
| ·实验材料 | 第37页 |
| ·实验试剂 | 第37页 |
| ·试剂的配制 | 第37页 |
| ·酶活测定方法 | 第37页 |
| ·功能基团的修饰 | 第37-38页 |
| ·结果 | 第38-44页 |
| ·苯甲基磺酰氟(PMSF)对碱性磷酸酶活力的影响 | 第38页 |
| ·对氯汞苯甲酸(PCMB)对碱性磷酸酶活力的影响 | 第38-39页 |
| ·二巯基苏糖醇(DTT)对碱性磷酸酶活力的影响 | 第39-40页 |
| ·N一溴代琥珀酰亚胺(NBS)对碱性磷酸酶活力的影响 | 第40页 |
| ·溴乙酸(BrAc)对碱性磷酸酶活力的影响 | 第40-41页 |
| ·碘乙酸(IAc)对碱性磷酸酶活力的影响 | 第41-42页 |
| ·琥珀酸酐(SUAN)对碱性磷酸酶活力的影响 | 第42页 |
| ·甲醛对碱性磷酸酶活力的影响 | 第42-43页 |
| ·乙酰丙酮(BD)对碱性磷酸酶活力的影响 | 第43页 |
| ·氯胺-T对碱性磷酸酶活力的影响 | 第43-44页 |
| 第4章 基于PVA载体的鸭肝碱性磷酸酶固定化技术研究 | 第44-56页 |
| ·材料与方法 | 第44页 |
| ·实验材料 | 第44页 |
| ·主要仪器 | 第44页 |
| ·主要试剂 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44-48页 |
| ·固定化方法的确定 | 第44-45页 |
| ·聚乙烯醇-海藻酸钠为载体固定化ALP | 第45页 |
| ·固定化方法 | 第45页 |
| ·固定化酶条件的单因素优化 | 第45-46页 |
| ·固定化酶制备工艺的正交优化试验 | 第46-47页 |
| ·固定化酶部分性质测定 | 第47-48页 |
| ·结果与分析 | 第48-56页 |
| ·固定化方法的选择 | 第48页 |
| ·PVA-CA为载体固定化ALP单因素条件探讨 | 第48-52页 |
| ·正交优化设计结果 | 第52页 |
| ·PVA-CA包埋法固定化ALP的酶学性质变化 | 第52-56页 |
| 第5章 讨论 | 第56-59页 |
| ·鸭肝碱性磷酸酶的分离纯化 | 第56页 |
| ·鸭肝碱性磷酸酶的理化性质 | 第56页 |
| ·鸭肝碱性磷酸酶的酶学性质 | 第56页 |
| ·金属离子对鸭肝碱性磷酸酶的影响 | 第56-57页 |
| ·功能基团的修饰 | 第57-58页 |
| ·鸭肝碱性磷酸酶的固定化 | 第58页 |
| ·展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-65页 |
| 致谢 | 第65页 |