| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 第一章 材料与方法 | 第12-31页 |
| 1. 材料 | 第12-31页 |
| ·乐业县概况 | 第12-14页 |
| ·气候 | 第12-13页 |
| ·地貌 | 第13页 |
| ·水文 | 第13页 |
| ·植被 | 第13页 |
| ·土壤及土地资源状况 | 第13-14页 |
| ·乐业县刺梨生产现状 | 第14-30页 |
| ·刺梨分布与营养价值 | 第15-18页 |
| ·我国刺梨生产现状 | 第18-19页 |
| ·我国野生刺梨分布 | 第18页 |
| ·全国刺梨开发利用现状 | 第18-19页 |
| ·乐业刺梨生产现状 | 第19-25页 |
| ·乐业县高山野生刺梨地理分布与规模 | 第19-20页 |
| ·刺梨面积、总产量及经济效益 | 第20-23页 |
| ·乐业野生刺梨采收期、销售及储藏加工情况 | 第23-25页 |
| ·社会化服务状况 | 第25页 |
| ·广西乐业刺梨与有机农业标准差距 | 第25-30页 |
| ·有机农业、有机食品的概念 | 第25页 |
| ·发展有机农业的必备条件 | 第25-26页 |
| ·乐业刺梨有机化程度 | 第26-30页 |
| ·研究方法 | 第30-31页 |
| 第二章 结果与分析 | 第31-36页 |
| ·刺梨资源遭到空前破坏，规模小，原料少 | 第31页 |
| ·鲜果贮藏加工水平低 | 第31-32页 |
| ·人工驯化栽培等科研工作落后于生产 | 第32页 |
| ·人才资源缺乏 | 第32-33页 |
| ·产品科技含量低，广告宣传力度不够 | 第33-34页 |
| ·乐业县刺梨厂生产经营机制不建全 | 第34页 |
| ·果园管理水平低，采收不适，质量下降 | 第34页 |
| ·社会化服务跟不上 | 第34-36页 |
| 第三章 讨论 | 第36-47页 |
| ·加强刺梨人工有机种植技术研发，解决原料短缺问题 | 第36-41页 |
| ·特征特性 | 第36-38页 |
| ·刺梨有机栽培技术 | 第38-41页 |
| ·做好有机刺梨种植生产区规划与布局 | 第41-42页 |
| ·种植生产区规划与布局 | 第41-42页 |
| ·有机刺梨产业加工规划与布局 | 第42页 |
| ·完善有机刺梨生产社会化服务体系，实现刺梨生产规模化 | 第42-43页 |
| ·完善有机物资配送中心市场 | 第42页 |
| ·成立刺梨协会机构，增强服务功能 | 第42页 |
| ·加强技术培训，提高刺梨种植户的整体素质和有机化管理水平 | 第42-43页 |
| ·依托科技，树立名牌，促进生产良性发展 | 第43-44页 |
| ·依靠科技，打造产品核心竞争力 | 第43页 |
| ·注重科学包装策划，以形成品牌效应为生命 | 第43-44页 |
| ·加大乐业刺梨宣传力度，以营造“乐业刺梨经济”氛围创名牌 | 第44页 |
| ·深化企业改制，创新企业利益联结机制，提高产业组织水平 | 第44-45页 |
| ·加大刺梨商品化处理和深加工力度，提高有机刺梨附加值 | 第45-47页 |
| 第四章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 附攻读学位期间发表学术论文的目录 | 第53页 |
