| 摘要 | 第1-10页 |
| 英文摘要 | 第10-12页 |
| 1 引言 | 第12-21页 |
| ·脂肪的营养作用 | 第12-13页 |
| ·脂肪的消化吸收与代谢途径 | 第13-14页 |
| ·脂肪的消化吸收 | 第13页 |
| ·脂肪的代谢途径 | 第13-14页 |
| ·影响脂肪消化吸收的因素 | 第14-17页 |
| ·生理状况对仔猪脂肪消化的影响 | 第14-15页 |
| ·脂肪源和添加量对早期断奶仔猪脂肪利用的影响 | 第15-17页 |
| ·仔猪对乳脂及饲粮中脂肪消化的差异 | 第17-18页 |
| ·促进脂肪消化的物质 | 第18-19页 |
| ·卵磷脂 | 第18-19页 |
| ·酶制剂 | 第19页 |
| ·研究的目的与意义 | 第19-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-31页 |
| ·脂肪源的筛选 | 第21-24页 |
| ·饲粮配制 | 第21页 |
| ·试验混合油脂的配制 | 第21-22页 |
| ·测试指标与方法 | 第22-24页 |
| ·数据处理 | 第24页 |
| ·酶制剂和卵磷脂对早期断奶仔猪脂肪利用的影响 | 第24-31页 |
| ·试验动物的选择与分组 | 第24-25页 |
| ·饲粮配制 | 第25页 |
| ·饲养管理 | 第25页 |
| ·试验材料与主要仪器设备 | 第25-26页 |
| ·样品的采集与制备 | 第26页 |
| ·测试指标与测试方法 | 第26-30页 |
| ·数据处理 | 第30-31页 |
| 3 试验结果与分析 | 第31-43页 |
| ·脂肪源的筛选 | 第31-33页 |
| ·不同脂肪源对饲粮粗脂肪和粗蛋白质消化率的影响 | 第31页 |
| ·不同脂肪源对上清液中酶活性的影响 | 第31-33页 |
| ·酶制剂和卵磷脂对早期断奶仔猪脂肪利用的影响 | 第33-43页 |
| ·饲粮中添加油脂、脂肪酶和卵磷脂对肠道内酶活性的影响 | 第33页 |
| ·饲粮中添加油脂、脂肪酶和卵磷脂对肠道组织形态的影响 | 第33-37页 |
| ·饲粮中添加油脂、脂肪酶和卵磷脂对血脂及脂肪酸氧化的影响 | 第37-39页 |
| ·饲粮中添加油脂、脂肪酶和卵磷脂对生产性能的影响 | 第39-42页 |
| ·早期断奶仔猪刚断奶的各项指标 | 第42-43页 |
| 4 讨论 | 第43-49页 |
| ·脂肪源的筛选 | 第43-44页 |
| ·不同脂肪源对饲粮粗脂肪和粗蛋白质消化率的影响 | 第43-44页 |
| ·不同脂肪源对消化液中脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶活性的影响 | 第44页 |
| ·脂肪源、脂肪酶和卵磷脂与小肠消化吸收功能的关系 | 第44-47页 |
| ·脂肪源、脂肪酶和卵磷脂与消化酶活性的关系 | 第44-46页 |
| ·脂肪源、脂肪酶和卵磷脂与肠道组织形态的关系 | 第46-47页 |
| ·脂肪源、脂肪酶和卵磷脂与仔猪生产性能的关系 | 第47-48页 |
| ·脂肪源、脂肪酶和卵磷脂与生化指标和肝脏脂肪酸β-氧化的关系 | 第48-49页 |
| 5 结论 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 在读期间发表的论文 | 第56页 |
