| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-35页 |
| 第一节 热动力学理论和方法进展 | 第11-24页 |
| ·引言 | 第11-12页 |
| ·现代热量计和量热技术的发展 | 第12-15页 |
| ·热动力学理论研究进展 | 第15-24页 |
| 第二节 热动力学应用进展 | 第24-34页 |
| ·化学反应热动力学研究 | 第24-25页 |
| ·酶催化反应热动力学研究 | 第25-27页 |
| ·其它生物过程的热动力学研究 | 第27-34页 |
| 选题思想 | 第34-35页 |
| 第二章 热动力学研究过氧化氢酶反应的抑制动力学 | 第35-54页 |
| 第一节 过氧化氢酶反应表观速率常数的测定与反应机理研究 | 第36-42页 |
| 第二节 NaN_3抑制过氧化氢酶反应的微量热法研究 | 第42-47页 |
| 第三节 热动力学研究L-抗坏血酸和Cu~(2+)对过氧化氢酶的协同抑制 | 第47-54页 |
| 第三章 热动力学研究精氨酸酶反应的激活动力学 | 第54-68页 |
| 第一节 Mn~(2+)激活精氨酸酶反应的热动力学研究 | 第55-63页 |
| 第二节 甘氨酸激活精氨酸酶反应的热动力学研究 | 第63-68页 |
| 第四章 热动力学研究精氨酸酶反应的抑制动力学 | 第68-85页 |
| 第一节 精氨酸酶反应的竞争性可逆抑制动力学 | 第69-73页 |
| 第二节 精氨酸酶反应的非竞争性可逆抑制动力学 | 第73-79页 |
| 第三节 稀土离子对精氨酸酶反应的抑制作用 | 第79-85页 |
| 第五章 热动力学研究水相胶束介质中的酶促反应 | 第85-95页 |
| 第六章 乙酰胆碱酯酶酶促反应及其抑制动力学研究 | 第95-110页 |
| 第一节 乙酰胆碱酯酶反应焓的测定及其底物抑制动力学研究 | 第96-105页 |
| 第二节 SDS抑制乙酰胆碱酯酶的动力学研究 | 第105-110页 |
| 参考文献 | 第110-126页 |
| 攻读博士期间已发表和待发表的学术论文 | 第126-127页 |
| 后记 | 第127页 |
