| 摘要 | 第1-12页 |
| ABSTRACT | 第12-14页 |
| 1 引言 | 第14-28页 |
| ·益生菌作用机理的研究 | 第14-18页 |
| ·加强粘膜屏障 | 第15-16页 |
| ·抗菌效应 | 第16页 |
| ·影响免疫系统 | 第16-17页 |
| ·抑制肠道疾病 | 第17-18页 |
| ·益生菌细胞壁的主要成分及其粘附和粘附拮抗中的作用 | 第18-21页 |
| ·完整肽聚糖(WholePeptidoglyena，WPG) | 第18-19页 |
| ·表层蛋白（surface-layer protein,SLP） | 第19-20页 |
| ·脂磷壁酸(Lipteihcoicacid，LTA) | 第20-21页 |
| ·多糖（polysaccharides，PS） | 第21页 |
| ·益生菌在人类疾病预防和治疗中的作用 | 第21-25页 |
| ·用于多种胃肠道疾病的防治 | 第21-22页 |
| ·用于肝脏疾病的防治 | 第22-23页 |
| ·用于肿瘤的防治 | 第23页 |
| ·预防和治疗术后感染 | 第23-24页 |
| ·治疗便秘 | 第24页 |
| ·用于变态反应性疾病的治疗 | 第24页 |
| ·用于其它疾病的预防和治疗 | 第24-25页 |
| ·益生菌在动物疾病防治中的应用 | 第25-27页 |
| ·在畜禽疾病防治中的应用 | 第25-26页 |
| ·在水产动物疾病预防中的应用 | 第26-27页 |
| ·研究的目的和意义 | 第27-28页 |
| ·研究的目的 | 第27页 |
| ·研究的意义 | 第27-28页 |
| 2 材料与方法 | 第28-37页 |
| ·材料 | 第28-30页 |
| ·菌种和培养基 | 第28页 |
| ·实验动物 | 第28页 |
| ·主要试剂 | 第28-29页 |
| ·主要仪器和设备 | 第29-30页 |
| ·其它 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-37页 |
| ·细菌粘附素的提取与鉴定 | 第30-32页 |
| ·益生菌和大肠杆菌对鸡纹状缘膜上大肠杆菌受体表达的影响实验 | 第32-33页 |
| ·乳酸杆菌粘附素抑制大肠杆菌菌毛粘附鸡小肠纹状缘膜的研究 | 第33-34页 |
| ·固相粘附实验 | 第34-35页 |
| ·乳酸杆菌细胞壁提取物对菌毛蛋白的固相粘附抑制实验 | 第35-37页 |
| 3 实验结果 | 第37-58页 |
| ·细菌粘附素的提取与鉴定 | 第37-39页 |
| ·嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌表层蛋白的SDS-PAGE | 第37页 |
| ·乳酸杆菌肽聚糖的提取及鉴定 | 第37-38页 |
| ·大肠杆菌菌毛蛋白的提取与鉴定 | 第38-39页 |
| ·益生菌对鸡纹状缘膜上大肠杆菌受体表达的影响 | 第39-45页 |
| ·单糖对鸡致病性大肠杆菌、嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌黏附雏鸡小肠纹状缘膜的影响 | 第39-40页 |
| ·雏鸡肠粘膜上皮凝集素受体表达结果 | 第40-45页 |
| ·益生菌粘附素对菌毛黏附纹状缘膜的影响 | 第45-58页 |
| ·菌毛与纹状缘膜的结合的一般特性 | 第45-50页 |
| ·不同浓度菌毛与纹状缘膜结合的时间过程 | 第45-46页 |
| ·温度对菌毛与纹状缘膜结合的影响 | 第46-47页 |
| ·菌毛与纹状缘膜特异性和非特异性结合的饱和分析 | 第47-48页 |
| ·菌毛与纹状缘膜结合部位的类型及协同性分析 | 第48-49页 |
| ·各实验组雏鸡纹状缘膜与菌毛结合的相关常数 | 第49-50页 |
| ·益生菌粘附素对菌毛结合纹状缘膜的抑制作用 | 第50-58页 |
| ·嗜酸乳杆菌表层蛋白对菌毛结合纹状缘膜的影响 | 第50-52页 |
| ·嗜酸乳杆菌完整肽聚糖对菌毛结合纹状缘膜的影响 | 第52-54页 |
| ·干酪乳杆菌表层蛋白对菌毛结合纹状缘膜的影响 | 第54-56页 |
| ·干酪乳杆菌完整肽聚糖对菌毛结合纹状缘膜的影响 | 第56-58页 |
| 4 讨论 | 第58-64页 |
| ·细菌粘附素的提取 | 第58-60页 |
| ·鸡致病性大肠杆菌粘附素的提取 | 第58页 |
| ·益生菌细胞壁粘附素的提取 | 第58-60页 |
| ·益生菌细表层蛋白的提取 | 第59页 |
| ·益生菌胞壁肽聚糖的提取 | 第59-60页 |
| ·益生菌和大肠杆菌对鸡纹状缘膜上大肠杆菌受体表达的影响 | 第60-61页 |
| ·益生菌粘附素对大肠杆菌菌毛粘附雏鸡小肠纹状缘膜的抑制作用 | 第61-64页 |
| 5 结论 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-72页 |
| 攻读硕士位期间发表的学术论文 | 第72页 |
