| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-19页 |
| ·盾叶薯蓣研究进展 | 第9-12页 |
| ·盾叶薯蓣资源的概述 | 第9-10页 |
| ·盾叶薯蓣化学成分 | 第10-12页 |
| ·皂苷的研究进展 | 第12-13页 |
| ·薯蓣皂苷元的研究进展 | 第13-16页 |
| ·薯蓣皂苷元的结构和性质 | 第13页 |
| ·薯蓣皂苷元的提取方法 | 第13-16页 |
| ·超声-酸水解法提取薯蓣皂苷元研究概括 | 第16-17页 |
| ·本课题选题依据及研究内容 | 第17-19页 |
| ·选题依据 | 第17-18页 |
| ·研究内容 | 第18-19页 |
| 第2章 超声提取盾叶薯蓣总皂苷 | 第19-27页 |
| ·材料与方法 | 第19-22页 |
| ·仪器与试药 | 第19-20页 |
| ·实验试剂的配置 | 第20页 |
| ·提取方法 | 第20-21页 |
| ·薯蓣总皂苷的检测 | 第21-22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-25页 |
| ·乙醇浓度对总皂苷提取率的影响 | 第22-23页 |
| ·液固比对总皂苷提取率的影响 | 第23-24页 |
| ·超声作用时间对总皂苷提取率的影响 | 第24页 |
| ·超声功率对总皂苷提取率的影响 | 第24-25页 |
| ·超声频率对总皂苷提取率的影响 | 第25页 |
| ·本章小结 | 第25-27页 |
| 第3章 响应面法优化超声提取薯蓣总皂苷工艺研究 | 第27-35页 |
| ·响应面法简介 | 第27-29页 |
| ·Box-Behnken设计(BBD) | 第27-28页 |
| ·中心组合设计(Central Composite Rotatable Design,CCRD) | 第28-29页 |
| ·响应面法优化总皂苷的提取模型 | 第29-30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-34页 |
| ·响应面法优化工艺条件 | 第30-31页 |
| ·数学模型的应用分析 | 第31-33页 |
| ·条件的优化与验证 | 第33-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第4章 超声提取薯蓣总皂苷动力学研究 | 第35-39页 |
| ·超声提取动力学模型的建立 | 第35-36页 |
| ·超声提取机理的分析 | 第36-37页 |
| ·超声提取薯蓣总皂苷动力学 | 第37-38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 第5章 超声-酸水解法提取薯蓣皂苷元 | 第39-44页 |
| ·实验仪器与方法 | 第39-42页 |
| ·实验材料与仪器 | 第39页 |
| ·索氏提取 | 第39-41页 |
| ·发酵-酸水解法提取薯蓣皂苷元 | 第41页 |
| ·超声-酸水解法提取薯蓣皂苷元 | 第41-42页 |
| ·薯蓣皂苷元的分析 | 第42页 |
| ·实验结果与分析 | 第42-43页 |
| ·酸的选用与用量的选取 | 第42-43页 |
| ·两种方法提取结果的比较 | 第43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 第6章 皂苷、皂苷元分子聚集相行为的原子力显微镜研究 | 第44-49页 |
| ·实验部分 | 第44-45页 |
| ·皂苷与皂苷元的纯化 | 第44页 |
| ·皂苷与皂苷元的紫外光谱和高效液相色谱检测 | 第44-45页 |
| ·皂苷与皂苷元的原子力显微镜检测 | 第45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-47页 |
| ·皂苷与皂苷元紫外光谱和高效液相色谱检测 | 第45页 |
| ·皂苷与皂苷元分子聚集体的原子力显微镜检测 | 第45-47页 |
| ·本章小结 | 第47-49页 |
| 第7章 结论与展望 | 第49-51页 |
| ·本研究主要结论 | 第49-50页 |
| ·今后工作展望 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 致谢 | 第57-59页 |
| 攻读硕士学位期间科研成果 | 第59页 |