| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 1 引言 | 第9-23页 |
| ·草颗粒生产研究现状 | 第9-13页 |
| ·草颗粒产品的国内外发展概况 | 第10页 |
| ·草颗粒的优点 | 第10-11页 |
| ·草颗粒加工技术 | 第11-13页 |
| ·防霉剂的研究现状 | 第13-21页 |
| ·草颗粒霉变的主要原因 | 第13-14页 |
| ·防霉的常用方法 | 第14-15页 |
| ·防霉剂的种类及作用机制 | 第15-20页 |
| ·防霉效果的检测方法 | 第20-21页 |
| ·草颗粒防霉剂的发展现状 | 第21-22页 |
| ·本论文研究的目的及意义 | 第22页 |
| ·本论文研究的内容及技术路线 | 第22-23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-28页 |
| ·试验材料 | 第23-24页 |
| ·试验设备及试剂 | 第24页 |
| ·试验设备 | 第24页 |
| ·试验试剂 | 第24页 |
| ·试验方法 | 第24-26页 |
| ·草颗粒发生霉变与环境温、湿度的关系研究 | 第24-25页 |
| ·适口性试验 | 第25页 |
| ·五种天然防霉剂的防霉试验效果研究 | 第25-26页 |
| ·试验测定指标 | 第26-28页 |
| ·样品制备 | 第27页 |
| ·霉菌测定方法 | 第27页 |
| ·常规营养指标的测定 | 第27-28页 |
| ·数据处理方法 | 第28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-43页 |
| ·环境温、湿度与草颗粒发生霉变的关系研究 | 第28-32页 |
| ·温、湿度贮存条件对霉菌数量的影响 | 第28-30页 |
| ·温、湿度贮存条件对粗蛋白含量的影响 | 第30-31页 |
| ·温、湿度贮存条件对总可消化营养物质(TDN)的影响 | 第31-32页 |
| ·草颗粒发霉前后营养成分测定结果 | 第32-33页 |
| ·天然防霉剂对草颗粒适口性的影响 | 第33-35页 |
| ·复合型天然防霉剂防霉效果的研究 | 第35-40页 |
| ·复合型天然防霉剂对草颗粒霉菌数量的影响 | 第35-37页 |
| ·复合型天然防霉剂对草颗粒粗蛋白含量的影响 | 第37-38页 |
| ·复合型天然防霉剂对草颗粒总可消化营养物质(TDN)的影响 | 第38-40页 |
| ·验证试验 | 第40-41页 |
| ·各因素之间交互作用分析 | 第41-43页 |
| ·氧化钙与其他因素之间交互作用分析 | 第41页 |
| ·肉桂粉与其他因素之间交互作用分析 | 第41-42页 |
| ·茴香粉与其他因素之间交互作用分析 | 第42页 |
| ·生姜粉与其他因素之间交互作用分析 | 第42-43页 |
| ·柑桔皮与其他因素之间交互作用分析 | 第43页 |
| 4 讨论 | 第43-45页 |
| ·草颗粒发生霉变环境条件 | 第43页 |
| ·添加天然防霉剂对适口性的影响 | 第43-44页 |
| ·复合型天然防霉剂的作用效果 | 第44页 |
| ·各天然防霉剂的交互作用效果 | 第44-45页 |
| ·复合型天然防霉剂的利用现状 | 第45页 |
| 5 结论 | 第45-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |