| 摘要 | 第5-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-20页 |
| 1.1 选题背景及意义 | 第11-12页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第11页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第12-17页 |
| 1.2.1 国外研究综述 | 第12-13页 |
| 1.2.2 国内研究综述 | 第13-17页 |
| 1.2.3 总体评价 | 第17页 |
| 1.3 研究思路与研究方法 | 第17-19页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第17-18页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第18-19页 |
| 1.4 研究创新点 | 第19-20页 |
| 第2章 相关概念及一般理论分析 | 第20-26页 |
| 2.1 基本概念界定 | 第20-21页 |
| 2.1.1 农产品 | 第20页 |
| 2.1.2 农产品质量安全 | 第20页 |
| 2.1.3 农产品生产环节 | 第20-21页 |
| 2.1.4 农产品生产环节监管 | 第21页 |
| 2.2 农产品生产环节质量安全监管 | 第21-24页 |
| 2.2.1 监管主体 | 第21页 |
| 2.2.2 监管客体 | 第21-22页 |
| 2.2.3 监管手段 | 第22-23页 |
| 2.2.4 具体生产环节的监管内容 | 第23-24页 |
| 2.3 监管与反监管 | 第24-25页 |
| 2.3.1 监管方的监管 | 第24页 |
| 2.3.2 被监管方的反监管 | 第24-25页 |
| 小结 | 第25-26页 |
| 第3章 我国农产品生产环节质量安全监管存在的问题 | 第26-36页 |
| 3.1 相关教育培训宣传不够 | 第26-27页 |
| 3.2 监管力量相对不足 | 第27页 |
| 3.3 法律法规不健全 | 第27-29页 |
| 3.4 监管机构不完善 | 第29-31页 |
| 3.5 执法行为欠规范 | 第31-32页 |
| 3.6 尚未形成有效的追溯机制 | 第32页 |
| 3.7 对农产品生产环境监管力不从心 | 第32-34页 |
| 3.8 对农产品生产资料监管不深入 | 第34-35页 |
| 小结 | 第35-36页 |
| 第4章 寿光市文家街道办事处韭菜生产环节质量安全监管 | 第36-47页 |
| 4.1 文家街道办事处韭菜生产概况 | 第36-40页 |
| 4.1.1 文家街道办事处韭菜生产历史 | 第36页 |
| 4.1.2 文家街道办事处韭菜生产规模 | 第36-38页 |
| 4.1.3 韭菜生产者 | 第38-40页 |
| 4.2 韭菜生产环节及其监管要点 | 第40-41页 |
| 4.2.1 韭菜的生产环节 | 第40页 |
| 4.2.2 韭菜生产环节监管难度大 | 第40-41页 |
| 4.3 寿光市农业主管部门对文家街道办事处韭菜生产环节的监管 | 第41页 |
| 4.4 文家街道办事处对韭菜生产环节的监管 | 第41-45页 |
| 4.4.1 文家街道办事处韭菜生产环节的监管机构 | 第41-42页 |
| 4.4.2 具体监管措施 | 第42-44页 |
| 4.4.3 抽检过程介绍 | 第44-45页 |
| 4.5 监管存在的困难 | 第45-46页 |
| 4.5.1 监管人员不足 | 第45页 |
| 4.5.2 监管资金缺乏 | 第45页 |
| 4.5.3 被监管方存在的问题 | 第45-46页 |
| 小结 | 第46-47页 |
| 第5章 强化农产品生产环节质量安全监管的政策建议与具体对策 | 第47-57页 |
| 5.1 加强宣传教育与培训 | 第47-48页 |
| 5.2 健全相关法律法规 | 第48-49页 |
| 5.3 加强监管机构建设 | 第49-51页 |
| 5.4 优化农产品生产环境 | 第51-53页 |
| 5.5 加强对农产品生产资料销售与使用管理 | 第53-54页 |
| 5.6 加强智慧监管体系建设 | 第54-56页 |
| 小结 | 第56-57页 |
| 第6章 结论与展望 | 第57-58页 |
| 6.1 结论 | 第57页 |
| 6.2 展望 | 第57-58页 |
| 附录A 文家街道办事处韭菜生产用药调查问卷 | 第58-59页 |
| 附录B 寿光市文家街道办事处对寿光益寿蔬菜合作社的监管 | 第59-60页 |
| 附录C 文家街道办事处每年抽取的韭菜样品个数 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
| 致谢 | 第64页 |
