| 摘要 | 第4-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 引言 | 第14-16页 |
| 第一章 水产动物对植物蛋白源利用的研究进展 | 第16-23页 |
| 1.1 水产饲料常用的植物蛋白源 | 第17-18页 |
| 1.1.1 豆粕 | 第17页 |
| 1.1.2 菜粕 | 第17-18页 |
| 1.2 植物蛋白源对水产动物的影响 | 第18-20页 |
| 1.2.1 植物蛋白源替代鱼粉后对水生动物体组成的影响 | 第18-19页 |
| 1.2.2 植物蛋白源替代鱼粉后对水生动物血液生理生化指标的影响 | 第19页 |
| 1.2.3 植物蛋白源替代鱼粉后对水生动物生长的影响 | 第19页 |
| 1.2.4 植物蛋白替代鱼粉后对水生动物肠道的影响 | 第19-20页 |
| 1.3 影响植物蛋白源利用的因素 | 第20-21页 |
| 1.3.1 氨基酸不平衡 | 第20页 |
| 1.3.2 适口性差 | 第20页 |
| 1.3.3 抗营养因子 | 第20-21页 |
| 1.4 提高植物蛋白源利用的途径 | 第21-23页 |
| 1.4.1 添加晶体氨基酸 | 第21页 |
| 1.4.2 改善适口性 | 第21-22页 |
| 1.4.3 研究新生物技术降低抗营养因子 | 第22-23页 |
| 第二章 豆粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼生长性能、血清生化指标和消化道组织学的影响 | 第23-39页 |
| 2.1 前言 | 第23-24页 |
| 2.2 材料与方法 | 第24-25页 |
| 2.2.1 实验饲料的配制 | 第24页 |
| 2.2.2 实验鱼及饲养管理 | 第24页 |
| 2.2.3 样品收集 | 第24-25页 |
| 2.2.4 样品测定方法 | 第25页 |
| 2.2.5 数据分析和统计方法 | 第25页 |
| 2.3 实验结果 | 第25-27页 |
| 2.3.1 豆粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼生长性能的影响 | 第25-26页 |
| 2.3.2 豆粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼体组成的影响 | 第26页 |
| 2.3.3 豆粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼形体指标的影响 | 第26页 |
| 2.3.4 豆粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼血液生理生化指标的影响 | 第26页 |
| 2.3.5 豆粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼肠道组织学的影响 | 第26-27页 |
| 2.3.6 豆粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼肝脏组织学的影响 | 第27页 |
| 2.4 讨论 | 第27-29页 |
| 2.4.1 豆粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼生长性能的影响 | 第27-28页 |
| 2.4.2 豆粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼体组成的影响 | 第28页 |
| 2.4.3 豆粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼血液生化指标的影响 | 第28-29页 |
| 2.4.4 豆粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼肝脏和肠道组织学的影响 | 第29页 |
| 2.5 结论 | 第29-30页 |
| 附图表 | 第30-39页 |
| 第三章 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼生长性能、血清生化指标和消化道组织学的影响 | 第39-56页 |
| 3.1 前言 | 第39-40页 |
| 3.2 材料与方法 | 第40-42页 |
| 3.2.1 实验饲料的制作 | 第40页 |
| 3.2.2 实验鱼及饲养管理 | 第40页 |
| 3.2.3 样品收集 | 第40-41页 |
| 3.2.4 样品测定方法 | 第41页 |
| 3.2.5 数据分析和统计方法 | 第41-42页 |
| 3.3 实验结果 | 第42-43页 |
| 3.3.1 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼生长性能的影响 | 第42页 |
| 3.3.2 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼体组成的影响 | 第42页 |
| 3.3.3 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼形体指标的影响 | 第42页 |
| 3.3.4 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼血清生理生化指标的影响 | 第42-43页 |
| 3.3.5 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼肠道组织学的影响 | 第43页 |
| 3.3.6 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼肝脏组织学的影响 | 第43页 |
| 3.4 讨论 | 第43-46页 |
| 3.4.1 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼生长性能的影响 | 第43-44页 |
| 3.4.2 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼体组成的影响 | 第44页 |
| 3.4.3 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼形体指标的影响 | 第44-45页 |
| 3.4.4 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼血清生理生化指标的影响 | 第45页 |
| 3.4.5 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼肠道组织学的影响 | 第45-46页 |
| 3.4.6 双低菜粕替代不同水平鱼粉对大黄鱼肝脏组织学的影响 | 第46页 |
| 3.5 结论 | 第46-47页 |
| 附图表 | 第47-56页 |
| 第四章 核苷酸对大黄鱼生长性能、肠道形态和抗氧化能力的影响 | 第56-67页 |
| 4.1 前言 | 第56-57页 |
| 4.2 材料与方法 | 第57-59页 |
| 4.2.1 实验饲料的制作 | 第57页 |
| 4.2.2 养殖过程及管理 | 第57页 |
| 4.2.3 样品收集和分析 | 第57-58页 |
| 4.2.4 计算及统计方法 | 第58-59页 |
| 4.3 结果与分析 | 第59-60页 |
| 4.3.1 核苷酸对大黄鱼生长性能的影响 | 第59页 |
| 4.3.2 核苷酸对大黄鱼体组成的影响 | 第59页 |
| 4.3.3 核苷酸对大黄鱼肝脏指数、内脏指数和肥满度的影响 | 第59页 |
| 4.3.4 核苷酸对大黄鱼抗氧化能力指标的影响 | 第59-60页 |
| 4.3.5 核苷酸对大黄鱼肠道形态的影响 | 第60页 |
| 4.4 讨论 | 第60-62页 |
| 4.4.1 核苷酸对大黄鱼生长性能的影响 | 第60-61页 |
| 4.4.2 核苷酸对大黄鱼抗氧化能力的影响 | 第61页 |
| 4.4.3 核苷酸对大黄鱼肠道形态的影响 | 第61-62页 |
| 4.5 结论 | 第62-63页 |
| 附图表 | 第63-67页 |
| 参考文献 | 第67-76页 |
| 致谢 | 第76-78页 |
| 个人简历 | 第78-79页 |
| 发表的学术论文 | 第79-81页 |
