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黄姜皂素提取工艺改进和皂苷转化菌株的筛选

摘要第4-6页
Abstract第6-7页
第1章 引言第12-24页
    1.1 黄姜资源的研究进展第12-14页
        1.1.1 黄姜及其资源分布第12-13页
        1.1.2 黄姜的药用价值第13页
        1.1.3 黄姜的开发利用现状第13-14页
    1.2 黄姜中成分的分析第14-17页
        1.2.1 淀粉第14-15页
        1.2.2 纤维素第15-16页
        1.2.3 木聚糖第16页
        1.2.4 果胶第16-17页
        1.2.5 其它成分第17页
    1.3 黄姜皂素研究进展第17-23页
        1.3.1 黄姜皂素的理化性质研究第17-18页
        1.3.2 黄姜皂素提取工艺的研究进展第18-21页
        1.3.3 黄姜皂素含量测定第21-23页
        1.3.4 黄姜皂素的药理作用第23页
    1.4 本课题研究的目的、意义及内容第23-24页
第2章 黄姜皂素提取工艺的优化第24-32页
    2.1 引言第24-25页
    2.2 材料与试剂第25-26页
        2.2.1 试验材料第25页
        2.2.2 主要试剂第25-26页
        2.2.3 主要仪器设备第26页
    2.3 试验方法第26-28页
        2.3.1 试验流程第26-27页
        2.3.2 不加酶预发酵条件优化第27页
        2.3.3 加酶预发酵条件优化第27-28页
    2.4 结果与讨论第28-32页
        2.4.1 不加酶预发酵条件优化第28-29页
        2.4.2 加酶预发酵条件优化第29-32页
    2.5 小结第32页
第3章 黄姜淀粉酶解条件的优化第32-44页
    3.1 引言第32-33页
    3.2 材料与试剂第33-34页
        3.2.1 试验材料第33页
        3.2.2 主要试剂第33页
        3.2.3 主要仪器设备第33-34页
    3.3 试验方法第34-37页
        3.3.1 黄姜淀粉的提取第34页
        3.3.2 直链淀粉的含量测定第34-35页
        3.3.3 黄姜淀粉酶解工艺的研究第35-37页
    3.4 结果与讨论第37-43页
        3.4.1 黄姜中直链淀粉的含量测定第37-38页
        3.4.2 黄姜淀粉酶解条件优化第38-43页
    3.5 小结第43-44页
第4章 产黄姜皂苷转化酶菌株的筛选第44-50页
    4.1 引言第44页
    4.2 材料与试剂第44-46页
        4.2.1 试验材料第44页
        4.2.2 培养基第44页
        4.2.3 主要试剂第44-45页
        4.2.4 主要仪器设备第45-46页
    4.3 试验方法第46-47页
        4.3.1 菌株的富集培养第46页
        4.3.2 菌株初筛培养第46页
        4.3.3 菌株复筛培养第46页
        4.3.4 菌株生产曲线的绘制第46-47页
    4.4 分析测定方法第47页
        4.4.1 皂素标准曲线的绘制第47页
        4.4.2 酶活测定第47页
    4.5 结果与讨论第47-50页
        4.5.1 皂素标准曲线的绘制第47-48页
        4.5.2 菌株筛选结果第48-49页
        4.5.3 菌株生长曲线第49-50页
    4.6 小结第50页
第5章 菌株发酵产酶工艺的优化第50-68页
    5.1 引言第50-51页
    5.2 材料与方法第51-52页
        5.2.1 菌株第51页
        5.2.2 培养基第51页
        5.2.3 主要试剂第51-52页
        5.2.4 主要仪器设备第52页
    5.3 试验方法第52-55页
        5.3.1 菌株活化培养第52-53页
        5.3.2 种子发酵培养第53页
        5.3.3 产酶发酵条件的优化第53-54页
        5.3.4 产酶发酵培养基的优化第54-55页
    5.4 结果与讨论第55-67页
        5.4.1 产酶发酵条件的优化第55-58页
        5.4.2 产酶发酵培养基的优化第58-67页
    5.5 小结第67-68页
第6章 总结与展望第68-70页
    6.1 总结第68-69页
    6.2 创新点第69-70页
    6.3 展望第70页
参考文献第70-77页
致谢第77-78页
附录第78页

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