家庭身份认同建构--除夕年夜饭消费仪式研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-15页 |
| 1.1 研宄背景 | 第10-11页 |
| 1.2 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.3 研究主要内容 | 第12-13页 |
| 1.4 研究创新点 | 第13-14页 |
| 1.5 研究整体结构 | 第14-15页 |
| 第二章 理论基础与文献综述 | 第15-49页 |
| 2.1 家庭概念与家庭身份认同 | 第15-19页 |
| 2.1.1 现代中国家庭结构形式 | 第15-16页 |
| 2.1.2 身份认同 | 第16-17页 |
| 2.1.3 家庭身份认同建构 | 第17-19页 |
| 2.2 消费文化理论 | 第19-30页 |
| 2.2.1 消费文化理论及其研究框架 | 第20-24页 |
| 2.2.2 消费者文化当中的“文化”概念 | 第24页 |
| 2.2.3 消费仪式及其组成部分 | 第24-27页 |
| 2.2.4 节日消费相关的研究 | 第27-30页 |
| 2.3 食品消费 | 第30-49页 |
| 2.3.1 食品消费的研究范围 | 第30-31页 |
| 2.3.2 食品消费的主要功能 | 第31-33页 |
| 2.3.3 食品消费:作为一种交流方式 | 第33-34页 |
| 2.3.4 食品消费与社会分化 | 第34-36页 |
| 2.3.5 食品消费的一种主要形式——聚餐 | 第36-38页 |
| 2.3.6 食品消费作为消费仪式 | 第38-40页 |
| 2.3.7 食品消费与家庭身份认同 | 第40-43页 |
| 2.3.8 饮食习惯中人际交往对年轻人的重要性 | 第43-45页 |
| 2.3.9 中国食品消费 | 第45-49页 |
| 第三章 研究方法 | 第49-56页 |
| 3.1 研究范式及研究理念 | 第49-51页 |
| 3.2 消费文化理论框架下的研究方法 | 第51-52页 |
| 3.3 数据收集方法 | 第52-54页 |
| 3.4 数据分析策略 | 第54-56页 |
| 第四章 研究结果 | 第56-94页 |
| 4.1 年夜饭消费仪式要素构成 | 第56-76页 |
| 4.1.1 除夕年夜饭的参与者 | 第57-60页 |
| 4.1.2 吃年夜饭的地点 | 第60-70页 |
| 4.1.3 吃年夜饭时间的象征作用 | 第70-71页 |
| 4.1.4 相关活动的象征作用 | 第71-76页 |
| 4.2 年夜饭消费仪式中的家庭身份建构 | 第76-92页 |
| 4.2.1 家庭身份认同 | 第76-80页 |
| 4.2.2 理想家庭期盼 | 第80-89页 |
| 4.2.3 家庭身份强化 | 第89-92页 |
| 4.3 总结 | 第92-94页 |
| 第五章 研究结论与未来展望 | 第94-99页 |
| 5.1 结论 | 第94-96页 |
| 5.2 管理建议 | 第96-98页 |
| 5.3 局限性与未来研究方向 | 第98-99页 |
| 5.3.1 局限性 | 第98页 |
| 5.3.2 未来的研究方向 | 第98-99页 |
| 附录一 深度访谈提纲 | 第99-101页 |
| 参考文献 | 第101-110页 |
