| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第一章 前言 | 第11-21页 |
| 1.1 本研究的背景及目的 | 第11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11页 |
| 1.1.2 研究目的 | 第11页 |
| 1.2 国内外饲料有害微生物污染研究进展 | 第11-13页 |
| 1.3 饲料防霉保水技术研究进展 | 第13-17页 |
| 1.3.1 饲料防霉技术研究进展 | 第13-14页 |
| 1.3.2 液体防霉剂技术研究进展 | 第14-15页 |
| 1.3.3 乳化剂在饲料加工中的应用研究 | 第15页 |
| 1.3.4 水分含量对颗粒饲料品质的影响 | 第15-16页 |
| 1.3.5 饲料的水分含量对饲料生产效率的影响 | 第16-17页 |
| 1.3.6 饲料的水分含量对动物生产及生长性能的影响 | 第17页 |
| 1.4 饲料及饲料原料储藏期间品质变化研究 | 第17-21页 |
| 1.4.1 水分含量 | 第17-18页 |
| 1.4.2 脂类 | 第18-19页 |
| 1.4.3 霉菌总数 | 第19页 |
| 1.4.4 细菌总数 | 第19-21页 |
| 第二章 干热处理条件下液体防霉剂的保水能力 | 第21-30页 |
| 2.1 试验材料与设备 | 第21页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第21页 |
| 2.1.2 仪器设备 | 第21页 |
| 2.2 试验方法 | 第21-23页 |
| 2.2.1 干热处理试验一 | 第21-22页 |
| 2.2.2 干热处理试验二 | 第22-23页 |
| 2.3 试验结果与分析 | 第23-28页 |
| 2.3.1 干热处理试验一结果 | 第23-26页 |
| 2.3.2 干热处理试验二结果 | 第26-28页 |
| 2.4 结果讨论 | 第28-29页 |
| 2.5 小结 | 第29-30页 |
| 第三章 添加液体防霉剂对饲料加工质量的影响 | 第30-39页 |
| 3.1 试验材料与仪器设备 | 第30页 |
| 3.2 试验方案 | 第30-31页 |
| 3.3 试验操作方法 | 第31-34页 |
| 3.3.1 粗蛋白质含量的测定 | 第31-32页 |
| 3.3.2 粗脂肪含量的测定 | 第32页 |
| 3.3.3 水分含量的测定 | 第32-33页 |
| 3.3.4 淀粉糊化度的测定 | 第33页 |
| 3.3.5 颗粒饲料粉化率及含粉率的测定 | 第33-34页 |
| 3.4 试验结果 | 第34-37页 |
| 3.4.1 制粒后水分含量的测定结果 | 第34页 |
| 3.4.2 淀粉糊化度的测定结果 | 第34-35页 |
| 3.4.3 含粉率、粉化率测定结果 | 第35-37页 |
| 3.5 结果讨论 | 第37-38页 |
| 3.5.1 液体防霉剂对调质、制粒后水分含量的影响 | 第37页 |
| 3.5.2 液体防霉剂对颗粒饲料淀粉糊化度的影响 | 第37-38页 |
| 3.5.3 液体防霉剂对颗粒饲料含粉率、粉化率的影响 | 第38页 |
| 3.6 小结 | 第38-39页 |
| 第四章 防霉剂对饲料储藏特性的影响 | 第39-58页 |
| 4.1 试验材料与仪器设备 | 第39-40页 |
| 4.1.1 主要材料与试剂 | 第39-40页 |
| 4.1.2 主要仪器设备 | 第40页 |
| 4.2 试验方案与操作方法 | 第40-42页 |
| 4.2.1 试验方案 | 第40-41页 |
| 4.2.2 试验方法与操作 | 第41-42页 |
| 4.3 试验结果 | 第42-53页 |
| 4.3.1 饲料样品的水分含量测定结果 | 第42-44页 |
| 4.3.2 饲料样品的水分活度测定结果 | 第44-46页 |
| 4.3.3 饲料样品的感官评价结果 | 第46-48页 |
| 4.3.4 饲料样品的脂肪酸值测定结果 | 第48-50页 |
| 4.3.5 饲料样品的霉菌总数测定结果 | 第50-52页 |
| 4.3.6 饲料样品的细菌总数测定结果 | 第52-53页 |
| 4.4 结果讨论 | 第53-57页 |
| 4.4.1 储藏过程水分含量的变化 | 第53-54页 |
| 4.4.2 储藏过程中水分活度的变化 | 第54页 |
| 4.4.3 储藏过程中的感官评价 | 第54-55页 |
| 4.4.4 储藏过程中脂肪酸值的变化 | 第55页 |
| 4.4.5 储藏过程中霉菌总数的变化 | 第55-56页 |
| 4.4.6 储藏过程中细菌总数的变化 | 第56-57页 |
| 4.5 小结 | 第57-58页 |
| 第五章 结论与展望 | 第58-59页 |
| 5.1 结论 | 第58页 |
| 5.2 展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-65页 |
| 致谢 | 第65-67页 |
| 个人简历 | 第67页 |
