| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 绪论 | 第10-21页 |
| 一、研究背景 | 第10页 |
| (一) 新形势下实施创新职业教育工程的要求 | 第10页 |
| (二) 中职《导游业务》教学面临困境 | 第10页 |
| (三) 项目教学法应用是职业教育教学改革的重要手段 | 第10页 |
| 二、研究意义 | 第10-11页 |
| (一) 理论意义 | 第10-11页 |
| (二) 实践意义 | 第11页 |
| 三、国内外研究现状 | 第11-16页 |
| (一) 国外研究现状 | 第11-13页 |
| (二) 国内研究现状 | 第13-16页 |
| 四、核心概念界定 | 第16-17页 |
| (一) 中等职业学校 | 第16-17页 |
| (二) 中职《导游业务》课程 | 第17页 |
| (三) 项目教学法 | 第17页 |
| 五、研究目标及研究内容 | 第17-19页 |
| (一) 研究目标 | 第17-18页 |
| (二) 研究内容 | 第18-19页 |
| 六、研究思路与方法 | 第19-21页 |
| (一) 研究思路 | 第19-20页 |
| (二) 研究方法 | 第20-21页 |
| 第一章 项目教学法的理论阐述 | 第21-25页 |
| 一、项目教学法的理论基础 | 第21-22页 |
| (一) 建构主义学习理论 | 第21页 |
| (二) 杜威实用主义教育理论 | 第21页 |
| (三) 情境学习理论 | 第21-22页 |
| 二、项目教学法的特点 | 第22-23页 |
| (一) 以项目任务为中心开展教学 | 第22页 |
| (二) 以实践性问题联系知识与工作任务 | 第22页 |
| (三) 以具体任务激发学生学习动机 | 第22-23页 |
| 三、项目教学法的实施原则 | 第23-25页 |
| (一) 以项目为中心的原则 | 第23页 |
| (二) 学生主体的原则 | 第23页 |
| (三) 团队协作的原则 | 第23-24页 |
| (四) 多元评价的原则 | 第24-25页 |
| 第二章 中职《导游业务》课程教学现状分析 | 第25-31页 |
| 一、中职《导游业务》课程的教学现状 | 第25-30页 |
| (一) 调查样本选择 | 第25页 |
| (二) 调查内容设计 | 第25页 |
| (三) 调查结果统计与分析 | 第25-30页 |
| 二、中职《导游业务》课程教学中存在问题的原因分析 | 第30-31页 |
| (一) 教师原因分析 | 第30页 |
| (二) 学生原因分析 | 第30页 |
| (三) 学校原因分析 | 第30-31页 |
| 第三章 项目教学法在中职旅游专业教学中的应用设计 | 第31-36页 |
| 一、项目教学法在《导游业务》教学应用的必要性 | 第31页 |
| (一) 有助于激起学生学习《导游业务》兴趣 | 第31页 |
| (二) 有助于改革《导游业务》传统教学模式 | 第31页 |
| (三) 有助于实现中职旅游人才培养目标 | 第31页 |
| 二、项目教学法在《导游业务》课程教学中的应用 | 第31-36页 |
| (一) 中职《导游业务》课程性质分析 | 第31-32页 |
| (二) 中职《导游业务》课程的项目设计 | 第32-34页 |
| (三) 中职《导游业务》项目实施步骤 | 第34-36页 |
| 第四章 项目教学法在中职《导游业务》教学中的实验 | 第36-44页 |
| 一、实验目的与实验假设 | 第36页 |
| (一) 实验目的 | 第36页 |
| (二) 实验假设 | 第36页 |
| 二、实验的实施 | 第36-44页 |
| (一) 实验工具 | 第36页 |
| (二) 实验对象实施方案 | 第36页 |
| (三) 实验的具体实施 | 第36-42页 |
| (四) 实验结果的统计与分析 | 第42-44页 |
| 第五章 研究结论与建议 | 第44-47页 |
| 一、研究结论 | 第44-46页 |
| (一) 项目教学法的优势和作用 | 第44页 |
| (二) 项目教学法应用的现实问题与挑战 | 第44-46页 |
| 二、项目教学法在中职旅游专业教学中应用的建议 | 第46-47页 |
| (一) 学校加强教学设备的投入 | 第46页 |
| (二) 教师加强“双师型”的培训与发展 | 第46页 |
| (三) 合理开发教学项目 | 第46页 |
| (四) 对学生因材施教 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-48页 |
| 附录一 | 第48-50页 |
| 附录二 | 第50-52页 |
| 附录三 | 第52-56页 |
| 附录四 | 第56页 |
| 附录五 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 个人简介 | 第58页 |