| 摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4-5页 |
| 缩略语表 | 第11-12页 |
| 1 引言 | 第12-45页 |
| 1.1 研究背景 | 第12-14页 |
| 1.2 饲草资源及加工利用研究进展 | 第14-26页 |
| 1.2.1 苜蓿干草资源及其加工利用研究 | 第14-19页 |
| 1.2.2 农作物秸秆资源及其加工利用研究 | 第19-24页 |
| 1.2.3 天然草地牧草资源及其加工利用研究 | 第24-26页 |
| 1.3 发酵全混合日粮的研究进展 | 第26-35页 |
| 1.3.1 全混合日粮的研究 | 第27-32页 |
| 1.3.2 发酵全混合日粮研究 | 第32-35页 |
| 1.4 饲草品质评价研究进展 | 第35-40页 |
| 1.4.1 影响饲草品质的因素 | 第35-36页 |
| 1.4.2 饲草品质评价指数 | 第36-38页 |
| 1.4.3 饲草品质评价方法 | 第38-40页 |
| 1.5 饲草组合效应研究进展 | 第40-42页 |
| 1.5.1 组合效应的概念 | 第40-41页 |
| 1.5.2 组合效应在粗饲料利用中的应用 | 第41-42页 |
| 1.6 论文研究目的及意义 | 第42-43页 |
| 1.7 论文研究内容和技术路线 | 第43-45页 |
| 1.7.1 论文研究内容 | 第43-44页 |
| 1.7.2 论文研究技术路线 | 第44-45页 |
| 2 材料与方法 | 第45-55页 |
| 2.1 试验地点及概况 | 第45页 |
| 2.2 试验材料 | 第45页 |
| 2.3 试验设计 | 第45-47页 |
| 2.3.1 饲草品质评价研究 | 第45页 |
| 2.3.2 混合饲草的优化组合筛选 | 第45-47页 |
| 2.3.3 饲草型FTMR品质动态变化研究 | 第47页 |
| 2.3.4 饲草型FTMR对羔羊生产性能和羊肉风味的影响 | 第47页 |
| 2.4 发酵全混合日粮调制方法 | 第47页 |
| 2.5 试验动物与饲养管理 | 第47-48页 |
| 2.6 测定指标与方法 | 第48-54页 |
| 2.6.1 营养成分测定 | 第48-50页 |
| 2.6.2 体外发酵指标测定 | 第50-52页 |
| 2.6.3 发酵品质测定 | 第52-53页 |
| 2.6.4 肉羊生产性能与羊肉风味指标测定 | 第53-54页 |
| 2.7 数据处理 | 第54-55页 |
| 3 结果与分析 | 第55-93页 |
| 3.1 饲草品质评价研究 | 第55-60页 |
| 3.1.1 饲草营养成分测定 | 第55-56页 |
| 3.1.2 饲草IVDMD及能值测定 | 第56-57页 |
| 3.1.3 饲草DMI测定 | 第57-58页 |
| 3.1.4 饲草GI值测定 | 第58-59页 |
| 3.1.5 GI值与RFV值对饲草品质的影响 | 第59-60页 |
| 3.2 饲草的优化组合的筛选 | 第60-77页 |
| 3.2.1 饲草的体外发酵研究 | 第60-64页 |
| 3.2.2 基于体外发酵的饲草的组合效应研究 | 第64-68页 |
| 3.2.3 混合饲草发酵特性研究 | 第68-75页 |
| 3.2.4 混合饲草的优化组合筛选 | 第75-77页 |
| 3.3 饲草型FTMR品质动态变化研究 | 第77-85页 |
| 3.3.1 饲草型FTMR感官评价 | 第78-79页 |
| 3.3.2 饲草型FTMR营养成分动态变化 | 第79-81页 |
| 3.3.3 饲草型FTMR发酵品质 | 第81-84页 |
| 3.3.4 饲草型FTMR有氧稳定性 | 第84页 |
| 3.3.5 饲草型FTMR干物质消化率 | 第84-85页 |
| 3.4 饲草型FTMR对羔羊生产性能和羊肉风味的影响 | 第85-93页 |
| 3.4.1 饲草型FTMR对羔羊育肥性能影响 | 第86-88页 |
| 3.4.2 饲草型FTMR对屠宰性能的影响 | 第88-89页 |
| 3.4.3 饲草型FTMR对羔羊肉风味的影响 | 第89-92页 |
| 3.4.4 饲草型FTMR对羔羊育肥的经济效益分析 | 第92-93页 |
| 4 讨论 | 第93-100页 |
| 4.1 RFV与GI评价饲草品质的比较 | 第93页 |
| 4.2 组合效应在饲草优化组合中的应用 | 第93-95页 |
| 4.3 饲草型FTMR品质动态变化 | 第95-98页 |
| 4.3.1 饲草型FTMR营养成分变化 | 第95-96页 |
| 4.3.2 饲草型FTMR发酵品质变化 | 第96-97页 |
| 4.3.3 饲草型FTMR的有氧稳定性 | 第97页 |
| 4.3.4 饲草型FTMR的IVDMD变化 | 第97-98页 |
| 4.4 饲草型FTMR对肉羊生产性能与羔羊肉风味的影响 | 第98-100页 |
| 4.4.1 饲草型FTMR对羔羊生产性能的影响 | 第98-99页 |
| 4.4.2 饲草型FTMR对羔羊肉风味的影响 | 第99-100页 |
| 5 结论 | 第100-101页 |
| 5.1 本研究创新之处 | 第100页 |
| 5.2 本研究展望 | 第100页 |
| 5.3 论文的总体结论 | 第100-101页 |
| 致谢 | 第101-102页 |
| 参考文献 | 第102-114页 |
| 作者简介 | 第114页 |
