福州美伦饭店集团化管理研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-16页 |
| ·选题背景和意义 | 第12-14页 |
| ·研究背景 | 第12-13页 |
| ·研究意义 | 第13-14页 |
| ·国内外研究文献综述 | 第14-15页 |
| ·研究内容与主要创新点 | 第15-16页 |
| 第2章 饭店集团化管理相关理论 | 第16-24页 |
| ·集团化管理的相关理论 | 第16-18页 |
| ·集团的定义 | 第16页 |
| ·事业部制组织结构 | 第16页 |
| ·企业边界理论 | 第16-17页 |
| ·规模经济理论 | 第17页 |
| ·范围经济理论 | 第17页 |
| ·竞争战略理论 | 第17-18页 |
| ·企业能力理论 | 第18页 |
| ·饭店集团化的规模经济效益 | 第18-19页 |
| ·饭店集团化管理模式分类 | 第19-24页 |
| ·自有饭店 | 第19-20页 |
| ·特许经营 | 第20-21页 |
| ·委托管理 | 第21-22页 |
| ·租赁经营 | 第22页 |
| ·战略联盟 | 第22-24页 |
| 第3章 国内外饭店集团化管理的比较分析 | 第24-32页 |
| ·国内外饭店集团发展比较 | 第24-25页 |
| ·政策环境比较 | 第24页 |
| ·市场化程度比较 | 第24-25页 |
| ·竞争能力比较 | 第25页 |
| ·国内外饭店集团化管理比较 | 第25-27页 |
| ·管理理念比较 | 第25-26页 |
| ·经营风格比较 | 第26页 |
| ·服务特色比较 | 第26-27页 |
| ·公司治理比较 | 第27页 |
| ·国内外饭店集团规模效益比较 | 第27-30页 |
| ·规模存量比较 | 第27-28页 |
| ·优质资源控制比较 | 第28页 |
| ·经营管理效益比较 | 第28-29页 |
| ·品牌影响力比较 | 第29页 |
| ·组织结构比较 | 第29页 |
| ·人才培养比较 | 第29页 |
| ·网络信息化水平比较 | 第29-30页 |
| ·启示和借鉴 | 第30-32页 |
| ·加快集团化进程 | 第30页 |
| ·完善组织机构 | 第30页 |
| ·更新管理理念 | 第30页 |
| ·形成鲜明的经营风格 | 第30页 |
| ·构建标准化服务体系 | 第30-31页 |
| ·加强新技术的应用 | 第31页 |
| ·注重文化建设 | 第31-32页 |
| 第4章 福州美伦饭店集团化管理现状分析 | 第32-38页 |
| ·福州美伦饭店集团的基本情况 | 第32页 |
| ·优势分析 | 第32-34页 |
| ·市场前景广阔 | 第32-33页 |
| ·政府扶持力度大 | 第33页 |
| ·发展后劲充足 | 第33-34页 |
| ·初具品牌影响力 | 第34页 |
| ·劣势分析 | 第34-35页 |
| ·集团规模较小 | 第34页 |
| ·产业地位不高 | 第34-35页 |
| ·发展战略不清晰 | 第35页 |
| ·企业文化还在培育 | 第35页 |
| ·存在的主要问题 | 第35-38页 |
| ·品牌多元化发展不均衡 | 第35页 |
| ·组织结构不合理 | 第35-36页 |
| ·人力资源储备不足 | 第36页 |
| ·管理模式不全面 | 第36页 |
| ·销售网络不发达 | 第36-38页 |
| 第5章 福州美伦饭店实施集团化管理的思路与模式 | 第38-48页 |
| ·基本思路 | 第38页 |
| ·实施原则 | 第38-40页 |
| ·与福建能源集团发展相适应的原则 | 第38-39页 |
| ·求真务实原则 | 第39页 |
| ·提高效益原则 | 第39页 |
| ·创新发展原则 | 第39-40页 |
| ·以人为本原则 | 第40页 |
| ·品牌提升原则 | 第40页 |
| ·国内外饭店集团发展模式成功案例 | 第40-43页 |
| ·香格里拉饭店集团 | 第40-41页 |
| ·建发旅业集团 | 第41-43页 |
| ·福州美伦饭店集团化管理的战略模式 | 第43-46页 |
| ·福州美伦饭店集团化发展的战略定位 | 第43页 |
| ·福州美伦饭店集团化发展的战略目标 | 第43-44页 |
| ·福州美伦饭店集团化发展的战略措施 | 第44-45页 |
| ·福州美伦饭店集团化发展的战略实施 | 第45-46页 |
| ·福州美伦饭店集团化管理模式的分析与选择 | 第46页 |
| ·成功案例给福州美伦饭店集团化管理带来的启示 | 第46-48页 |
| 第6章 提高福州美伦饭店集团化管理水平的保障体系 | 第48-54页 |
| ·建立有效的组织结构 | 第48-49页 |
| ·组建福州美伦饭店管理公司 | 第48页 |
| ·采用事业部制 | 第48-49页 |
| ·完善法人治理机制 | 第49页 |
| ·加强绩效考评工作 | 第49页 |
| ·加强人力资源管理 | 第49-50页 |
| ·加强资本运作 | 第50页 |
| ·完善资本结构 | 第50页 |
| ·拓宽融资渠道 | 第50页 |
| ·加强品牌建设 | 第50-51页 |
| ·加强集团化营销能力 | 第51页 |
| ·建立和完善集团采购体系 | 第51-52页 |
| ·构建创新文化 | 第52页 |
| ·创新集团文化 | 第52页 |
| ·创新产品 | 第52页 |
| ·启示与借鉴 | 第52-54页 |
| 第7章 结论 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
