| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-13页 |
| 第二章 研究对象与方法 | 第13-16页 |
| ·研究对象 | 第13页 |
| ·研究方法 | 第13-14页 |
| ·抽样方法 | 第13页 |
| ·问卷调查 | 第13-14页 |
| ·其它调查方式 | 第14页 |
| ·数据录入与分析 | 第14页 |
| ·数据录入 | 第14页 |
| ·统计分析 | 第14页 |
| ·质量控制 | 第14-16页 |
| ·人员管理 | 第14-15页 |
| ·调查人员培训 | 第15页 |
| ·调查问卷质量控制 | 第15-16页 |
| 第三章 结果 | 第16-31页 |
| ·基线资料分析 | 第16-20页 |
| ·营养与食品安全KAP现状 | 第20-31页 |
| ·营养与食品安全知识部分 | 第20-25页 |
| ·营养与食品安全态度部分 | 第25-27页 |
| ·营养与食品安全行为部分 | 第27-31页 |
| 第四章 讨论 | 第31-35页 |
| ·初中生营养与食品安全知识、态度、行为的现状分析 | 第31-33页 |
| ·初中生营养与食品安全知识分析 | 第31-32页 |
| ·初中生营养与食品安全态度分析 | 第32页 |
| ·初中生营养与食品安全行为分析 | 第32-33页 |
| ·初中生营养与食品安全知识、态度、行为的影响因素分析 | 第33-35页 |
| ·知识部分知晓率影响因素分析 | 第33-34页 |
| ·态度部分态度积极性影响因素的logistic回归分析 | 第34页 |
| ·行为部分健康行为影响因素的logistic回归分析 | 第34-35页 |
| 第五章 结论 | 第35-36页 |
| ·结论 | 第35页 |
| ·建议 | 第35页 |
| ·创新点 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-39页 |
| 附录1 | 第39-44页 |
| 附录2 | 第44-55页 |
| 综述 | 第55-60页 |
| 参考文献 | 第58-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 攻读学位期间主要的研究成果 | 第61页 |
