| 摘要 | 第1-3页 |
| Summary | 第3-7页 |
| 文献综述 | 第7-19页 |
| 1 前言 | 第19-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-29页 |
| ·材料 | 第21页 |
| ·仪器与试剂 | 第21-22页 |
| ·主要仪器 | 第21页 |
| ·主要试剂 | 第21页 |
| ·树脂类型 | 第21-22页 |
| ·方法 | 第22-29页 |
| ·总黄酮含量的测定方法 | 第22-23页 |
| ·红树莓总黄酮的提取方法 | 第23-24页 |
| ·红树莓总黄酮的纯化方法 | 第24-27页 |
| ·红树莓总黄酮抗氧化性能的研究方法 | 第27-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-45页 |
| ·总黄酮测定方法的建立 | 第29-32页 |
| ·最佳吸收波长的确定 | 第29页 |
| ·标准曲线的建立 | 第29-30页 |
| ·精密度试验结果 | 第30页 |
| ·稳定性试验结果 | 第30-31页 |
| ·重现性试验结果 | 第31页 |
| ·加样回收率试验结果 | 第31-32页 |
| ·溶剂提取条件的确定 | 第32-36页 |
| ·最剂提取溶剂的确定 | 第32页 |
| ·乙醇浓度对总黄酮得率的影响 | 第32-33页 |
| ·提取温度对总黄酮得率的影响 | 第33-34页 |
| ·料液比对总黄酮得率的影响 | 第34页 |
| ·提取时间对总黄酮得率的影响 | 第34-35页 |
| ·总黄酮最佳提取工艺的确定 | 第35-36页 |
| ·超声辅助提取结果 | 第36页 |
| ·红树莓总黄酮的纯化 | 第36-41页 |
| ·吸附树脂筛选结果 | 第36-37页 |
| ·不同流速对红树莓总黄酮吸附率的影响 | 第37-38页 |
| ·不同pH 值对红树莓总黄酮吸附率的影响 | 第38页 |
| ·上样液浓度对红树莓总黄酮吸附率的影响 | 第38页 |
| ·树脂的动态吸附曲线 | 第38-39页 |
| ·不同乙醇浓度对红树莓总黄酮解吸率的影响 | 第39页 |
| ·动态解吸曲线 | 第39-40页 |
| ·树脂重复使用次数 | 第40页 |
| ·经AB-8 大孔吸附树脂纯化的红树莓总黄酮纯度测定 | 第40-41页 |
| ·乙酸乙酯纯化 | 第41页 |
| ·抗氧化试验 | 第41-45页 |
| ·还原能力的测定 | 第41-42页 |
| ·抗油脂氧化试验 | 第42-43页 |
| ·清除羟基自由基试验 | 第43页 |
| ·在亚油酸中抗氧化性的研究 | 第43-45页 |
| 4 讨论 | 第45-50页 |
| ·红树莓总黄酮含量测定方法的研究 | 第45页 |
| ·分光光度法的测定依据和特点 | 第45页 |
| ·红树莓总黄酮的测定方法 | 第45页 |
| ·红树莓总黄酮提取条件的研究 | 第45-46页 |
| ·溶剂提取法 | 第45-46页 |
| ·超声提取法 | 第46页 |
| ·红树莓总黄酮纯化工艺的研究 | 第46-48页 |
| ·大孔树脂纯化法 | 第46-47页 |
| ·溶剂萃取纯化法 | 第47-48页 |
| ·红树莓总黄酮抗氧化性的研究 | 第48-50页 |
| ·抗氧化、清除自由基作用机理 | 第48页 |
| ·抗氧化性能的研究 | 第48-50页 |
| 5 结论 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 个人简介 | 第58-59页 |
| 导师简介 | 第59页 |
| 论文指导教师简介 | 第59-60页 |