| 第一章 绪论 | 第1-40页 |
| ·研究目的和意义 | 第14-15页 |
| ·国内外研究现状 | 第15-39页 |
| ·饲料中蛋白质的特性 | 第15-17页 |
| ·饲料中蛋白质的溶解性及其在瘤胃内的降解率 | 第17-18页 |
| ·饲料蛋白质在反刍动物体内的消化和代谢 | 第18-20页 |
| ·饲料蛋白质组分分析 | 第20-21页 |
| ·饲料蛋白质组分对反刍动物瘤胃发酵的影响 | 第21-25页 |
| ·饲料蛋白质组分对瘤胃微生物蛋白质合成的影响 | 第25-31页 |
| ·饲料蛋白质的瘤胃发酵动力学 | 第31-33页 |
| ·饲料蛋白质组分对奶牛生产性能及乳成分的影响 | 第33-35页 |
| ·饲料蛋白质组分对血液尿素氮(BUN)及牛奶尿素氮(MUN)浓度的影响 | 第35-39页 |
| ·研究内容和技术路线 | 第39-40页 |
| 第二章 奶牛养殖常用饲料蛋白质组分分析和降解规律的研究 | 第40-46页 |
| ·材料与方法 | 第40-43页 |
| ·试验样品的准备 | 第40-41页 |
| ·测定指标 | 第41页 |
| ·测定方法 | 第41-43页 |
| ·试验结果 | 第43-44页 |
| ·分析与讨论 | 第44-45页 |
| ·粗饲料蛋白质组分及其降解规律 | 第44页 |
| ·精饲料蛋白质组分及其降解规律 | 第44-45页 |
| ·饲料蛋白质的降解速率及其与碳水化合物的合理搭配 | 第45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第三章 饲料蛋白质组分对泌乳奶牛瘤胃发酵、微生物蛋白质合成及酶活性的影晌 | 第46-60页 |
| ·材料与方法 | 第46-50页 |
| ·试验材料 | 第46-48页 |
| ·试验方法 | 第48-49页 |
| ·样品分析与检测方法 | 第49-50页 |
| ·统计分析 | 第50页 |
| ·试验结果 | 第50-55页 |
| ·不同处理日粮瘤胃发酵液pH值 | 第52页 |
| ·不同处理日粮瘤胃发酵液氨氮浓度 | 第52-53页 |
| ·不同处理日粮瘤胃发酵液中总VFA及各VFA的浓度 | 第53-54页 |
| ·不同处理日粮瘤胃微生物蛋白质的合成量 | 第54页 |
| ·不同处理日粮瘤胃微生物酶的活性 | 第54-55页 |
| ·分析与讨论 | 第55-59页 |
| ·不同蛋白质组分水平的日粮对瘤胃发酵液pH值的影响 | 第55-56页 |
| ·不同蛋白质组分水平的日粮对瘤胃发酵液氨氮浓度的影响 | 第56页 |
| ·不同蛋白质组分水平的日粮对瘤胃发酵液总VFA、各VFA浓度的影响 | 第56-57页 |
| ·不同蛋白质组分水平的日粮对瘤胃微生物蛋白质合成量的影响 | 第57页 |
| ·不同蛋白质组分水平的日粮对瘤胃微生物酶活性的影响 | 第57-59页 |
| ·小结 | 第59-60页 |
| 第四章 饲料蛋白质与碳水化合物发酵的同步化对泌乳奶牛瘤胃发酵、微生物蛋白质合成及酶活性的影响 | 第60-72页 |
| ·材料与方法 | 第60-63页 |
| ·试验材料 | 第60-61页 |
| ·试验方法 | 第61-62页 |
| ·样品分析与检测方法 | 第62-63页 |
| ·统计分析 | 第63页 |
| ·试验结果 | 第63-67页 |
| ·不同处理日粮瘤胃发酵液pH值 | 第63-65页 |
| ·不同处理日粮瘤胃发酵液氨氮浓度 | 第65-66页 |
| ·不同处理日粮瘤胃发酵液VFA浓度 | 第66页 |
| ·不同处理日粮瘤胃微生物蛋白质合成量 | 第66-67页 |
| ·不同处理日粮瘤胃微生物酶的活性 | 第67页 |
| ·分析与讨论 | 第67-71页 |
| ·饲料蛋白质与碳水化合物发酵的同步化对瘤胃发酵液pH值和氨氮浓度的影响 | 第68-69页 |
| ·饲料蛋白质与碳水化合物发酵的同步化对瘤胃发酵液总VFA及各VFA浓度的影响 | 第69页 |
| ·饲料蛋白质与碳水化合物发酵的同步化对瘤胃微生物蛋白质合成量的影响 | 第69-70页 |
| ·饲料蛋白质与碳水化合物发醉的同步化对瘤胃微生物酶活性的影响 | 第70-71页 |
| ·小结 | 第71-72页 |
| 第五章 饲料蛋白质组分对泌乳奶牛生产性能和乳成分的影晌 | 第72-79页 |
| ·材料与方法 | 第72-75页 |
| ·试验日粮设计 | 第72页 |
| ·试验动物选择与分组 | 第72-74页 |
| ·试验安排、样品采集与处理 | 第74页 |
| ·统计分析 | 第74-75页 |
| ·试验结果 | 第75页 |
| ·分析与讨论 | 第75-78页 |
| ·饲料蛋白质组分对泌乳奶牛产奶量的影响 | 第75-76页 |
| ·饲料蛋白质组分对泌乳奶牛乳脂率、乳蛋白率和乳蛋白产量的影响 | 第76-77页 |
| ·饲料蛋白质组分对泌乳奶牛乳中尿素氮(MUN)和血液尿素氮(BUN)的影响 | 第77-78页 |
| ·小结 | 第78-79页 |
| 第六章 全文结论 | 第79-81页 |
| ·论文总体结论和讨论 | 第79-80页 |
| ·本研究的创新点 | 第80页 |
| ·有待于进一步研究的问题 | 第80-81页 |
| 参考文献 | 第81-93页 |
| 致谢 | 第93-94页 |
| 作者简历 | 第94页 |
